關於 isabella中文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你能想像嗎？
一位資深的視覺設計師，
從來沒有甜點背景的素人，
僅憑著一份愛護動物的初衷，
從零開始，摸索了好幾年，
變成一位純植物烘焙師。

從不使用蛋，
從不加牛奶。
十年如一日。

她是位於民生社區《綠帶純植物烘焙》甜點店的創辦人Isabella,
在她的研發甜點過程中，
也許數個夜晚的努力才能造就一道甜點，
但如今，
她要將這些創店數年的配方，
毫無保留的公開，
讓所有人沒有後顧之憂的去嘗試。

如果你只是單純好奇，
純植物烘焙能怎麼創造美味；

如果你和Isabella 一樣，
對vegan life有相同的堅持；

都歡迎你在這本書裡找到不一樣的烘焙靈感
https://reurl.cc/R6eLWx

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這是來自Prepared一書當中，我非常喜歡的一段序​
​
當時很受感動，所以就順手翻成中文，超譯的成分居多，大家隨意看看 ​ (這在英文版是試閱的部分)​
​
因為字數超過IG的限制，所以分成上下兩集​
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《關於伊莎貝拉》上集​
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​
伊莎貝拉（Isabella）在薩密特開校第二年的一天早晨出現。​
​
她身材嬌小，深棕色直髮，以及一雙與它年紀不相符的堅毅眼神。​
​
她衣著樸素，背著書包。我不認識她。​
​
​
「有什麼我可以幫你的嗎？」​
​
她禮貌地要求能不能與校長見面，她想談談關於轉校到薩密特的事​
​
「我就是校長」我說。​
​
​
​
我們一起坐下。​
​
我注意到的第一件事是她的穩定與沉著，我很驚訝她只是個高二生。​
​
她的話不多，但每個字都充滿著堅定，儘管她試著有條不紊的說話，但字句間有種急迫感。​
​
​
​
「我想上大學」「我聽說這所學校與眾不同，而且保證每個人都能為上大學做好準備。」​
​
「確實是這樣」我迎上她的堅毅眼神。​
​
「這是薩密特對學生做出的承諾：讓學生在各種層面為大學做好準備」​
​
她沒有移開視線。​
​
​
​
「我需要一所這樣的學校。」​
​
「如果我留在目前這間高中，我無法上大學的。畢竟，我曾有一些過去‧‧‧」她停下來，低頭看著自己的雙手，然後再次回到我們的對話。​
​
「有幫派、以及那些我不希望未來有交集的人。 ​ 我已經不再是過去的那個我了，但待在現在這間學校，這些人會一直在我身邊。​
​
「這些人每天都拉著我回到過去的生活。我不想倒退，我想向前進，我想上大學。」​
​
​
​
聽到這裡，我不禁繃緊神經，我不希望薩密特牽扯上幫派。​
​
而且，在我的經驗當中，我從沒見過有學生能成功脫離幫派，無論他們多麼努力。​
​
那些熟悉的臉孔閃過我的腦海，他們都是一心努力向善、想追求更好生活的學生。​
​
然而，過去的幫派的紛擾仍使他們離不開命運的軌道。過去是這樣，眼前的女孩也不例外。​
​
然而，伊莎貝菈決毅的目光，讓我願意相信她做得到。​
​
​
​
我遞給她一疊入學資料與表單，告訴她，如果她想進來薩密特，就必須要填好資料並且在時間內向我申請。​
​
她熱切地接受這疊文件，並在我解釋流程時快速地翻閱頁面。​
​
入學流程其實不難：準備一份當前學校的轉校證明，以及成績單。​
​
她點點頭，表示今晚完成表格後，隔天就會回來申請。​
​
​
​
當她離開我辦公室時，我暗自打賭她不會回來了。​
​
我遇到了太多的孩子都跟伊莎貝拉一樣，前來尋求幫助，想走一條與過去不同的道路，最後都無疾而終。​
​
​
​
第二天早晨，當伊莎貝拉再次敲響我的辦公室時，我很高興輸了自己的賭注。​
​
她審慎地填好了所有表格，也順利從學校拿了轉校申請。​
​
一般來說，轉校申請會需要半個工作天，可見她昨天一離開我的辦公室，就著手辦理。​
​
我翻動檢查著手上的申請表，來到父母/監護人簽名行時，格子是空白的。​
​
我轉向伊莎貝拉，並指出入學申請要父母或監護人的簽名才算完成。​
​
​
​
她堅定著看著我。​
​
「我自己照顧自己。我父母迷失在毒品當中，我已經離開他們了。目前和祖母一起住，只有她會給我住所。」​
​
我點了頭 「好，那這個表格會需要你祖母的簽名。」​
​
​
​
接下來的每一天，這個嬌小的女孩都會出現在我的辦公室，直到一周後她確定入學申請完成為止。​
​
每一天，我都希望她能再次出現。因此當我終於能宣布她入學時，我想我的微笑和她一樣燦爛。​
​
​
​
「歡迎加入薩密特」​
​
「你不會後悔的」伊莎貝拉對我承諾。​
​
(未完待續)​
​
​
​
#耳朵書籤#書籍#書單#書籍分享#教育

➥兒童被視為感染新冠肺炎後影響較輕微的族群之一，其中先天免疫系統 (innate immunity)的調控，例如：天然抗體 (natural antibodies)的產生和製造，可能是原因之一。


因此，了解相關免疫細胞於兒童體內的製造及調控，將有助於新冠肺炎的控制。(「財團法人國家衛生研究院」蔡慧如博士 摘要整理 ➥http://forum.nhri.org.tw/covid19/virus/j_translate/j1100/)


📋 The immune system of children: the key to understanding SARS-CoV-2 susceptibility? (2020/05/06)+中文摘要轉譯
■ Author：
Rita Carsetti, Concetta Quintarelli, Isabella Quinti, et al.
■ Link：
(The Lancet) https://www.thelancet.com/journals/lanchi/article/PIIS2352-4642(20)30135-8/fulltext


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