介紹九州Style的超級豐富炒麵！
海鮮跟肉片做出滑潤口感的醬汁
跟黃金麵條太好吃了！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
九州風海陸炒麵/九州風皿うどん
[ 1人份 ]
油麵 Shang-hai noodles—150g
五花肉 Sliced pork belly—100g
蝦子 Prawns—6~8片
中卷 Squid—1/2片
高麗菜 Cabbage—80g
洋蔥 Onion—1/8個
香菇 Shitake mushrooms—2片
蔥 Green onion—2支
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
白醋 Rice vinegar—1大匙
日式高湯 Dashi—120cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
太白粉 Potato starch—2小匙
均衡369 Tai Shan Oil—適量
＊泰山官網：http://www.taisun.com.tw/
-------------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
