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Sushi Pier 是太浩湖與雷諾一帶我很喜歡的一家壽司吃到飽餐廳
雖然壽司的美味與精緻程度稍稍不及拉斯維加斯的 Goyemon 餐廳
不過整體來說已經算是還不錯的了。
今天下午左右前來
每天三點之前可以點午餐
三點之後是多了一整頁晚餐壽司捲選擇的晚餐時段
不過午餐時段前來也可以加價選擇晚餐的選擇。

Sushi Pier 目前有三家分店
兩家位於雷諾
另外一家在 South Lake Tahoe。
這天下午一點半左右抵達
整家餐廳幾乎滿座
只剩下吧檯最後兩個座位。

午餐價錢每人是 $17.95
點了一杯可以免費續杯的可樂 $2.5
首先可以跟服務生點前菜的選擇

Miso Soup 味噌湯
味噌湯幾乎是每次吃壽司吃到飽一定都會點的
這碗稍微有點鹹。

Mussels in Half Shell
吃到飽的烤淡菜一份是兩顆
多汁又熱騰騰的烤淡菜上面淋上微辣的醬汁
這是 Sushi Pier 最受歡迎的菜色之一，推薦必點。

Salmon Nigiri 鮭魚握壽司蠻新鮮的，生魚片也很扎實，配上檸檬跟芥末很對味。
Unagi Nigiri 鰻魚握壽司是每次我吃壽司一定必點的，溫溫熱熱得非常開胃。
Snapper Nigiri 鯛魚握壽司，上面淋上柑橘醬油，口感還不錯。
Octopus Nigiri 章魚握壽司，章魚口感很有嚼勁。
Salmon Roe Nigiri 鮭魚卵握壽司，鮭魚卵有點偏鹹，沒有特別喜歡。
Flying Fish Roe Nigiri 飛魚卵握壽司。
Yellowtail Nigiri 鰤魚握壽司，嫩嫩的鰤魚生魚片還不錯。
Tempura Upside Down Shrimp 天婦羅炸蝦握壽司，跟印象中的不太一樣，之前的感覺比較好吃。
Tempura Upside Down Crab 天婦羅螃蟹握壽司
Salmon Skin with Octopus Hand Roll 鮭魚皮章魚手卷
Dessert Orange with plum wine 很喜歡的飯後甜點，一顆柳丁林上梅子酒，兩者搭配起來酸甜可口。
Green Tea Ice Cream 綠茶冰淇淋。

Sushi Pier 吃到飽壽司是每次滑雪回來肚子超級餓的首選
這次沒去成雪場就來吃午餐
以價錢來說相當划算呢。

Sushi Pier Midtown Sushi Pier 1

Yelp: https://www.yelp.com/biz/sushi-pier-reno

Kama Sushi 位於舊金山 SoMa 區 9th 街
是一家選擇豐富的日式居酒屋壽司餐廳！
其實常常開車經過這家餐廳門口
但是從來沒有特別注意到他。
這次在朋友帶領之下一同前往
印象相當不錯
非常適合三五好友一同來訪吃晚餐喝清酒聊天呢！

