\ 𝗧𝗼𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶 /
鳥取|紅映梅梅酒
星期五去了學浸梅酒,今年仍是未可以去日本,所以各大觀光單位都盡力為大家製造偽日本旅行。
雖然,這套梅酒套裝已賣完,但大家可把 #梅津酒造 的梅酒配方記下來哦!
材料:
梅 1000克
清酒 1.8升 (用其他清酒的話,酒精濃度要較高,30度以上)
冰糖 800克
瓶:4公升
(影片中是減半份量)
🏵 首星期要不時搖晃讓冰糖溶化,一般放在陰涼地方6個月便可以飲用,看到所有梅沉底便大概是可以喝的時候。
🎏關於梅津酒造這瓶清酒🎏
梅酒 ,當然酒是不可或缺,梅津酒造專門釀造了這瓶「梅ちゃちゃん」來給大家浸梅酒。他們以鳥取的山田錦米、米麴和無污染大山的流水發酵及過濾而成,無添加任何酒精,所以是非常清純。本身它的酒精濃度有20%,但經過6個月後便只剩下12%,入口純厚,加冰塊喝也很好味。
鳥取縣香港 梅津酒造有限会社 HK Sakevip IAmHungry
#鳥取 #日本 #梅酒 #日本酒 #梅津酒造
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