[狂人新聞台] 保時捷博物館帶來首屆數位Sound Night “Next Level”
＃小編：傳奇車手Walter Röhrl與Hans-Joachim Stuck共襄盛舉
睽違兩年，聲勢更強大，格局更加恢弘的保時捷車迷盛宴—Porsche Sound Night─即將回歸，集結品牌在賽道上戰功彪炳的經典車款，以及未來將叱吒賽道的保時捷跑車，以引擎聲浪共奏美妙樂章。首屆以數位型態舉辦的Porsche Sound Night以「Next Level」為名，本次跨國界形式由Porsche 車輛歷史暨博物館部門 (Porsche Heritage and Museum department)打造出全新規格，首度於保時捷兩處重要據點舉行：位在祖文豪森(Zuffenhausen)的保時捷博物館，以及今年盛大歡慶成立50週年的魏薩(Weissach)研發中心。
眾多保時捷經典車款皆將在Sound Night精彩首演，例如首度登上Sound Night舞台的保時捷 962 C。兩度利曼冠軍Hans-Joachim Stuck曾於1986年駕駛著配備開創性PDK雙離合器變速箱的962 C賽車，在Sound Night舞台上，暱稱「Strietzel 」(德國聖誕蛋糕)的Stuck將帶領觀眾一起踏上1987 的回憶之旅：起跑編號17的他，駕駛962 C賽車接連參加了五場超級杯賽事，搭配上進階開發的PDK雙離合器變速箱，成功奪下該賽季利曼冠軍頭銜。世界各地的車迷朋友亦可期待兩屆世界拉力賽冠軍車手Walter Röhrl登場，他將為車迷們展示1981年四度贏得德國越野錦標賽的Porsche 924 Carrera GTS賽車。今年年初，為了紀念1981年拉力賽季屆滿40週年，Porsche Heritage暨博物館部門特別給了這位傳奇車手一個驚喜─復刻翻新了黑金塗裝的924 Carrera GTS「Monnet」。
車輛管理及車輛歷史體驗部門負責人Alexander Klein將在活動現場展示901世代的57號911，這輛紅色雙門轎跑製造於1964 年 10 月，為911跑車首批量產車輛其中之一。 50 年後，保時捷博物館購回了這輛偶然發現的稀有車型，並將此輛公司收藏車款中歷史最為悠久的911修復至原始狀態。1967 年在一號工廠賽車部門製造、被視作910賽車耐力賽繼任者的907 KH，也於 Sound Night 上首度亮相，由爬坡賽專業車手 Rudi Lins 呈現。
不只是過往經典賽車或量產車款將在今年Sound Night登場，當代賽車界的超新星也將共襄盛舉。電動賽車競賽是保時捷Mission E策略中的重要環節，Formula E車手Pascal Wehrlein 將在魏薩的測試賽道上駕駛 99X Electric。今年TAG Heuer Porsche Formula E 車隊於電動方程式世界錦標賽(ABB FIA Formula E World Championship)的第二場賽季中駕駛99X Electric，這次加入Sound Night亦象徵著電動方程式賽車正式躋身歷史悠久的保時捷經典賽車名單之列。
＃Porsche ＃Carrera ＃GTS ＃Monnet ＃Sound ＃Night
heritage蛋糕 在 [食記] 台北北車~heritage蛋糕~根本神的等級了吧- 看板Food 的推薦與評價
[台北] 北車捷運~heritage bakery & cafe~ 這蛋糕已經到了神的等級了吧
地 址: 10044中正區漢口街一段73之2
交 通: 台北車站新光三越出口走過來約八分鐘
營業電話: 02 2311 1079
星期三 10:30–20:00
星期四 10:30–20:00
星期五 10:30–20:00
星期六 10:30–20:00
星期日 10:30–20:00
星期一 10:30–20:00
星期二 10:30–20:00
餐廳價位: $300元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.heritage.com.tw/
消費時間：2018年6月
訂 位：有
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222064029
▼特色介紹:
-裝潢很特別，結合了古早味跟現在風格的裝潢
-蛋糕超級好吃的，每個味道都恰到好處
-離捷運近
-在相機街
-生意很好，最好先訂位
▼推薦程度:
非常的好吃，根本就是蛋糕界的王者
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於台北車站相機街的heritage bakery & cafe，
這一間蛋糕店的蛋糕非常非常的好吃，
我朋友超級推薦的。
本來我是帶有那麼疑問的心情來吃的，
但是不吃還好，一吃整個覺得不得了了，
怎麼會有那麼美味的蛋糕啦!!
