#請幫我share #特別是新山的朋友 #不是為了share我哥大家放心 😆
今早收到哥哥的簡訊:
“剛剛又去food bank,看到一個男人很不好意思地拿了一些食物。
我放了食物之後問我說可不可以多拿一點,我說沒關係,拿需要的,捐出來就是給有需要的人的。
結果男人很開心多拿了一包milo,說很久沒有工作了。”
這個food bank在 新山 Setia Tropika (站點更新請往下刷),據說發起人已經在新山召集了 七十多個站點,歡迎新山的朋友往下看了解更多,也可以去你家附近的站點支持支持。
哥哥說有時候看到民眾是一整個車尾箱的麵包載去放,真的覺得好有愛。我覺得現在大家就不用覺得誰的捐獻多和少,有能力的就做一下,勿以善小而不為,這場戰爭會持續一陣子的。然而哥哥也說,有時候經過的時候會發現架子被清空......
讓我們發起善念,讓Food bank的架子,在疫情結束之前,永遠不空!
#是我逼我哥哥入鏡的
#大家不要罵他
#因為我覺得他出臉會有誠意一點哈哈哈哈
#歪邏輯
#fyi我也是新山人ha
+++
以下為引述 food bank 負責人 MaySuet Tong的發文,以及各站的 Food bank 地址:
有兴趣参与的朋友,欢迎加入Telegram群组,里面有详细的资讯教大家怎么做,恳请大家一定要细读资讯,不然我们会忙不过来~
https://t.me/joinchat/dv81waIssnw0YzM1
截至到目前为止,新山各区已经多达 73 个Food Bank站点了 😱😱😱 站点会陆续增加,我们也会一直update
我们几个好友都笑说, 要是做生意开分行,一下子可以开那么多家就好了 😂😂
Btw, 这都是来自四面八方的人的力量集合起来的 💪🏻💪🏻
以下是最新 #Foodbank站点 的地址详情,欢迎广传出去,让更多人知道。
有能力的,可以买了物资去摆放。
需要帮助的,欢迎过去自取需要的物资。
Give What You Can , Take What you Need
让我们风雨同行 ❤️
FOODBANK
Contribution & Collect Hour 11am-6pm
== LIMA KEDAI/NUSANTARA/BUKIT INDAH ==
Restoran Shi Hai
48, Jalan Besar, Lima Kedai 81550 Gelang Patah, Johor.
(gps 可以search pondok polis lima kedai,我们的店就在它斜对面)
Parcelhub Gelang Patah
44, Jalan Nusaria 11/4, Taman Nusantara 79200 Iskandar Puteri, Johor.
Restoran Medini
S26-01 Pusat Komersial Visi Medini, Persiaran Medini 2, Bandar Medini Iskandar, 79250 Iskandar Puteri.
Kow Hock Building Materials (Gelang Patah)
2&4, Jalan Nusaria 11, Taman Nusantara 81500 Gelang Patah, Johor.
Kow Hock Building Materials (Bukit Indah)
6, Jalan Indah 8/15, Taman Bukit Indah, 79100 Nusajaya, Johor.
== TUTA/PERLING/MUTIARA MAS/NUSA BESTARI ==
Enliven Hair Care
11, Jalan Camar 1/1, Taman Perling 81200 Johor Bahru.
Posstore Perling-Jalan Rawa
149, Jalan Rawa, Taman Perling, 81200 Johor Bahru
仁安堂参茸药行百货酒荘
11, Jalan Perkasa 2, Taman Tun Aminah 81300 Skudai, Johor.
KY Fruits (TUTA)
165&167, Jalan Pahlawan 1, Taman Tun Aminah 81300 Skudai, Johor.
家家樂炭烤火鍋
45, Jalan Mutiara 1/7, Taman Mutiara Mas 81350 Skudai, Johor.
Gerestu Sdn Bhd
31G, Jalan Bestari 5/5, Taman Nusa Bestari, 79150 Johor.
==== SETIA TROPIKA/TAMAN ANGGERIK/IMPIAN EMAS ====
Vegibest Grocery
133,Jalan Anggerik Emas 1,Taman Anggerik Emas,81200 Johor Bahru
Wednesday Off
Lau Sincere Autowagon Services Sdn Bhd
1, Jalan Anggerik 3/1, Taman Anggerik 81200 Johor Bahru.
