安娜碎念時間....
這個笨孩子
媽媽在忙
他自己用到差點沒命
現在觀察中,希望不要開刀,安娜自己是腎病患者
已經很常跑醫院了,
現在為了醫藥費也不能休息,
每天都要工作忙大家的事
搬家一年多了,紙箱的物品都還沒有時間整理拿出來,
每天好忙好累
所以希望大家把時間留給需要的人,安娜可能沒辦法常常聊天,
要聊天請預約請付款
也希望大家遵守安娜的規則,真的是用生命在做諮詢的,找碴的踢館的請繞道,也請耐心等候不要催
還有未付款的趕快付清
(每次都要我一直說)
安娜也需要看病生活養家養孩子,將心比心吧~
我沒欠你,不是應該的
常常忙到沒吃沒睡
大家都只會催趕
實在不想發文講這些
但不講你們不知道又一直循環
我不是一個會計較跟愛抱怨的人
已經很佛心了
你們自己應該很清楚的
還有不要打亂我的流程跟節奏,
我就是下午跟晚上才能諮詢,不要強迫我早上或半夜2-3點工作
我看的醫生都是早上門診
不要當安娜是7-11.24H服務
不要半夜打電話來
最近又不斷在嘔吐了
讓安娜早點休息
我每天起床一定就是慢慢一個一個回覆
沒有任何時間出去玩還是做其他事情
但總要排隊一個一個來
我一個人要忙很多事情
但一定不會讓你們等很久
還有請自己加我
跟我說您想做什麼諮詢
常常有人加了沒賴我又說我沒回= =
我是一個公開的Line
沒阻擋訊息
直接加直接跟我說
配合一下可以嗎?
拜託,心很累...
然後規則仔細看看,不要都不看一直搞不清楚狀況
當然你不懂我很樂意解說回答
我也會檢討跟不斷更新是否規則打的讓您看不懂
唉,希望大家配合一下啦
真的很無奈
然後已經做完服務了有提醒你匯款不匯的,我就只好黑單處理了
必須控管一下的
麻煩您們了,碎念完畢,感謝配合,很乖的我都超愛你們的♥
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網路社群數據時代
🌟餐飲業讓客人最正確的訂位流程🌟
🌟台灣訂位系統和POS系統的不足🌟
以下長文
適合跟我們一樣餐飲創業初期
已經燒了超多錢開店
沒有行銷預算的人看😂😂
今天正式進入餐飲業兩個禮拜
發肉燒肉餐酒 正式開兩週了❤❤
跟當初美極品一樣
發肉的一草一木都是我們自己蓋起來的
這兩週像戰鬥一樣
每天幾乎到戰到一兩點甚至更晚
有來吃飯的朋友應該知道我們喝得多狂😂
辛苦所有發肉夥伴們大家真的超級棒💪💪
然後我白天再去美極品上班
幾乎沒有休息也沒有好好吃一頓飯
希望趕快喝過前面幾個月把它喝順🙏
經過兩週戰場的廝殺
我來說說餐飲後勤行銷面可以怎麼配合
沒有站過前線的人可能會提很多行銷手法話術給前線
但忙起來真的連招呼都來不及
誰管你的SOP
我站過才知道連我都發樓不了自己的SOP
做發肉行銷我從客服到小編到行銷一個人做
手上沒有任何廣告預算,是0元
甚至也沒有業配的預算
除了試營運有請客幾桌網紅外
之後都是一律不打折不請客
在跟以往美極品想花多少就花多少的超大差別下
這其實很合理
因為一般餐飲業初期真的沒有多餘的錢再做行銷了
要開一間店已經花太多錢了~
所以我開始思考該怎麼做後有了一些心得
先說開頭的第一個主題
餐飲讓客人最正確的訂位流程
一般除了打電話和自建系統
台灣線上訂位幾乎是INLINE全包
大部分直接丟INLINE連結給客人讓他們去訂位就結束
如果有後續再行銷的概念
會知道可以在INLINE埋FB和GOOGLE像素
之後再對這群人再行銷省成本
這已經很不錯了
但不是最直接接觸客人的方式
最直接的絕對是是訊息 !
