大家感恩節快樂！
感恩節總是會讓我想到火雞跟各種農場動物們
上週末在 Paso Robles 加州中部酒鄉
星期天拜訪了這家 Oso Libre Winery
在西班牙文的意思是自由的熊。
這座酒莊由 Linda 與 Chris Behr 在 1996 年購買 90 英畝的田地開始
他們將其建造為葡萄園
同時養了許多農場動物來滋養這些葡萄園
非常注重永續經營。
事先在網站上預約了品酒
可以兩人分一份 tasting。
開車進來就可以看到好幾隻羊駝在門口吃草
他們會走到柵欄附近看
不過看到我們手上沒有吃的就甩頭走回去
倒是對面的山羊很喜歡我會來跟我玩。
品酒價格為 $20
可以品嘗到五杯不同的葡萄酒。
2019 Volado Estate Viognier
我們一直都不喜歡 Viognier
這杯果然也是有股油膩的感覺不喜歡。
2017 Nativo Estate Primitivo
因為我們也不喜歡 Primitivo
所以詢問幫我們換成 2017 Carnal Rhone Style Blend
這杯就是典型的 GSM
還不錯不過也沒什麼特色。
2015 Rojo del Patron
2016 Reserva Boreux Style Blend
2016 Quixotic Estate Cabernet Sauvignon
這三瓶也都普通沒有特色。
整體個人不推薦這家酒莊
葡萄酒沒有特色整體風格也普通
優點就是有可愛的動物可以看
不過也是這趟拜訪的酒莊中有 tasting 多款葡萄酒唯一一家一瓶酒都沒買的酒莊。
Oso Libre Winery
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