Scorpion Technology Computer Centre
45 Jalan Impian Emas 6, Taman Impian Emas, 81300 Skudai Johor.
Cheese Creative Art Studio
金福
Jing Fu Restaurant
56 Jalan Setia Tropika 1/18, Johor Bahru, Johor, Malaysia
现在生活真的不易,有能力的,分享一些 😁
==== TAMAN UNIVERSITI ====
Jo Joe Mixed Rice
51, Jalan Kebudayaan 16, Taman Universiti 81350 Skudai, Johor.
Konfar Trading
66 & 68, Jalan Kebudayaan 16, Taman Universiti, 81300 Skudai, Johor Bahru
Mobile Fun Trading
26, Jalan Kemuliaan 2, Taman Universiti 81300 Skudai, Johor.
==== KANGKAR PULAI/PULAI UTAMA ====
XP Auto Garage
28, Jalan Pulai Ria 9, Bandar Baru Kangkar Pulai 81300, Johor Bahru.
糯圆美食工坊
62, jalan pulai 23 Taman Pulai Utama, 81300 Skudai johor bahru
==== MOUNT AUSTIN/DESA TEBRAU ====
KY Fruits Austin
35, Jalan Mutiara Emas 2A, Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru.
CHEF RECIPE (Mount Austin)
22 & 26 (Ground Floor), Jalan Austin Height 8/6, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru.
Family Kitchen
9, Jalan Harmonium 35/1, Taman Desa Tebrau 81100 Johor Bahru.
austin我是酸奶君
29, Jalan Austin Height 8/3,Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru.
== JOHOR JAYA/MOLEK/EHSAN JAYA ==
Nice Vision Optic
32, Jalan Dedap 4, Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru.
Snailer Express Johor Jaya
25, Jalan Ros Merah 2/1, Taman Johor Jaya, 81100 johor bahru.
Sunday Off
Art Of Bake
24, Jalan Dedap 18, Taman Johor Jaya 81100 Johor Bahru.
OM Peace 靜心坊
47, Jalan Molek 1/5A, Taman Molek 81100 Johor Bahru.
Green Field Molek
28, Jalan Molek 2/1, Taman Molek 81100 Johor Bahru.
Sunday Off
Delights Kitchen
H01, 03, Jalan EJ 1/3, Taman Ehsan Jaya, 81100 Johor Bahru
Thursday Off
ABC HO TRADING
2&4, Jalan Harmoni 3/2,Taman Desa Harmoni, 81100 Johor Bahru.
== TAMAN DAYA/ADDA HEIGHT ==
Top Station Teleshop (Hotlink)
14, Jalan Nibong 17, Taman Daya 81100 Johor Bahru.
Thursday Off
MPLUS Hardware Trading
97G Jalan Adda 3/1, Taman Adda, 81100 Johor Bahru, Johor.
== SETIA INDAH/ECO CASCADIA ==
One Belief Tyre&Wheels
76, Jalan Eco Cascadia 6/2, Taman Setia Eco Cascadia, 81100 Johor Bahru.
Hotlink Setia Indah
30, Jalan Setia 3/7, Taman Setia Indah 81100 Johor Bahru.
Eco Fruit
7, Jalan Setia 3/4, Taman Setia Indah 81100 Johor Bahru.
Daily Meeting 南記农家猪肉
25, Jalan Setia 3/2A, Taman Setia Indah 81100 Johor Bahru.
==== ULU TIRAM AREA ====
Kim Ho Shun Trading
18, Jalan Tanjong 2, Taman Desa Cemerlang 81800 Ulu Tiram, Johor.
寶記茶餐室
52, Jalan Gaya 1, Taman Gaya 81800 Ulu Tiram, Johor.
GrowWell FreshMart
66, Jalan Cantik 5, Taman Pelangi Indah 81800 Ulu Tiram, Johor.
==== TOWN AREA ====
Klinik Pergigian Summer Dental
Block F, 01-08, Komersil Southkey Mozek, Persiaran Southkey 1, 80150 Johor Bahru.
金龍咖喱魚頭
55, Jalan Kuning, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru.
every last Tuesday of the month Off
新生發神料貿易
122, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru.
Posstore
21, Jalan Perisai, Taman Sri Tebrau 80050 Johor Bahru.
==== MASAI AREA ====
Waterland Coin Laundry Sevices
40, Jalan Suria 2, Bandar Seri Alam 81750 Masai, Johor.
