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一間主要吸引年輕人的新派順德菜酒樓💁🏻‍♂️
1️⃣金皮炸子雞 (半隻$168/一隻$298)
有冇人同我一樣喜歡食炸子雞😏
薄薄脆口的皮，D雞的油脂滲入雞肉，口感更加香&嫰滑🤪
Taste: 8.5/10
2️⃣首爾柚子球 ($32/3件)
如果以味道而言，依餐我比較欣賞依個柚子球，外脆內煙韌的口感，食落會帶出淡淡的柚子味，幾合我心意🤤
Taste: 8.5/10
3️⃣金光炸粉果 ($32/3件)
這個得三件的炸粉果，外皮脆身入面帶點煙韌口感就同感水角的外皮一樣，但加上旁邊的湯汁之後多左一份濕潤感，食落冇咁熱氣😌
Taste: 7.5/10
4️⃣1954蝦多士 ($20/件) 2件起
如果有蝦多士一定點黎試～彈口的蝦肉配鬆脆多士，喜歡的又可以點D沙津醬😁
Taste: 7/10
5️⃣大良炸鮮奶 ($68/6件)
這個炸鮮奶外層炸得剛好，不過內裏的鮮奶尚欠D滑身感，奶香味還可以💪🏻
Taste: 6.5/10
6️⃣紫砂茶壺白肺湯&螺頭湯 ($58/位)
用紫砂茶壺載湯幾有特色，而且兩個湯打開蓋可見材料十足絕不馬虎😌
螺頭湯味道偏鹹左少少，白肺湯清清的沒有異味👍🏻
Taste: 7.5/10
7️⃣金磚豆腐 ($32)
佢個豆腐炸粉不會太多，炸得剛剛好金黃色的薄脆皮鹹度剛好～咬落去豆腐粒吾會散👍🏻
Taste: 8/10
8️⃣包羅萬有 ($46)
溶岩流沙包、青趣奶皇子、豬嘜叉燒包各一，這些心心眼&豬仔樣的包打卡一流，味道正正常常💁🏻‍♂️
Taste: 7/10
9️⃣龍袍四季豆 ($56)
如果喜歡咸蛋黃會鍾意食依個，就算我不太喜歡四季豆～不過有咸蛋黃的咸香味就可以了🤩
Taste: 8/10
🔟蛋白杏仁茶配杏仁餅 ($32)
我食甜品有杏仁茶就ok ga la😙
杏仁香&蛋白還可以～但杏仁味還差點味，配埋杏仁餅的確幾有心，鬆脆口感&上面杏仁片算不算😆
Taste: 7.5/10
🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝
店名：鳳城1954 (九龍灣)
地址：九龍灣宏照道38號企業廣場5期MEGABOX7樓6號鋪
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter九龍灣
菜式: #hkigfoodhunter中式
食品: #hkigfoodhunter點心
食店: #hkigfoodhunter酒樓
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生肉粉 (65000/60000盾) ($26/$24)
一坐低叫完碗粉就立刻黎一大盆豆芽菜、檸檬辣椒香葉等配菜～吾好以為免費ar，佢好似酒樓收茶錢咁2000盾一位，$1位左右la(其實好抵)😂
湯頭好鮮甜，好少食到D咁好食的粉😍
可能掛住影相，D生牛肉都熟左一半，生牛肉吾會太難咬，牛肉味突出，而且肉的份量都幾多(個人覺得可以再多D)😋
因為太好食，再叫多左一碗齋粉20000盾($8)～本身打算食第三碗，不過其他人食完廢事再叫🙈
P.S 建議坐樓上座位，可以涼冷氣～對於怕熱的人黎講好重要ga😎
Taste: 8.5/10
店名：Pho Le錦麗牛肉粉
地址：正店(第五郡): 413-415 Naugen Tral P7 Q5 Ho Chi Minh City
分店(第三郡): 303-305 Vo Van Tan P5 Q3 Ho Chi Minh City
#hkigfoodhunter越南篇
地域: #hkigfoodhunter南越
地區: #hkigfoodhunter胡志明
菜式: #hkigfoodhunter越式
食品: #hkigfoodhunter粉麵
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招牌蟹黃小籠包 (¥55)
其實我真係覺得依間店好人性化或者可以話好現實🌝
店的底層係由學徒簡單D講新手所整的小籠包可外賣，價錢相對上便宜😌
而佢地的店係分左三層，除左地下做外賣的小籠包之外，樓上仲有兩層，最頂果層仲有間我叫佢做VIP房的位置～有分最底每人消費額，當然小籠包都相對上係大師級做了😍
因為一個人食吾到VIP房的消費額，我就上左頂層食算了😎
一籠六隻的小籠包即叫即蒸，入面的湯汁比較多，同埋要小心燙口😝
湯汁為左影相滴左落隻碗到😚
蟹黃香係有既，但入面的肉質比較實，皮都算薄，但好似冇香港果D皮咁薄～下次可以試下VIP房先😁
Taste: 7/10
店名：南翔饅頭店
地址：豫園路85號
#hkigfoodhunter華東篇
地域: #hkigfoodhunter上海
地區: #hkigfoodhunter黃浦
菜式: #hkigfoodhunter中式
食品: #hkigfoodhunter點心
食店: #hkigfoodhunter酒樓
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