台灣不外乎EMAIL, SMS, Line,Messenger, 推播這幾種
最適合餐飲業的是有圖文又親切的Line和Messenger
這兩個的選擇絕對是Line
因為Messenger 24 小時策略下也無法完全群發
以上兩個都可以串Chatbot但我們沒有預算串
所以就是跟一般人一樣用基本版
訂位流程應該是所有能放訂位連結的地方
都導去加Line好友
跳出歡迎訊息請他們再去INLINE訂位
當然發張飲料券之類的送客人
最好還可以多一個傳送給朋友讓朋友加Line也領招待券
給一起去的人(再收一個Line朋友)
這樣以後要群發也有人發
還可以多獲得訂位的人的其他朋友
狠一點菜單只放INLINE訂位頁面裡其他地方不放
所以要看菜單也是要先加Line
再去訂位畫面看😋
你說大家先加Line會不想訂位?
不可能,他真的要訂位會以為加了Line可以對話訂位
然後雖然沒對話
看到連結點去訂位也很自然
阻擋不了他們訂位的決心
而且還有招待券領呢❤
所以我看很多餐飲業的訂位流程
覺得有夠可惜
再來說說第二個
台灣訂位系統和POS系統的不足
因為INLINE是我從頭設定到尾的
所以知道它的許多不足
操作和後台對非平板裝置各種不support就別說
畢竟只是比較麻煩設定再修正就好
唯一不能理解的是
"為什麼一組訂位只能有一個訂位人的姓名電話生日資訊"
他是一個人訂位沒錯
但他可能四個人來吃
其他三個人的資訊不能跟這個人綁在一起嗎 ?
外場服務夠好最後完美是可以拿到客人資訊的
(我自己不忙的時候有拿必有,但也很難一直做到還有要求大家也一起做到,但上吉有做到)
INLINE一組訂位只能綁一個人資料
也無法和POS系統串點菜資訊(iChef和肚肚不願意大家彼此都不願意串)
我想知道這桌人吃了什麼
經過要資料訪談
做備註知道他們喜歡什麼不喜歡什麼
下次來訂位或來吃我們就知道怎麼弄
他們沒來吃時我也可以針對他的備註和喜好"標籤"傳對應的訊息給他們
總之,以上都沒有啦 !
難怪餐飲業生意不好就慢慢沒救等死
因為浪費掉超多重要的數據
所以現在只能土法煉鋼最老派
加Line加IG加臉書尋求出路
"發肉IG只發樓來過店裡的客人"
所以幾乎9成客人都願意跟我們互相發樓
我也很認真發限動洗版大家
發肉IG : https://instagram.com/follow_yakiniku
你說還有Ocard
這要看性質
高價單點店就不適合集點
而且客人好忙
又要綁Ocard又要加Line加IG加臉書寫Google評論
連我朋友來吃也不是每個都願意寫了何況客人😂
在更艱難的情況下
生意要好除了靠實力以外
還要把握住所有到訂位系統的線上流量(埋好像素分析來源)
和來店裡的每一個客人
做好後續可以接觸他們的管道
如果有預算可以用機器人做排程走後續故事劇本會更棒 !
目前我們沒預算
就繼續用最省力的行銷流程
好吃的實力和氣氛把店做紅
喔,忘了提有免費流量SEO
我前幾個禮拜請美極品同事寫了燒肉排行榜
現在Google
"松山區燒肉推薦" "中山區燒肉推薦"
我們的排行榜都在第一頁變成索引
當然裡面發肉第一名❤
之後再排一陣子應該可以排進東區和台北市
這就是有效的免費流量👍
說了這麼多
想看發肉怎麼發展
就趕快來吃吃看 !
點下面連結拿招待券看菜單訂位👇
https://mpea.me/加入發肉Line好友領飲品招待券
想知道文章怎麼寫Google最喜歡排到第一頁參考這篇架構 👉 https://magipea.com/…/%E3%80%90%E7%87%92%E7%83%A4%E5%BA%97…/
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5/4 直播回信
以下是要回覆的信
1
老師您好
7年前我和初戀男友重逢了,他已婚且有小孩,而我和前夫及小孩仍同住一個屋簷底下,在外人看來我們就跟一般夫妻沒有兩樣。我跟初戀男友一個月約見面2次,因為不想傷害各自的家庭,所以我們都很低調,尤其是他跟家人在一起時我們更不會聯絡,當然也不可能出現鬼鬼祟祟偷講電話的舉動。但是就在今天,他吿訴我:他老婆好像起疑了,要我們暫時別聯絡,我很害怕我們的事被發現了,我很害怕他失去了他的家庭,我很怕傷害了他老婆,但是我更害怕的是:如果真的被發現了,我們就再也不能見面了。我從未感覺到如此無助,老師:您能給我點意見嗎?
