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#全台首支榮獲米其林一星的黑芝麻粉🎉🎉🎉
#芝初高鈣黑芝麻粉 #榮獲兩項殊榮 ✨✨
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我獨家推薦連續使用了三年的芝初高鈣黑芝麻粉,於2021年榮獲兩項殊榮,分別是 #食品界米其林評鑑iTi風味絕佳獎章一星獎 及 #Monde Selection 銀獎!
真的很不簡單!
看似簡單的黑芝麻粉,卻榮獲這麼難能可貴的獎項,俐岑營養師與有榮焉地要來跟大家分享這份喜悅^_^ 也來跟大家說說這兩個獎項的指標性與重要性。
相信大家應該多少有聽過米其林評鑑的獎項,若是美食老饕的話,應該更是熟悉,而這是什麼樣的獎項呢?什麼樣的產品才有可能脫穎而出呢?米其林評鑑iTi風味絕佳獎主要是由來自於最負盛名的歐洲烹飪協會的200多位廚師與侍酒師的評委們,在「盲測」的狀態下進行評鑑,因此,唯有品質非常好的黑芝麻粉才有機會脫穎而出,而「芝初高鈣黑芝麻粉」其粉末如雪花般的細緻度、最新鮮的芝麻香氣讓它勇奪「米其林評鑑iTi風味絕佳獎章一星獎」,更是所有市售黑芝麻粉的翹楚!#芝初 將黑芝麻粉推向國際的舞台,可以說是另一種台灣之光!
另一個獎項:Monde Selection 銀獎✨✨
Monde Selection向來有「食品界的奧斯卡獎」之稱,國際品質標章是由Monde Selection所頒布的評鑑認證。Monde Selection是1961年成立於比利時的國際品質研究機構,在今年邁向60週年,從成立以來掌握了評估產品品質的獨特方法,每年為了確保獨立的產品品質檢測,會根據各個品項類型,精心挑選全球上百位在該領域富含經驗的專業人士所組成的專家小組,同時也有第三方公正實驗室對產品進行評鑑和測試。因此,能榮獲Monde Selection 銀獎的獎項,無疑是對於「芝初高鈣黑芝麻粉(罐裝包裝)」這項產品的品質最大的肯定!
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