五一黃店周“Hongkonger’s 5.1 Golden Week”
香港抗爭特產:The “yellow economic circle”衝出國際
“No one can earn all the money himself. I would rather let shops with similar political views share the market than let the blue shops earn money.”
(响咁惡劣嘅環境無人可以自己賺晒啲錢,不過有得揀緊係情願懲罰相同政治理念嘅人,好過益啲藍寶寶嘅。)
香港人到底有幾耐未試過有自己嘅Golden Week呢?
#YellowEconomicCircle
《Reuters》
https://www.reuters.com/article/us-hongkong-protests-mayday/business-booms-for-yellow-firms-backing-hong-kong-protest-movement-idUSKBN22D577
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。 ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪ 軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな~」なんて時にはすぐに使えて超便利です。 動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。 煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととて...
golden yellow circle 在 小兔,世界跳跳中 Rabbit's journal Facebook 的最佳解答
✨ Merry Christmas - local church article ✨
A few days ago, my roommate was very enthusiastic to invite to join the local church Christmas event. The Church was located near our house and enjoying the sound of the Vancouver night while walking and enjoying the sound of the Vancouver night (but it was really annoying XD)
The Church is small and lovely, soft yellow lights look especially warm. The opposite is the kind of friendly voice and harmony music is dancing in the air. Everyone went in to introduce themselves to each other, and they started to introduce themselves to each other, and they were ready to introduce themselves to each other. Tea and hand made snacks for everyone to share. The cheesecake is very rich and smooth, every snack is delicious, and there is my favorite golden sand!!!!!! So I accidentally ate seven. It's broken (shaking..)
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We played two ice-breaking games
The first one is called "wink"
Every person has three numbers. If someone gets to your number, you will blink a wink at him, but if the person next to find out will eat your card, who gets the most win! This game is very training my eye movement, although it was caught by someone else, but then there was a perfect angle to tell each other that the number was me. Hehe!!!!!!
Just such a group of people who don't know that they are playing open after this game, and I can't show up to see who is in the air (ha XD) suddenly found my eyes savage and sharp.
The other one is "no laugh" game
Let's take a circle, the people on the left will tell jokes to the people on the right, and those who laugh are out, and see who is the biggest winner!
Saw Some American jokes before, totally didn't get it, thought I could win big, but there was a joke that I laughed...
Q: why this student eat his homework?
A: because his teacher said its piece of cake.
Ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
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The Two-hour event ended in laughter; finally made an icing cookie as sweet as me to bring home as a memorial (lol)
I love the fun atmosphere here and the warm and lively brother, and thanks to the roommate for the warm invitation to this awesome Christmas party, experience, and fun with local friends, and other colorful memories at the happy Christmas party in Canada.
golden yellow circle 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。
ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪
軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな~」なんて時にはすぐに使えて超便利です。
動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。
煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととても合うのでぜひ色々試してみてください。
茄子の煮浸しのピザもジューシーで甘じょっぱくて美味しい♡
デリバリーで頼むと高いピザもこれなら何枚でも好きなだけ食べられます~って食べすぎたらダメですけど、笑笑
レシピは下にあります↓
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最新刊も発売中~本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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【Ingredients】Makes about 4
●For the pizza dough ピザ生地
320g Bread Flour (or Plain Flour) 強力粉 320g
20g Sugar 砂糖 20g
4g Salt 塩 4g
4g Dry yeast ドライイースト 4g
200g Lukewarm water ぬるま湯 200g
25g Olive Oil オリーブオイル 25g
Olive Oil オリーブオイル
not included in recipe 分量外
●For the pizza topping トッピング
◎Bell pepper & Zucchini pizza パプリカとズッキーニのピザ
★Tomato sauceトマトソース
Red bell pepper 赤パプリカ
Yellow bell pepper 黄色パプリカ
Zucchini ズッキーニ
Bacon ベーコン
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Salami pizza サラミピザ
★Tomato sauceトマトソース
Onion 玉ねぎ
Salami サラミ
Komatsuna 小松菜
(Japanese mastered spinach)
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Mandarin oranges pizza みかんのヨーグルトピザ
★Plain yogurt(Greek yogurt) プレーンヨーグルト(塩少々を加えて水切りしたもの)
★Maple syrup メープルシロップ
Mandarin oranges(Satsuma Mandarin) みかん
Lemon レモン
Granulated sugar グラニュー糖
*Strawberry mint ストロベリーミント
◎Mackerel miso pizza 鯖味噌のピザ
★Japanese Mayonnaise マヨネーズ
★Curry powder カレー粉
Canned mackerel miso 鯖味噌缶
Cherry tomato プチトマト
Green onions 小葱
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
★はピザ生地の上に一番最初に塗ります。
【Directions】
①Combine Bread Flour (OR Plain Flour), Baking Powder and Salt in a bowl.
