( 難得文長 )
幫我加油加油
我要認真讀書讀書讀書
明年要順利考上營養師
無論壓力多大、報告作業多少、考試多難,都不要輕言放棄
大家晚安
黎兒要睡飽飽
明天有精神地去醫院
用微笑面對每一個人 <3
臨床實習心得
林口長庚是醫學中心,有大量的醫案及完整規模的專業分科
連少見的兒科、燒燙傷照護中心也有
臨床營養師學長姊,每個人專業分科領域很細
在學長姐的帶領下,可以學習到很活用的臨床經驗
可以見識到許多不同疾病,在細微的病情變化下,調整出當時最適當的營養治療
各科病房、各科門診,所累積的學習經驗也都不一樣
從作業報告的完成,經過與學長姐的討論修正,可以更恰當地給予營養評估與計畫
Seminar 練習閱讀、統整、講述,思考相關問題並且練習回答提問;每週在聆聽同學不同主題的報告,也可以因此收穫更多
團膳實習心得
分別在林口長庚 桃園長庚 養生文化村 護理之家
每個地方依病患(住民)需求不一樣,飲食的特色也不一樣,也調整出不同的質地、三大營養素百分比
每個廚房規模大小不一樣,設計動線不同
學習內容有菜單設計、團膳採購驗收、各種飲食製備與供膳流程管理、設施設備維護保養與管理、中央廚房規劃、餐點滿意度、HACCP、GHP等
比起只在同一的地點團膳實習,豐富多元的學習環境,真的受益良多
再幾週社區實習後,實習也快要結束了
非常捨不得
實習每天都非常開心 幸福 充實
經過實習的歷練,對營養師工作領域內容更有深刻體會
了解自己是否合適臨床、團膳或長照等營養工作
也需要自我充實專業知識與技能
雖然實習是以臨床 膳食療養學為主
但是每一科 營養學 營養評估 團膳 膳食設計 老人營養 生物化學 生理學 病理學 公共衛生 食品微生物 食品法規 等等,每一科都非常重要
熟悉專精各科學理,更是基礎必備的知識
有熟悉的學理,才能靈活應用在未來工作
希望明年可以考上營養師
加油 共勉
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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