因為我對蛋糕這東西還好，但是這間的蛋糕讓我回味無窮阿
這是heritage的店門口，看到門口還沒有感受到我內心的澎拜即將發作
櫥窗中展示著各式各樣的美味蛋糕，這邊主推是紅心芭樂戚風蛋糕
還有不少別的蛋糕
旁邊也有賣派
也可以直接買六吋的蛋糕來慶生
上面還有一些飲料可以選擇
內部隨拍 - 我好喜歡這種風格，新舊合一的感覺
這邊可以加入會員
店員很認真的在結帳
旁邊就是那種老舊磚瓦的風格，我挺喜歡的
二樓也是，左邊是老舊磚瓦，右邊則是非常現代的裝潢
從二樓可以看到一樓呢
來到這邊連我也都覺得文青風了，桌面餐具隨拍
◎愛文熱情塔 NT$190元
一開始看到這個的時候，就覺得應該口感是驚為天人的好吃。結果一切開後，大概可以看
到三個層次，有芒果，中間應該算是芒果白醬層，
下面是派皮層。每個層次充滿著不同的口感，彼此是相輔相成的。咬一口下去，上面的芒
果味道非常的香，整個芒果瞬間從口中炸開。
嘴巴充斥著芒果的味道，接著中間黃色的醬香，酸中帶有些微甜感。那個味道是多麼的綿
密而豐富。然後漸漸地派皮層的口感進來了，
吃起來有點脆但是並不會到非常脆，有著派皮脆中帶軟的口感。這一道真的太美味了。怎
麼可以有那麼好吃的甜點呢?
寫這食記的途中，好想再咬上一口
推薦指數★★★★★
是不是看起來層次非常的豐富呢?
來張近照吧！真的是太好吃了
◎紅蘿蔔蛋糕 NT$150元
說到紅蘿蔔蛋糕，大家應該都會懼怕，不愛紅蘿蔔的人肯定不愛。但是heritage的蛋糕是
舒服的，吃起來沒有紅蘿蔔可怕的口感，
而是有紅蘿蔔微微的香味。搭配著後面的核桃吃起來味道很搭配，而且我喜歡這種扎實的
蛋糕體。更厲害的是上面這個濃郁的奶油層 (應該算吧)
吃下去非常的濃郁，但是卻不會感到膩，我真的很喜歡這蛋糕神秘的味道。
怎麼都能調配的那麼的穠纖合度呢！ 農人辛苦的耕耘著紅蘿蔔，然而heritage卻把紅蘿
蔔給發揚光大。堪稱世界之光吧!!
推薦指數★★★★★ (別問我為啥又是五顆星，因為好吃)
來張核桃的近照吧
這層次是不是非常的漂亮呢?
大口吃下去核桃加上蛋糕
◎紅心芭樂戚風蛋糕 NT$150元
我相信幾乎沒人想到芭樂也能做蛋糕，直到來到了heritage，我相信芭樂也能做成好吃的
蛋糕。
這蛋糕跟剛剛吃的那幾種比較不一樣，這蛋糕體算是比較鬆散的，而不是那麼扎實的。但
是當我咬下去的那一瞬間，
我心中的OS，好芭樂喔!! 怎麼可能把蛋糕做成這種味道? heritage 你真的是太強大了吧
。上面一些奶油跟芭樂，
細細地咀嚼下去，這整個戚風蛋糕，沒有累贅，每一個部位都是精密的搭配著。
真的很喜歡heritage的紅心芭樂戚風蛋糕，推薦來這邊也點上一塊
推薦指數★★★★★ (還是五顆星，因為還是太美味)
來張戚風蛋糕的近照吧
再一個芭樂的近照
◎紅心芭樂起司蛋糕 NT$160元
這個蛋糕的特色就是芭樂跟起司的結合，蛋糕體相對戚風蛋糕來的扎實，但是卻多了起司
美味的口感，
然而這口感是舒服的，是讓人流連忘返的。仔細看看那起司蛋糕上面的蛋糕體，扎實卻又
不至於過硬，
相對的也還保有一些綿密，下面還有一些硬皮。整體來說，這甜點已經超越來坊間許多的
蛋糕店了
上面的芭樂也是，最後再來畫龍點睛的美味
推薦指數★★★★★ (還是五顆星，覺得我在唬爛的話自己來吃吃看)
紅心芭樂起司蛋糕近照一張
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