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#貪食酣食新竹
#公園前串燒
經過埔頂路很多次 昨天終於找到機會來吃了
埔頂店離新竹#好市多 很近
點餐處魚缸可以看到活魚游來游去～
店內還有肥滋滋的泰國蝦魚缸
目前已開放內用 但只有我們內用而已🤣
從點完餐到餐點送上來只過了7分鐘….
先炸再烤很快上桌 整體吃起來偏油
而且有的根本沒有烤過的口感
雖然沒有不好吃但就很普通 所以就沒有再加點了
還是比較喜歡我的愛店串酒廠&台灣壹
唯一稱的上好吃的只有烤魚了 真的烤了40分鐘
魚肉鮮甜多汁 可能這間店的強項是海鮮吧
總結：第一名烤魚、第二名可爾必思
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🔺時間：17:00～02:00
🔺地址：新竹市東區埔頂路73號
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新竹除了吃炒米粉跟貢丸之外
一般我都會來這家鴨肉許報到
主要是賣煙燻鴨肉、內臟、
滷味黑白切，
每樣上面都有標價吃多少夾多少，
特別推薦招牌煙燻鴨肉，
可以選部位跟大小，
一般我會選1/4的鴨肉切盤
鴨肉外表是漂亮的金黃色，
煙燻的味道非常香，
肉質鮮嫩多汁
沾上鹹甜適中的特製醬汁，
再配一點醃漬小黃瓜薄片，
真的是絕配。
⁡
還有一些現炒類像炒
鴨血、鴨腸、下水、
炒花枝等等也很推薦，
炒鴨血口感比豆腐還嫩，
滑不溜丟的味道又酸又辣，
開胃又下飯。
炒鴨腸、花枝、下水
都是炒韭菜比較重口味非常下飯
如不吃辣需先告知店家
鴨腸、鴨血是必點。
⁡
主食有鴨肉麵（飯）、鴨肉炊粉，
一般我都會點鴨肉麵或飯，
如果有點現炒類
就建議點白飯來搭配
才不會太重口味吃不下，
這次吃了鴨肉炊粉也很驚艷，
用的是比較細的新竹米粉，
加上鴨肉再淋上鴨肉醬汁，
細細乾乾的新竹米粉吸飽了醬汁
沒想到這麼好吃，
完全不會輸炒過香菇
淋上肉燥的傳統新竹米粉，
建議大家來新竹可以來試試，
不一定每次都去城隍廟找吃的。
⁡
鴨肉許(許二姐)
03-524-6574
10:00-02:30(凌晨)
新竹市北區北門街35號

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📍新竹-東區
📍硬派主廚的軟嫩料理-東門店
今天來介紹
新竹朋友推薦的在地美食🤤
據這位忠實顧客所述
他連疫情期間也都會來外帶
這位在東門市場裡有著復古風格的小店
料理真的很不得了
#
⭐個人強烈推薦半筋半肉燉湯
肉質軟嫩入口即化
湯頭清淡舒服不油膩
餐前可以喝個熱湯開開胃
#
⭐浮誇出場的絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼
舒肥製作的牛肉配上起司
香嫩又保留了肉汁
還有灑上少許胡椒的煙燻鴨胸
配上蓮藕片跟蔬菜們的點綴
美味又營養均衡🤤
#
⭐櫻桃鴨胸飯
鴨胸上類似油蔥的東西
讓整個口感又提升一個層次
米飯配上半熟的荷包蛋
讓人胃口大開
配上蓮藕、地瓜、醃漬過的小黃瓜健康又解膩
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⭐沒什麼話題拉米蘇
其實一開始朋友點的時候我蠻抗拒的
因為本人不愛提拉米蘇
但他特別的地方是中間包的是抹茶！！完全抵銷了我對提拉米蘇的偏見
濃郁的抹茶香跟入口即化的提拉米蘇
不知不覺就把整塊都吃掉了
#
⭐熱情焦糖乳酪布丁
第一口吃下去的時候我真的忍不住對著朋友驚呼
這個也太好吃了吧
有別於一般布丁的口感
完全就是超順口又古溜
乳酪香配上底層的焦糖
這根本可以另外開一間甜點店啦
從主餐到點心都那麼讓人充滿驚艷的好店 推薦給熱愛美食的你👍

📍新竹市東區中央路102巷10號(東門市場 1143號）
🕐 週一至日
11:30–14:00
15:00–21:00
📞03 525 1323

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人稱媲美 日本函館夜景 之 台灣新竹百萬夜景 就在橫山鄉 大崎崠登山步道 (大崎崠古道/大旗崠步道)，是一條算是簡單不難走的新竹步道，單程約40分鐘，在新竹應該算是滿冷門的步道吧?! 但在竹林內拍照，也是很好拍的!! 如果懶得走，開車也可以抵達!! 非常適合懶人不想走路也可以約會看美景的地方✨附近~還有超夯 新竹美食 #大嬸婆的家手工窯烤麵包 😋
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前往日期：2020年12月07日(星期六)
📍 #大崎崠登山步道 
我的起登點：Google導航 樂善堂 / 新竹縣橫山鄉豐鄉村3鄰大山背31號
停車：樂善堂 周邊白線免費停車。
時程：我是從 樂善堂 旁的廁所後面路起登，步行約40分鐘後可登頂(多樓梯)，回程是走原路一半後，走柏油路段返回 ; 你也可以全程都走柏油路，會比較好走，但路途就是會稍遠了一點點。
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✅遊記文章(交通/路線/沿途風景):
https://halokkvision.com/hsinchu-hiking-daqidong/
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風城新竹近年沿著海岸線，開闢了一條自行車道，這集我們邀請了追風者Joshua跟Alana一起來趟追風之旅。當然，在新竹也絕不能錯過赫赫有名的米粉！

Known as the "wind city," the government of Hsinchu has built a waterfront bike road along the coastline. Alana is going to ride the wind with the wind chaser, Joshua. They also experience the famous rice noodle making there. Let's follow them!

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農場主人以友善耕種的方式復育土地，將幾乎消失的青蛙再次帶回這片農地上；另外也看到志工在這集節目中幫助青蛙過馬路，讓青蛙能順利繁殖、好好生活。

There is a farm using eco-friendly ways to cultivate, which brings back frogs and other creatures. Also, there is a volunteer event which helps frogs to cross the road safely in the breeding season. Let's follow Alana to save the frogs!

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