Wu Kwon Martial Arts Academy
20B, Jalan Lembah 19, Bandar Seri Alam, 81750 Masai Johor.
Reunion Telecommunication
馬西大街四合彩隔鄰
40, Jalan Teratai, 81750 Masai.
Dr Cermin Sdn Bhd
18, Jalan Ara 2, Taman Rinting 81750 Masai,Johor
Sunday Off
J&T Express Tmn Rinting
12, Jalan Ara 1, Tmn Rinting, 81750 Masai, Johor.
CARE FAMILY CLINIC 吴氏医务所(J&T隔壁)
5, Jalan Kota 1, Taman Cahaya Kota Puteri, 81750 Masai Johor.
顺记蔬菜批发
22, Jalan Jelatang 14/1, Taman Megah Ria 81750 Masai Johor.
55 Easy Mart
71,Jalan Sierra Perdana 2/1,Taman Sierra Perdana,81750 Masai Johor.
==== PERMAS AREA ====
Chef Ong
18, Jalan Permas 10/5, Bandar Baru Permas Jaya 81750 Masai, Johor.
Thursday Off
TCS Automotive Service Sdn Bhd
1, Jalan Permas 10/7, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
Coffee Home
G45 BLK2 Permas Sentral, Jalan Permas 10/3, 81750 Johor Bahru.
Monday Off
==== PEKAN NENAS/PONTIAN ====
Batter Sweet Bakery
46, Jalan Hidayat 5, Taman Hidayat 81500 Pekan Nenas, Pontian Johor.
CHEF RECIPE (Pekan Nanas)
SH 83, LORONG B1 81500 PEKAN NENAS
Hanaya 花田屋
DH90, Lorong A-13 81500 Pontian, Johor.
Chop Guan Seng 「Serkat」
78, Serkat 82300 Kukup Pontian, Johor.
吴添发中医治疗保健中心
62, Jalan Utama 5, Taman Utama 81500 Pekan Nenas, Johor.
==== SENAI/SALENG ====
Restaurant Hao66
161, Jalan Scientex Jaya 7, Taman Scientex 81400 Senai, Johor.
PERFORMANCELUB Enterprise
266, Jalan Padi Mahsuri 2, Taman Senai Baru, 81400 Senai, Johor.
白宫茶餐室
30, Jalan Cermai 2, Taman Mesra, Saleng 81400 Senai,Johor.
==== TAMPOI AREA ====
Happy Laundry 24Hr
20, Jalan Titiwangsa 3/2, Taman Tampoi Indah, 81200 Johor Bahru, Johor
Car Autoworks Service & Repair
74 Jalan Uda Utama 4 /1 bandar Uda Utama 81200 Johor Bahru
Top Jet Enterprise
Shell Tmn Sri Bahagia ( 油站)
Lot 9505a, Jln Tampoi Off Jln Tara, Kawasan Perindustrian Tampoi, 81200 Johor Bahru.
INDONESIAN CORNER FAST FOOD
1 , Jalan Bayu 2 Taman Perindustrian Tampoi jaya 81200 Johor bahru
Saturday & Sunday Off
世纪面粉果
14, Jalan Serigala, Taman abad 80250 Johor Bahru.
==== KULAI ====
KLinik Pergigian Penawar Kulai
5804, Jalan Siatan 11, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor
VS Kitchen胖妞小厨
Jalan Saga Taman Kota Kulai
Monday & Thursday Off
翠竹园海鲜饭馆-总行
11, Jalan Ceria 1, Taman Kulai Permai, 81000 Kulai, Johor.
猴呀茶吧
8, Jalan Anggerik 1, Taman Kulai Utaman, 81000 Kulai Johor.
满佳佛具香料专卖店
77, Jalan Kenanga 29/7, Bandar Indahpura 81000 Kulai, Johor.
捐贈物品:米 、面粉,包装油 、盐 、糖、米粉/麵餅、卫生棉、面包、餅乾、鸡蛋、口罩
捐贈物品以小份量/廉宜為佳
不要名牌!不要名牌!不要名牌!
希望可以受惠更多的家庭
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,070的網紅童心看世界 Oliviababylove,也在其Youtube影片中提到,#学日语 #日语初级 #记录学习日语 No. 5 日语学些什么 | 日语初级第五堂课内容分享 |我们学日语啦|说明处有视频内容| Learning Japanese Language |日本語 が 勉強 しましだ|这集很适合日本旅行用 下载今天学习内容PDF https://drive.g...
