[換下口味 美式墨西哥菜又啱唔啱食呢~]
唔知道大家嚟清邁除咗狂食泰菜,會唔會都有興趣試下啲冷門少少嘅菜系?呢間開咗接近20年嘅老牌美式墨西哥餐廳,選擇多、抵食又大份,大膽估計八成喺清邁長居短住嘅外國人都幫襯過佢,如果想換下口味可以一試~~~
🌮菜式選擇:
主菜分為Tortilla(墨西哥薄餅)、Quesadilla(芝士餡餅)、Burrito(墨西哥卷餅)、Hardshell Taco(脆身夾餅)、Soft Taco(軟身夾餅)、Fajita(墨西哥烤肉)、Enchilada(淋咗醬汁嘅)、Taquito(油炸幼身卷餅)等,每個類別又細分咗豬、雞、牛、海鮮、素食等唔同配料,組合起來有幾十款,另外小食、沙律同甜品各有三數款~~~如果本身有選擇困難症,嗯,應該會係一個好大嘅難關XD
👨🏻🍳食物質素:
墨西哥薄餅同醬料大部分都係Homemade,用料新鮮,被唔少洋人高度評價為:"Best Mexican Food in Town! " ~~~咁當然亦有人嫌味道唔夠正宗(記住呢度係清邁呀^^),我就覺得開咗咁多年水準都保持得好平隱,呢點係最難得嘅~~~主菜我哋差唔多試勻晒,整體都係唔錯嘅,起碼未有一道特別中伏~~~
心水推介─Carnitas in Salsa Macha with Guacamole Soft Tacos、Avocado and Grilled Chicken Soft Tacos、Chorizo Tacos
無咁啱食─Cheese Quesadillas、Shrimp Tostadas
🏡用餐環境:
位處就喺MAYA Mall對出嗰條Huay Kaew Road,龜速步行過去都唔使十分鐘,地點方便;舖面四四正正,紅色招牌+紅色牆身+紅色枱布+紅色膠凳,裝修Classic,望落乾淨企理,有冷氣,上菜快,一大班人去好適合。侍應服務態度有改善空間,同埋可能樓底唔高(?),講句嘢都勁應聲,坐滿人嗰陣都幾嘈下~~~
💰平均消費:
除咗揀牛肉同蝦會貴少少,主菜一般都喺220THB/HK$57之內,分量以泰國Standard嚟講算好大,除咗墨西哥烤肉,每道主菜都附上黑豆蓉、墨西哥飯同菠蘿沙葛沙律,平時得我同大廢兩個人,基本上食完主菜已經塞得落小食同甜品,記得唔好眼闊肚窄~~~
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📍Salsa Kitchen
地址:26/4 Huay Kaew Road, Chang Phueak, Chiang Mai
營業時間:11am-11pm
FB:https://www.facebook.com/salsakitchen/
地圖:https://goo.gl/maps/SLBYfZ1dQETFE61p6
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅ハゲのへたくそ料理runnyrunny999,也在其Youtube影片中提到,Ingredients I used : 250g - 300g chicken thigh (no skin) : 3g grated garlic : 3g grated ginger : 1 tsp curry powder : 1 tbsp soy sauce : 2 tbsp sake :...
homemade soft tacos 在 FOOD Facebook 的最佳解答
Dining Out food tour - Mexican theme
Limited seat. Please book in advance before 26th Dec.
One of the best ways to know the culture is by experiencing its cuisine. So, join us on this food tour to learn the cultural of Mexican cuisine and hear fascinating stories behind Frontera, narrated by the experience staff of the restaurant. Dishes are served in smaller portion so that you can taste more varieties of Mexican food.
Date : 30th Dec 2010, Thursday
Time : 7.30 pm Guests Arrival, 8.00 pm Dinner Served
Price : RM60 net or RM80 net with a glass of margarita or wine (per person)
Limited seats. Confirmation must be purchased in advance to guarantee your spots. Please call 016 364 7707 or email create_studio2008@yahoo.com for enquiries and reservations.
Tex-Mex 7-course Food Tasting Menu
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Welcome Drink :
Watermelon & Honeydew Agua Fresca (mocktail)
1st Course :
Top-Shelf Guacamole, served with warm tortilla chips
2nd Course :
Jalapeno Crab Cakes, served with roasted jalapeno remoulade
3rd Course :
Chicken Tortilla Soup
4th Course :
Chicken Ranch Salad, served with homemade honey mustard dressing
5th Course :
Baja style Fish Tacos
Soft flour tortillas filled with crispy battered fish, marinated jalapeno cabbage & served with chipotle ranch crema
6th Course :
Mini Chicken or Beef Chimichanga
Deep fried flour tortilla filled with seasoned beef or shredded chicken, refried beans & cheese, topped with chile con queso & diced tomatoes
7th Course :
Key Lime Pie or Strawberry Tres Leches Cake
homemade soft tacos 在 ハゲのへたくそ料理runnyrunny999 Youtube 的最佳貼文
Ingredients I used
: 250g - 300g chicken thigh (no skin)
: 3g grated garlic
: 3g grated ginger
: 1 tsp curry powder
: 1 tbsp soy sauce
: 2 tbsp sake
: 1 tbsp sugar
: Tortilla
- Kebab-ish spicy sauce -
: JPNZ mayonnaise
: Ketchup
: Tabasco
: Cayenne pepper
: Sesame oil for hidden taste
Viewers request(closed against my will) cooking video list
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSZ8YG_mikGsry4qrkk8p8Ql-7i2lIv5F
Other not ASMR?(No talk) cooking list
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Introduce Japan item
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最近は祭りの屋台でもケバブがあるよね。あの辛いマヨソースがまた食欲をすする。いや、そそる。そんなのを家で簡単に作りたい。食べすぎ注意だった。
このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。
使った材料
: 250gー 300g 皮なし鶏もも
: 3g おろしにんにく
: 3g おろししょうが
: 大さじ2 さけ
: 大さじ1 しょうゆ
: 小さじ1 カレー粉
: 大さじ1 砂糖
- ケバブ風にするマヨソース -
: マヨネーズ
: ケチャップ
: タバスコ
: カイエンペッパー(チリペッパー)
: ごま油ちょっと使ってみ
視聴者リクエスト(残念だけど終了)料理動画シリーズ
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シンプルにトークも(BGMも)なし料理音のみシリーズ
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日本のアイテム紹介シリーズ
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