Ade yang berani?
Adakah AB selamat? Tengok sampai hujung tau!
#squidgame #netflix #honeycomb #candy
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,サクサク、カリカリの甘いダルゴナ(いわゆるHoneycomb・Sponge Toffee、バター抜きのトフィー、日本で言うカルメ焼き)をたっぷりと浮かべて、溶けていくのを目と舌で楽しむミルクティーの作り方です。甘くてコクのあるダルゴナ、病みつきになりそうです。 *レシピ*(およそ4杯分) 1.大きめ...
「honeycomb candy」的推薦目錄:
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- 關於honeycomb candy 在 AomAmChannel Youtube 的最讚貼文
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- 關於honeycomb candy 在 28 Honeycomb candy ideas - Pinterest 的評價
honeycomb candy 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文
巧克力生乳卷2.0
上次做的巧克力生乳卷,裡頭卷的內餡是巧克力甘納許,巧克力味非常濃郁,但甜度也高,所以這次想稍微調一下配方。
一般來說,做甜點時我不大會減糖,糖在甜點中的功效絕對不只是帶來甜味而已,而有其作用。比如打發蛋白,若是減糖,有可能就發的不夠好;或是讓海綿蛋糕體變的較乾,因為糖其實有保水的效果。不過這次我想試著略減一點點,減少打發全蛋裡的糖,以及打發鮮奶油的糖,特別是後者,基本上不影響成果。
另外則是放棄絲滑的甘納許,改為黑莓果凍。冷凍庫裡有一包幾個月前買的冷凍黑莓,加少許糖及檸檬汁煮成果泥,再做成果凍,放入冷凍庫凝結,取代甘納許卷入蛋糕卷中,帶點酸,可以平衡甜度。
最後一項調整則與減少甜度無關,甚至有點背道而馳。我想為蛋糕卷增加一點口感,而不是整體都軟綿綿的,所以試著做了Honeycomb candy。有點不知道該如何翻譯它,其實就是以焦糖與蜂蜜做成的脆糖餅,做好後把它敲碎、剝成小小塊,再拌進打發鮮奶油裡,吃起來非常清脆,帶點焦糖與蜂蜜香,很好吃呢,這次的實驗算是大成功!照片上鮮奶油裡黃色的小點點,就是Honeybomb。
做了這幾次蛋糕卷後,決定要去買一個尺寸和高度都比較正確的烤盤,我現在的烤盤是長方型的,過大又太淺,所以蛋糕體烤起來太大張、也太薄,卷起來不好看,口感也無法像外面的蛋糕卷那樣厚實軟綿。等一解封,我就要去烘焙行報到啦~~~
honeycomb candy 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文
Time to have a real Dalgona Coffee #달고나 #커피 🙊 with Korean style Honeycomb. I have no idea what the rest of the World thinks they are drinking or making ☹️, don't ask me coz I only like true carbonated 'Dalgona Sponge Candy' based Coffees 🇰🇷 HKD $48.. I am absolutely horrified by what everyone else is posting as #DalgonaCoffee online, when it has no relevance to Dalgona at all..
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#달고나커피 #Dalgona #DalgonaisaSweet #Like #Honeycomb #Toffee #BakingSoda #BaseHall #Central #Korean #HongKong #香港 #香港美食 #韓國咖啡 #韓式咖啡 #Moyo
honeycomb candy 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳貼文
サクサク、カリカリの甘いダルゴナ(いわゆるHoneycomb・Sponge Toffee、バター抜きのトフィー、日本で言うカルメ焼き)をたっぷりと浮かべて、溶けていくのを目と舌で楽しむミルクティーの作り方です。甘くてコクのあるダルゴナ、病みつきになりそうです。
*レシピ*(およそ4杯分)
1.大きめの鍋に水 50g、グラニュー糖 100gを入れ、中火にかける。
2.混ぜないで加熱し、ほんの少し茶色に色づき始めたら火から下ろす。温度は170度です。
3.急いで重曹 5gを振り入れ、混ぜる。
4.オーブンシートに取り出す。熱いので気をつけて!
5.そのまま完全に冷ます。
6.冷めたら好みの大きさに割る。細かく潰したものも作る。
7.氷を入れたグラスに牛乳を入れる。
8.細かくした6を入れる。
9.濃く出した紅茶を入れる。
10.大きめの6を飾る。
11.でけた。
1回目:ピントが合わなくて撮影できてなかった
2回目:シロップの温度が低かったみたいで白くなっちゃった
3回目:ピントOK!温度OK!ようやくOK!
3回も作ることになっちゃったけど、ダルゴナを使った飲み物がしばらく楽しめそう。紅茶の代わりにコーヒーでもおいしいですよ。
Here is how to make milk tea floating with lots of crispy, crunchy, sweet dalgona (Korean sponge candy; also called Honeycomb Toffee or Butterless Toffee) that melts with your eyes and tongue. You'll become addicted to the sweet and rich dalgona!
*Recipe* (makes about 4 servings)
1. Put 50g of water and 100g of granulated sugar in a large pan on medium heat.
2. Heat without mixing and remove from heat when it starts to turn a little brown and the temperature is 170 degrees Celcius.
3. Quickly add 5g of baking soda and mix.
4. Remove to a piece of parchment paper. Be careful, it's hot!
5. Let cool completely.
6. When cool, divide into pieces of whatever size you like. Make finely crushed ones, too.
7. Put milk in a glass with ice.
8. Add 6 finely crushed dalgona.
9. Add strong black tea.
10. Decorate with 6 slightly larger dalgona.
11. It's done.
1st Time: Wasn't in focus and couldn't photograph
2nd Time: Syrup temperature was low and it turned white
3rd Time: Focus OK! Temperature OK! Finally OK!
We made it three times, so we were able to enjoy a dalgona drink for awhile. But coffee is more delicious than tea!
#dalgona #honeycombtoffee #milktea #韓国式カルメ焼き #ドリンク #StayHome
honeycomb candy 在 AomAmChannel Youtube 的最讚貼文
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สวัสดีค้า กลับมาพบกับพี่อ้อมกันอีกแล้วค้า
วันนี้พี่อ้อมจะพาน้องๆไปสร้างบ้านขนมหวานกันในเกมส์ Minecraft ค้า
Modที่พี่อ้อมจะรีวิววันนี้จะเปลี่ยนชิ้นส่วนบล็อคต่างๆของเรา
ให้สีสันหวานแหววแถมยังมีต้นไม้ลูกอมด้วยนะคะน่ารักสุดๆเลย
จะเป็นยังไงสนุกแค่ไหนเราไปชมกันเลยค้า
DownLoad Mod
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honeycomb candy 在 28 Honeycomb candy ideas - Pinterest 的推薦與評價
How to make HONEYCOMB CANDY! This Honeycomb recipe requires only a few simple in… – Candy recipes - To Have a Nice Day. More information. ... <看更多>