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Zi Zai Restaurant 自在饭店·
家常菜 自在吃
■ 阿叁虾-天气炎热时,能吃到这样一道用罗望子酱和鲜虾搭配的家常菜阿参虾,是多么幸福的事儿,吸附罗望子酱的虾肉弹牙入味,非常酸香开胃。
■ 鱼肉豆腐煲-滑嫩豆腐搭配味鲜美炸鲷鱼片,同在一个热腾腾的砂锅内,一掀开盖子就飘出香气,主厨表示,长辈们与小朋友最爱这道料理的鲜香酱汁。
■ 原味拉拉-黄壳拉拉(蛤类)是家庭餐桌上的常客,主厨选用肉味鲜美的拉拉,搭配独门辣酱拌炒,客人把肉吃完后,还意犹未尽地把酱汁吃尽。
■ 马来煎鸡-以份量恰好的峇拉煎拌著鸡翅带出鲜味,再沾上薄薄的脆粉入锅酥炸成金黄色,鸡肉与峇拉煎的香气全都逼上台面,吃起来很过瘾。
■ 三味鱼-炸得外酥内软的全鱼,再浇上主厨自己调制的甜酸三味酱汁,洋葱、指天椒与金黄蒜米,鱼肉吸足了酱香,是一道开胃下饭的料理。
■ 咸鱼芽菜-主厨费工掐去头尾的豆芽菜后,用姜丝,辣椒,葱丝与咸鱼下锅猛火快炒,整体口感清甜爽脆,咸香的咸鱼又起了提味作用,赞啊!
■ 三拜鸡-主厨选用肉质鲜美的去骨鸡腿,搭配私房三拜酱与洋葱丝下锅猛火爆炒后再焖香,一上桌便香气扑鼻,鸡腿香辣够味,让人胃口大开。
■ 马来风光-店家选用口感清脆的优质空心菜,摘掉口感不佳的粗茎部分,才以家传三拜酱与虾仁拌炒,炒出了特殊够味的口感,让人著迷不已。
都什么年代了,被排山倒海的工作量折腾一天后,谁在下班后还会想赶回家自己热炒几道小菜做晚饭?那些不必让大家花大钱,菜单上让你任选海鲜、肉品、蔬菜、汤品的热炒店(北马人俗称“煮炒店”),就成了大家下班后,周末聚餐的热门据点。每一家热炒店的大厨,都有自己独门的拿手家常菜,让客人吃出妈妈的味道,不自觉地,就把对味的热炒店当成了自家饭堂。
那种回家吃饭,没有高价压力,想吃什么就点什么的自在感,和亲朋好友围著圆桌大快朵颐,一伙人热络地天南地北地聊,也不需要烦恼杯盘狼藉后还得收拾的烦人事,呵,回家吃饭,真好。 有时候,味蕾的记忆真的不能小觑。有人偶然在某家挂著对自己而言无比陌生的热炒店内吃到一道菜,数十年前的泛黄回忆骤然迎面扑来,那些年下课后澡也不洗,穿著白衣蓝裙,提著个饥肠辘辘的胃,跟著大人们走到那家隐在乔治市老城区的静谧街头,走进那家氛围热络得让人忘却外头清冷街景的热炒老店,迳自边闻著厨房传来的热炒菜肴香气,边兴致勃勃地点了那吃了多年都不厌倦的怀旧老菜。
后来迁离了市区,国内国外来来去去数年,从来没有再想起那吃千遍也不厌倦的菜式,直到那天那个微凉傍晚,迁到槟岛垄尾社区的一家子,正边开车走在垄尾大路上,边讨论晚餐要到哪吃时,车内某个人眼角瞥见一整排小型工业厂房之间,唯独有家亮著灯的店铺,挂著《自在饭店》的招牌,呵,这店铺名字有意思啊,好吧!大伙儿就直接把车子开到店铺门口去了。
走入这家好不热闹的热炒店是在周遭静默的环境中,炒起喧闹非凡的翻腾快乐,坐下来点菜,欸,这菜单上的菜式,熟悉又陌生,随性地点了十道大家从前就爱吃的菜色,没多久菜肴一上桌,举筷一尝,全桌人都有默契地互看一眼往日味蕾记忆,骤然翻江倒海汹涌而至。
不偷工减料 紧抓饕客胃 他笑说,很多客人都觉得《自在饭店》的店招很有洒脱的风韵,但其实他会为店铺取这个名字,也是很偶然的机缘。“那时候正值人生的新起点,心里是五味杂陈的情绪,有天我开著车子在附近兜转时,突然看到‘自在观’这行字,当下灵光一闪,不如就用‘自在’这词儿吧,即可符合我想让客人吃得自在的理念,也可时刻提醒自己要自在地面对人生起伏。”
让久未归国熟客找到回家吃饭的感觉。
ZI ZAI RESTAURANT 【自在飯店】
Address: 1239-G, Ground Floor, Jalan Paya Terubong, 11060 Penang, Malaysia.
