今日午餐:青蔥香菇泡菜旗魚黑輪塌棵菜魚露炒米粉。佐餐酒是台灣 KAVALAN Gin & Tonic + 檸檬&薄荷。餐後甜點是燕巢帝王芭樂切盤。
→ 照例是家常隨手亂炒米粉,稍微不同是以魚露替代醬油調味,更多幾分鮮甘。不過,比起魚露來,咱家餐桌執事似乎更著迷是酒香..... 😹
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[陸續收到反擊]開始明白當日Deegor收一噸啤酒係乜心情⋯⋯似乎宇宙指示都係叫我唔好醒,右邊兩款Kavalan highball 同Gin tonic係好飲,其他啤酒慢慢試,tasting note可以參考梁祖堯,冇人夠佢詳細。
#buckskin柏克金啤酒香港 #台灣啤 #愛我啤酒
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今晚喝茶嗎?
#GQ微醺
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我一想到哪都人多就頭暈,只好在家裡打開新買的#KAVALAN氣泡調酒壓壓驚,喝了之後我滿腦子只想知道兇手到底 ... 有人說Gin Tonic 會不會是拿來清他們家琴酒的庫存(噓. ... <看更多>
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kavalan gin tonic 在 [心得] 噶瑪蘭也出琴酒!? KAVALAN GIN~~~ - 看板Wine 的推薦與評價
家裡的便宜琴酒缺貨了
想說來補隻英人牌就好
沒想到看到架上多了這個新東西
噶瑪蘭琴酒 KAVALAN GIN
一看價錢我快嚇死...700多...
根本是其他廠牌普通琴酒的兩倍~~~
雖然還不到高級琴酒的價錢 不過也算是不便宜了...
特別是調酒常用 一個晚上就可以去掉半瓶 700真的不便宜...
再三考慮之下還是拉了一瓶 畢竟KAVALAN還是有它的品質保證
想說當作被騙吧 就買瓶試看看~~~
回來瞬間就開瓶
香味...只能說是普通 甚至只能說是清香
比起有些主打香味濃郁的琴酒
譬如說BLOOM之類的
它的香氣確實不夠濃厚
當下確實有點失望
不過 N°1 GIN也是香氣不怎樣 味道卻是很棒的
那就先純飲 再調杯GIN TONIC來試試看好了
純飲的時候
就發覺這酒個性非常溫和
但是豐富的水果香味
甚至能嘗到一點後韻還有回甘
實在是不像第一次做琴酒的酒廠能做出來的
不過琴酒就是要拿來調酒
好不好喝調了才知道 那就來杯GIN TONIC吧~~~
OMG!!!!!! 這酒也太特別了吧.......
根本是專為調酒而設計的
其實我有偷偷水割看看 水割的時候就發現
這酒調淡了 反而可以一層一層分出他的水果味
調成調酒也是一樣
GIN TONIC變成果香調酒 真的很特別!!!
回頭上網一查還真的是這樣~~~
我真的可以喝得出芭樂還有金棗的味道
果然是充滿"台灣味"的琴酒!!!
我只能說真的很棒!!!佩服!!!
以後送國外朋友 這隻酒我會列入名單之中
因為他真的有把台灣風味做出來!!!
查了一下
這隻酒網路上都只有少少的新聞
甚至沒有甚麼葉配
可能是KAVALAN自己也對他沒有甚麼信心吧
但是我要說這隻真的是好酒 對得起他的價錢
甚至我認為是超值了!!!
好東西跟版友分享~~~~
希望大家也能品嘗這隻台灣出產的台灣風味琴酒!!!
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我個人預言明年如果這隻酒有拿去國外比賽
一定是可以些牌回來...
800定價應該是現在才有
有興趣的趁現在的趕快入手比較實惠...
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