我好鐘意食意粉!🍝
所以平日都會係屋企煮黎食下~ 😋
不過成日都覺得自己煮得麻麻地好食…
原來炒意粉係同你用咩油有好大關係㗎!😎
近來就入手咗意大利最多廚師選用嘅品牌✌🏻Olitalia 初榨橄欖油同葡萄籽油,用黎煮我至愛的意粉同肉丸🥰
#煎肉丸🍗
煎肉丸其實真係冇咩難度,純粹係因為我好鐘意食,哈哈!
不過之前用花生油同粟米油煎時,成日都好大油煙~
今次轉用Olitalia Grapeseed Oil 葡萄籽油,真係少好多煙!(見我影到相就知啦!)
因為佢最高冒煙點係250°C,特別適合用作煎炸同氣炸等高溫烹調!
而且,我覺得食果時都冇咁油膩!唔錯唔錯~
#煙肉菠菜海鮮炒意粉🍝
材料:
煙肉 3條
菠菜 少量
蟹柳 3條
急凍蝦 3隻
指天椒 少量
蒜頭 少量
做法:
1️⃣ 切好以上材料
2️⃣ 煮熟意粉,再用篩子隔去水分備用
3️⃣ 加入橄欖油燒熱鑊,再落蒜頭、指天椒爆香,維持爆香1-2分鐘
4️⃣ 再落煙肉,略略煎熟
5️⃣ 之後再落菠菜,加溫水,將菠菜煮熟
6️⃣ 最後加入意粉伴勻,之後再調味即可
今次我轉用Olitalia 初榨橄欖油,真係好味好多😻!油質順滑,橄欖果香會停留係意粉上面~ 係食得出橄欖果香味!🙊
我估計下次用黎做涼拌沙律應該都會好OK!✨
介紹下呢支Olitalia 初榨橄欖油啦~😆
採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油,不經任何加熱處理,壓榨過程保持於 25°C 以下進行,以保留橄欖油原有的營養及風味數。另外,佢嘅單元不飽和脂肪酸含量 75%,有助減低血液中壞膽固醇,令血管保持健康!更含豐富維他命 E,有助抗氧化及維持心臟健康!👍🏻
雖然煮嘢食唔叻,不過我相信practice makes perfect!😸
要努力為屋企人努力!🙈
Olitalia專門生產食用油及醋:成立超過 50 年歷史、扎根香港超過 10 年、為意大利最多廚師選用品牌!
Olitalia銷售渠道: SOGO, Olivers, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason
#Olitalia #Olitaliahk #奧尼牌 #義生洋行 #意大利 #初榨橄欖油 #葡萄籽油 #冷壓初榨橄欖油 #健康食用油 #食用油首選 #意大利食材 #食譜 #extravirginoliveoil #oliveoil #grapeseedoil #健康食材 #健康食油 #健康飲食 #自己煮 #hkfoodie #氣炸 #氣炸鍋 #義生洋行有限公司 #girlssssinfo #girlsssstory #seasonxltd
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅The Meatmen Channel,也在其Youtube影片中提到,Recipe at: http://www.themeatmen.sg/sweet-and-sour-prawn-curry This is a wonderful dish of sweet succulent prawns, immersed in a aromatic and refresh...
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宜家成日留係屋企開餐,大家煮嘢食嘅能力都一定會提升左唔少🤣 整嘢食,一定要揀啲健康嘅食材同調味料💪🏻
介紹俾大家 : Olitalia Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油 & Grapeseed Oil 葡萄籽油 🌱
💫 Olitalia初榨橄欖油
於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油,壓榨過程保持於 25°C 以下進行,以保留橄欖油原有的營養及風味;冒煙點較低,為190°C,適合涼拌沙律或調味;單元不飽和脂肪酸含量 75%,有助減低血液中壞膽固醇,保持血管健康;含豐富維他命 E,有助抗氧化及維持心臟健康
💫 Olitalia葡萄籽油
採用意大利著名紅酒產區托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造;最高冒煙點為 250°C,適合用作煎炸及氣炸等高溫烹調,而且烹調時不會產生大量油煙;多元不飽和脂肪含量 68%;含天然抗氧化成份「花菁素」(O.P.C) ,都係有助抗氧化、抗衰老同維持心臟健康gaaaa
Olitalia奧尼牌成立超過 50 年;扎根香港超過 10 年;專門生產食用油及醋:為意大利最多廚師選用品牌
銷售地點: SOGO, Olivers, @PrimoMartHK ,APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason ✨
希望大家一齊健健康康arrrrr❤️
I can't control everything in my life, but i can control what I put in my body.
Choose to be healthy🌱
#Olitalia #Olitaliahk #奧尼牌 #義生洋行 #意大利 #初榨橄欖油 #葡萄籽油 #冷壓初榨橄欖油 #健康食用油 #食用油首選 #意大利食材 #食譜 #extravirginoliveoil #oliveoil #grapeseedoil #健康食材 #健康食油 #健康飲食 #自己煮 #hkfoodie #氣炸 #氣炸鍋 #義生洋行有限公司
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#用靚油變化健康家常料理
要煮好餸,就當然要用好油!
只要用岩油,
除左令餸菜味道更上一層樓,
更加可以保障到家人健康~~
我❤️喜歡用Olitalia Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油及Grapeseed Oil 葡萄籽油!
Olitalia 來自意大利,
成立超過 50 年歷史,
專門生產食用油及醋
好多意大利廚師都用佢,
而且一直都深受好多香港人歡迎~~~
#兩款油缺一不可
⭐️ Olitalia初榨橄欖油,
一打開就聞到清新橄欖果香味,
產品製作非常認真,
於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油,
不經任何加熱處理,
壓榨過程保持於 25°C 以下進行,
所以做到油質順滑,
營養得以保存~
產品當中單元不飽和脂肪酸含量 75%及
含豐富維他命 E,
有助保持心血管健康👍🏻
炒菜及煎炸我喜歡用⭐️Olitalia葡萄籽油,
最高冒煙點為 250°C!
油質偏向清爽,
煮出黎嘅餸菜唔會感到油膩~
產品採用意大利著名紅酒產區 - 托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造,
多元不飽和脂肪含量低,
含天然抗氧化成份「花菁素」(O.P.C) ,
有助抗氧化、抗衰老及維持心臟健康!
早2日我利用Olitalia初榨橄欖油整🥗鮮蝦三色蕃茄沙律;Olitalia葡萄籽油整香蒜肉絲意粉!
想要食譜,請click➡️ https://girlssss.com/47524/lululittlekitchen/
🛒購買點:
SOGO, Olivers, APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason
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grapeseedoil 在 The Meatmen Channel Youtube 的最佳解答
Recipe at: http://www.themeatmen.sg/sweet-and-sour-prawn-curry
This is a wonderful dish of sweet succulent prawns, immersed in a aromatic and refreshing assam curry gravy. The prawns simmered with fragrant curry spices and home made rempah, while balanced with the tartness of the tamarind/assam.
We used Borges Grapeseed oil, which is a good source of Vitamin E and A, for this recipe has a neutral taste that would not overpower the fragrance of the spices nor the sweetness of the prawns. Also, the oil has a higher smoking point that enables us to stir-fry the rempah without worrying about it getting burnt easily.
If you’re into enjoying prawn heads, the gravy is a perfect match to the intense flavour. As the dish is not too spicy, it’s a nice one for the whole family to enjoy!
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P.S. Say, if you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned!
grapeseedoil 在 GRAPE SEED OIL FOR THE SKIN | Doctorly Explains - YouTube 的推薦與評價
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