Contact: 048265713(Hock Chai) 016- 421 7392
Business Hours: 6:00PM- 10.00pm (Closed On Every Tuesday)
GPS: 5.387212, 100.2740
ground floor意思 在 Zap Pa Lang Facebook 的最讚貼文
【港都香港茶餐厅 KD Hong Kong @ Paradigm Mall, Petaling Jaya】🍽️
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这个蜜汁排骨的蜜汁🍯是黏到嘴巴👄都开不起来的程度。。。
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👉🏻 蜜汁排骨饭套餐(含汤和饮料)- RM12.90 ❤️❤️❤️
不是说不好,只是蜜汁都黏到我牙齿🦷上了,一直很想用舌头👅撩,又不好意思的感觉你懂吗?🥺我要提醒自己以后都不再点这个了。。。
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👉🏻奶茶 ❤️❤️❤️❤️
喜欢这里的港式奶茶,茶和奶味都兼具。
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部落格文章 https://zap-pa-lang.blogspot.com/…/kd-hong-kong-paradigm-ma…
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📍GB-12 & GF-15, Ground Floor, No. 1, Jalan SS7/26A, Kelana Jaya,47301 Petaling Jaya, Selangor.
📞 +603-7886 1198
🕰️ 10am-10pm
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#阿七吃午餐
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ground floor意思 在 童心看世界 Oliviababylove Youtube 的精選貼文
#学日语 #日语初级 #记录学习日语
No. 5 日语学些什么 | 日语初级第五堂课内容分享 |我们学日语啦|说明处有视频内容| Learning Japanese Language |日本語 が 勉強 しましだ|这集很适合日本旅行用
下载今天学习内容PDF
https://drive.google.com/file/d/19bGc0V_PiZO_sRfvPiP6IODkxH3tac23/view?usp=sharing
新的生词 New Vocabulary
【问方向,地方,或者人物的所在处,ask for location or people】
ここ koko (这里, here/this place)
そこ soko (哪里, there,place near the listener)
あそこ asoko (那边, the place over there)
どこ doko (哪里, where/what place)
【比较有礼貌的说法,in a polite way】
こちら kochira (也等于koko 的意思:这里,here,this place)
そちら sochira (等于soko的意思:哪里, there,place near the listener)
あちら achira (等于asoko的意思:那边, the place over there)
どちらdochira (等于doko的意思: 哪里, where/what place)(抱歉视频中我念少了这句话)
【地方,物品, place and item】
きょうしつ Kyōshitsu (课室,classroom)
しょくどう Shokudō (食堂,canteen,dining hall)
じむしょ Jimusho (办公司,office)
かいぎしつ Kai gishitsu (会议室,meeting room, conference room)
うけつけ uketsuke (询问处,reception)
ロビー robī (大堂,lobby)
へや heya (房间,room)
トイレ toire (厕所,toilet)说法1
おてあらい otearai (厕所,toilet) 说法2
かいだん kaidan (楼梯,staircase)
エレベーター Erebētā (电梯,elevator)
エスカレーター Esukarētā (自动扶梯,escalator)
じどうはんばいき Jidō han bai ki(自动贩卖机,vending machine)
でんわ denwa (电话,phone)