②Add Warm Water and Olive Oil. Mix until a dough comes together.
Knead, adding more flour as required, until smooth and elastic.
Leave them for 15 mins.
③Divide the dough into 4 pieces and round them.
④Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 7.8"circle and either pinch the edges or fold them over to form a crust.
⑤Preheat the oven to 392 °F/200℃.
Brush the entire surface of the pizza with oil.
Use a fork to poke holes all over the surface of the pizza.
⑥Bake for 8-9 minutes.
***Just until the dough firms up and you can easily add your toppings.
⑦Top with your desired toppings,bake for 10 minutes, until the cheese and crust are nice and golden.
⑧slice and serve!
***You can freeze the dough.
***You can add your toppings and bake right away.
***れしぴ置き場***
【材料】4枚分
↑長くなってしまうため、上記英語の材料と一緒にご覧ください。
【作り方】
①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中にイーストを加えたら、イースト目がけてぬるま湯を入れる。
③へらなどで混ぜ、ある程度混ざってきたくらいでオリーブオイルを加えて混ぜる。
④台に移して、つるんとなめらかになるくらいまでこねる。
***動画内ではこねる所はほぼノーカットにしてありますので、一緒にこねましょう^^
⑤生地がつるんとしてきたら、まるめて乾燥しないように、上からボウルを被せて15分そのまま室温に置いておく。
(気温が高いときは室温で、低いときは暖かな場所で)
⑥生地を取り出し4分割にして丸める。
⑦丸めたら生地が乾燥しないように、オリーブオイルを少しからめるようにぬっておく、。
⑧2枚ずつ焼くので、半分はラップをして野菜室に入れて待機。
⑨オーブンを200℃に予熱スタート。
生地をオーブンシートの上に乗せ、麺棒で20cmに伸ばす。
***麺棒である程度伸ばしてから手のひらで伸ばしてもok!
***シルパンをお持ちの方はお使いください、生地が張り付くので伸ばしやすいです。
⑩生地の縁をぐるりと一周、指で押さえて耳を作る。
刷毛で軽くオリーブオイルを塗り、フォークで穴を開ける。
⑪200℃に温めたオーブンに入れて8-9分、少し焼き色がつくくらいに焼いて取り出す。
***2枚を上下で焼くときは上下を途中で入れ替えます。
焼いている間に残り2枚分生地を伸ばすか、もしくは2枚焼き上がってから、次の生地を伸ばして同様に焼きます。
すぐにピザを焼かないときは生地は1枚ずつ袋などに入れるか、ぴったり包んで、冷凍します。(大き目のファスナー付き袋などに入れると、乾燥や匂い移りに心配なく保存できます)
⑫焼き上がったら、好きなトッピングを乗せて200℃のオーブンで10分位チーズが溶けて良い焼き色がつくまで焼く。
●オーブンによって火力など変わってきますので、調整してください。
魚焼きグリルやトースターなどでも焼けます。
●オリーブオイルは他のオイルにも変更できます。
ただ、オリーブオイルの香りがピザのクラフトにはすごく合って、より美味しく感じますのでピザの生地作りにはオリーブオイルをおススメします。
●もしも残ったら、カットしてから1ピースずつラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍します。 食べる時はレンチンで!
●とろけるチーズと具材の乗せ方
生地にソース→ピザチーズ→具材→ピザチーズ、又はモッツァレラチーズの
順番にすると具材がきちんと見えて、美味しそうに焼き上がります。