由於我們一共六個人
品嘗到了許多不一樣又豐盛的日式小點生魚片還有壽司等菜色
以下詳細一一列出
篇幅會比較長 :D

入座之後馬上一人來一杯清酒
喝到之前在日超買過的超級好喝的草莓
粉紅色帶著草莓香
不過聽說餐廳不會再進了
想喝的可以去日本城的超市買喔~

來到日式餐廳最愛喝上一碗味噌湯開胃 Miso Soup $2.15

Tako Wasabi $8.25
新鮮的日式生章魚搭配些許芥末與飛魚卵
還有一片紫蘇梅葉提味。

Grilled Asparagus
熱騰騰的現烤蘆筍搭配沾醬。

Hamachi Carpaccio $12.5
六片新鮮的鰤魚生魚片
上片加入酪梨、辣椒粉以及柑橘醬油
相當清新爽口。

Uni Nigiri $8.35 (兩顆)
點了三份海膽壽司
海膽是每次去日式壽司店我的最愛！
非常鮮甜好吃~

Kurobuta $5.75
Kama Sushi 也有非常豐富的串燒選擇，日式豬肉香腸看起來相當多汁！

Soft Shell Crab $7.25
酥炸軟殼蟹，配上清新的生菜沙拉。

Hamachi Kama $13.5
居酒屋我最愛點的烤魚下巴，擠上檸檬十分對味。

Shigoku Oysters $10.35
新鮮生蠔搭配特色醬料，每一顆都相當肥美。

Beef Tataki $11.35
香煎薄片肋眼牛肉，以醬料與青蔥等調味，份量相當豐富。

Amaebi $7.5 (兩顆)
點了三份甜蝦握壽司
上面以鮭魚卵點綴
另外的甜蝦頭會幫忙酥炸
搭配沾醬也非常可口
可謂一蝦兩吃！

Kama Spoon $8.95
裝著海膽、鮭魚卵、鵪鶉蛋以及柑橘醬油
一湯匙看起來非常吸引人~

Mentaiko Yaki Udon $7.95
明太子烏龍麵
簡簡單單的一份烏龍麵但卻十分可口
大家都讚不絕口。

最後點了四份壽司捲大家一起吃
Crunchy Lobster $16.5
這份非常特別
夾著龍蝦沙拉、小黃瓜
上面以酪梨、鮭魚、飛魚卵點綴
旁邊配上滿滿的酥脆的炸皮
相當有層次感，推薦這一份！

Four Leaf Clover Roll
上面以酪梨與檸檬包著
口感帶著檸檬皮的酸味
相當清新可口。

Lemon Hama $14.5
包著小黃瓜、酪梨、檸檬、日式煎蛋、蘆筍
上面鋪上鰤魚與沙拉醬。

White Out Roll $14.5
壽司捲包著鰤魚、金槍魚與酪梨
上面搭配一片香煎鱈魚
口感稍微油膩一些。

甜點最後點了 Tempura Green Tea Ice Cream
薄博一層天婦羅炸皮
包著綠茶冰淇淋最後淋上巧克力醬
讓這滿足的一餐畫下完美句點~

Kama Sushi

With Michelle Hsieh Béa Lin Cathy Tseng Jackie Wang William Yeh

Yelp: https://www.yelp.com/biz/kama-sushi-san-francisco-10

【Klang Lama出现一家Semi Fine Dining🇯🇵日本餐⁉️里面的🍮甜品“水信玄饼”真的是又可爱又好吃😍😍‼️不知道又要抹杀多少照片了📷⁉️😂😂】

今天通过朋友的介绍有幸的来到 Klang Lama 的【Kimi-Ya】享用高級日本料理。

一進入門口，地上有白色的小石頭做裝飾，大地色的環境，氣氛的燈光。讓人非常的舒服。和老板 Khim 交谈后发觉老板是个用心经营，非常讲究品质和食材的熱血青年！

老板也無私的和我們分享了很多日本餐的知识及一些很贊的吃法！吃生魚片，是可以搭配大葉一起吃！能帶出清新的口感！

酱油也很讲究老板特调的酱油里有柴鱼的味道，非常的清甜适用于Sashimi和寿司哦！

最令我难忘的就是那个可爱又好吃的甜品啦！你们看看照片和video就知道啦！真的很舍不得吃....可是就不知不觉的收在肚子里面啦！哈哈哈哈

【我们今天点的餐】
1. Zumaigani Tempuram
- 雪蟹
2. Ribeye Sukiyaki
- Thinly sliced rib eye with assorted vegetables in soup served with citrus dipping sauce
3. Shingen Mochi
- Japanese raindrop cake served with brown sugar syrup and soybean powder
4. Matcha Shiratama Zenzai
- Green tea ice cream with red bean paste and glutinous rice balls
5. Yuzu Sobet
6. Renkodai Sashimi- Yellowback Seabrea7. Salmon Ikura Don
7- Rice topped with sliced Salmon and Salmon Roe
8. Sashimi Mori Matsu (6 Kind)
- Salmon, White Tunam Yellowtail, Tuna, Salmon Roe, Scallop
9. Dragon Roll
- Deep fried king shrimp roll with avocado and flying fish roe topping
10. Ebi Tempura Salad Roll
- Special roll with deep-fried shrimp and chili powder

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【Kimi-Ya Address】
Address: G-2, Avantas Residences, 162 Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur.
Tel: +6013- 239 3406

【Business Hour】
Mon-Thurs 12pm- 3pm, 6pm- 10.30pm ;
Fri– Sun 11.30am- 3pm, 6pm- 11pm

【Kimi-Ya Facebook Page】
Facebook:https://www.facebook.com/KimiYa.Malaysia/