おくに okuni (国家,counry)前面加 o お是比较有礼貌的方式
かいしゃ kaisha (公司,company)
うちuchi (屋子,house)
くつ kutsu (鞋子, shoe)
ネクタイ nekutai (领带,neck tie)
ワイン wain (酒,wine)
うりば uriba (卖场,柜台,deparment/counter)
ちか chika (地下层,basement)
かい kai 楼层说法1
がい gai 楼层说法2
なんがい nan gai 第几楼 which floor
【关于数目, About numbers】
~えん en (日元,yen)
いくらikura (多少钱,how much)
ひゃくhyaku (百,hundred)
せん sen (千,thousand)
まん man (万,ten thousand)
【对话用词, Conversation use】
すみません sumimasen (不好意思, excuse me)
どうも Dōmo (谢谢, Thanks )
いらっしゃいませ irasshaimase (欢迎你, Welcome)
を みせてください o misete kudasai (_ 请拿给我看, _ pls show me)
じゃ Ja
を ください o kudasai (_ 请给我, _ please give me)
【国家名字 Country Name】
イタリア itaria (意大利, italy)
スイス suisu (瑞士, Switzerland)
フランス furansu (法国, France)
ジャカルタ jakaruta (雅加达, Jakarta)
バンコク bankoku (曼谷, Bangkok)
ベルリン berurin (柏林, berlin)
しんおおさか Shin Ōsaka(新大阪车站, Osaka Station)
トイレはどこですか Toire wa doko desu ka
请问厕所在哪里
トイレはここです Toire wa koko desu
厕所在这里 (靠近我的地方)
トイレはそこです Toire wa soko desu
厕所在哪里 (靠近问话者的地方)
トイレはあそこです Toire wa asoko desu
厕所在哪里(离开问话者比较远的地方)
エレベーター はどこですか Erebētā wa doko desuka
电梯在哪里
【楼层,几楼,floor,which level】
(在日本的大楼是没有ground floor 或者lower ground, 只有basement,之后就是一楼开始,去旅行的时候可以注意一下哦)
一楼 いっかい ikkai (Level 1)
二楼にかい ni kai (Level 2)
三楼 さんがい san gai (Level 3)
四楼 よんかい yon kai (Level 4)
五楼 ごかい go kai (Level 5)
六楼 ろっかい rokkai (Level 6)
七楼 ななかい nana kai (Level 7)
八楼 はっかい hakkai (Level 8)
九楼 きゅうかい kyu kai (Level 9)
十楼 じゅうかい Jū kai (Level 10)
地下层一楼 ちかいっかい chika ikkai (Basement level 1)
地下层二楼 ちかにかい chika ni kai (Basement level 2)
第几楼 なんがい nan gai (Which floor)
注意:基本上只是三楼我们用Gai, 其他楼层都是用kai
くつうりば kutsu uriba
鞋子卖场 shoe deparment
くつうりばなんがいですか kutsu uriba wa nan gai desuka
请问鞋子的卖场在那一层Which level is the shoe deparment
くつうりばはにかいですkutsu uriba wa ni kai desu
鞋子卖场在二楼 shoe deparment is at level two
今天的学习到这里,辛苦了:)
ground floor意思 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
阿嫲刀麻切
#noodles #eggs #chilis
阿嫲刀麻切是传统走向时代的代表,既是传承也是创业,把家传好味道带给普罗大众。
在访问前先亲自先安排了一次探店。阿嫲刀麻切位于四条路的始创店,是一间被翻新过的战前排屋,一整列都是做饮食店。推开玻璃门,一小伙子有礼相迎,安排好座位,接着他递的餐牌。
很用心设计的一份餐牌,各种面食小吃种类一目了然。用餐环境舒适,墙上挂满制作刀麻切照片,想是特意找人拍摄的,每一幅都很有意境,如此用餐环境让人耳目一新。
[家传食谱的传承]
阿嫲刀麻切来自彭亨的劳勿,负责人是一位年轻人,黄庭凯本身从事市场营销事业,一次随太太回到家乡劳勿时,吃到太太阿嫲做的刀麻切,一吃之下便让他爱上了。
一直都想发展饮食生意的黄庭凯,心想这道充满家的味道的刀麻切,可以好好地包装后推出市场的话,那一定会大受欢迎,能创业的同时又可以把阿嫲的手艺发扬光大,想着想着黄庭凯的心便鼓舞起来。
有了这个想法后他联络上在外地做中厨的妻舅,吕伟荣回家乡向他阿嫲学艺,把老人家的手艺完整地刻录下来。
学成后的吕伟荣再把这套家常做法转变成更适合量产开店的制作流程,同时也结合黄庭凯的专业,把刀麻切包装得更加时尚,再加上舒适的环境,让客人吃面也可以有着不一样的体验。
就这样,两人头顶着共同的理念,开始走上充满挑战的饮食创业之路。
创业路充满荆棘
黄庭凯回忆说到,阿嫲刀麻切是2017年十月开店,第一天就忙得水泄不通没时间喊累,就是天天忙,忙得特别地振奋人心。
但第二个星期接踵而来的却是闪电水灾,一夜间把整家店里的家具和装修都给冲坏了,但他们遇到挫折并不气馁,一店上下咬紧牙关,重新装修后再度出发。
去年阿嫲刀麻切看好时机乘胜追击,在槟城工业区开设200席位的分行,在成功之路上迈向一大步。
(一):认识刀麻切
先说面,刀麻切我理解为手工切成条的面条,比日本乌冬面幼一些,但比拉面宽些,面揉的好醒得好就会弹牙,更具嚼劲,只是我发现比起平时吃的面食就是短了些。
黄庭凯说这是为了让家里老人和孩子都容易进食,所以才会特地把面条做得短一些。
阿嫲刀麻切是用鸡蛋和面粉揉和成的面团,经过醒面后蹍成一大片,再重叠了开始切,陈日多主厨娴熟地展示着。
试吃时发现面条是短了一些,但其实也不影响它的美味,想着想着我接着又连续把几箸面条送入口中开始吃起来。这种面条吃着有嚼劲,觉得无论是和汤一起还是干捞也一样适合。
原味阿嫲刀麻显示出店家家传汤底的实力,除了大家都会放的猪大骨和江鱼仔,这里还会加入一种秘密武器,这是他们家的汤和别人不一样的地方,清汤喝着清香爽口没负担,配着面条吃味道正好。
再来是咖喱汤的阿嫲刀麻切,咖喱汤和我们北马吃惯的口味不同,他更偏向辛香味,说是彭亨当地的口味。黄庭凯补充现在我吃到的辣度是为槟城人调校过的,原本阿嫲的咖喱汤是没有那么浓烈的。我嗜辣,觉得现在这个度数刚好。
(二)刀麻切以外
黄庭凯也推荐了很多小吃,比如他们家自制的炸鱼肉豆腐是诚意之作,那炸金针菇的脆浆也调校得宜,最让人回味的还是那随金针菇一起的金汁,味道就像沙茶酱,却有过之而无不及。
南乳炸花肉是传统口味,也做得对口。桂花冻看似用料简单,味道清爽芳香适合女士,我则爱那清热解毒的蜂蜜龟苓膏。
(三)在店里用餐时我发现,另一边墙上挂着四幅字,读着挺有意思。
用心,煮充满诚意的美味;
真诚,致亲切温馨的服务;
享受,历舒适写意的陶醉;
满足,尝回味无穷的体验。
黄廷凯说那是对客人的承诺,也是店家的自我提醒,无时无刻铭记当初创业开店时的初心和理念,致力把阿嫲刀麻切做强做好。
阿嫲刀麻切
乔治市总店
4th Street
388, Lebuh Tye Sin, Georgetown, 10300 Penang Malaysia.
营业时间: 早上11点到下午3点 下午5点到晚上11点
电话: 04 2613212
分行
5-G-26(Ground floor & 1st floor) Promenade,
Persiaran Mahsuri 11950 Bayan Baru, Penang Malaysia
营业时间: 早上11点到下午3点 下午5点到晚上11点
电话: 04 2408612
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美式英文及英式英文單字片語不同處比一比
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1. 橡皮擦/eraser/rubber
2. 薯條/french fries/chips
洋芋片/chips/crisp
3. 外帶/to go/takeaway
4. 公寓/ apartment/flat
一樓/first floor/ground floor
二樓/second floor/first floor
5. 電梯/elevator/lift
6. 足球/soccer/football
橄欖球/American Football/Rugby
7. 嚇傻/lost for words, shocked, blown away/gobsmacked
8. 春宵/get laid/out on the pull
9. 謝謝/thank you/cheers
10. 打爆你/kick your ass/give you a bunch of fives
ground floor意思 在 [樓層算法大不同] 在台灣和美國一樓就是First Floor, 但在英國及 ... 的推薦與評價
[樓層算法大不同] 在台灣和美國一樓就是First Floor, 但在英國及其他歐洲國家可不是這樣的喔~ 美國的First Floor=英國的Ground Floor(在電梯裡通用0來 ... ... <看更多>