謝謝您
2
老師,您好...
前2個星期在意外的情況下我發現先生外遇的事,
我崩潰了..結婚10年,有了2個可愛的小孩...
我不敢置信他會這樣子對我,因為我是如此的相信他,全家都知道我對他的付出...
對於先生的背叛我是真的真的很不能接受....讓我很想結束自己...
先生一直都有精神的狀況,所以他也斷斷續續有在接受身心科的治療..
這件事發生後我有自殘的狀況,因為我不能面對,只要小孩一哭,我的情緒就好高漲,
怕我傷害小孩,我怕我真的去撞牆,所以我就打自己想控制自己的情緒,但這樣子己經嚇到小孩了
我知道我受傷了,我需要幫助,所以我去看醫生了,也和先生看同一個醫生....
我問先生是怎麼發生的,他說他的工作情況不好,他很低潮,(這我都知道,所以我都一直都有在陪他聊)
他說心裡一直住著前女友, 當他在很脆弱時侯, 他就會想起她, 想說她過的好不好,
因為她是弱勢族群(離婚自己帶著一個小孩)就會更擔心她,
剛好有個人的style和前女友好像, 又主動關心他, 他就很想抱她...
也想找個人陪伴轉移工作的失落,他說他不想把負面情緒帶回來給我,
因為我們和公婆同住,我的壓力己經夠大了,她不想再把負能量給我,
所以,就設局找個對象去發洩倒垃圾....
但因為抱了她、親了她, 就不敢抱我和小孩, 因為他知道他做錯事情...
他說沒有和她上床,因為他知道那是不行的,而且吃精神科的藥,他也是力不從心....
精神科醫生叫我打電話問對方,是不是真的沒上床,對方也說沒有..
對方也說因為知道不會有結果,所以後面就淡了...(我看到LINE對話,的確在最近就淡了)
他說總會想起他欠了前女友, 當時沒實現承諾娶她, 所以前女友在他心中一直佔著一個位置....
當然他不敢和我說這樣, 因為對我是傷害....
他也沒有出口, 所以就積著積著, 有天就滿出來了....
他說他是愛我的, 他愛我的方式就是不要讓我難過,
有時侯我的話讓他不開心, 但不想我不開心不想和我說開來, 他覺得這也是種縱容吧...
是他寵我的方式, 但這樣的結果..就是讓我一次痛很大,傷很重....
而且聽起來似乎是因為愛我做這些事來傷害我...我要怎麼消化這樣的事實
我要求他要抱我、親我,我想用取代的方式去抵消那些不愉快的事..
他做了,我似乎有了一點點的開心,但又好像不是真的開心...
好像是要求他做些騙自己的事...騙自己開心點,騙自己他是愛我的...
目前是協議從公婆家搬出去,重新開始新生活..
但我很沒有信心,心情一直很低落,因為我有看到他們的LINE對話,
有些情境讓我很過不去,我很嫉妒、很憤怒、很傷心、很絕望、很痛苦..
那些細節一直從腦海裡跳出來,一直告訴著我,他們有發生過的那些互動...
這讓我好痛好痛怎麼辦? 我告訴自己要堅強...但我對自己失去信心了...我也沒有愛人的力氣了..
請老師幫助我....HELP...謝謝!
3
我在去年的時候,不小心在公司發生了不倫戀,我們雙方都有家庭。
但在前幾星期的時候,對方突然對我提出分手。
我無法立刻從悲傷走出來,畢竟大家都還在同一個單位上班,每天都見到面,說實話我真的無法表現自然。
雖然對方泰若自然,他的說法是他也很傷心,但這本來就是不會有結果的愛,我們都不會因此放棄自己原本的家庭,所以我自己應該調整心態。
我無法理解,這是男生跟女生不一樣,還是其實從頭到尾都只有我方真心下去?
我知道我繼續傷心下去,對我的家庭不公平。也知道我真的無法像他說的,跟他當朋友⋯
畢竟雖然是不倫,但也曾經擁有過美好回憶。
於是我決定離職,但卻換來對方罵我不成熟,永遠只會逃避問題、不懂得成長,為什麼要做這麼幼稚的決定,而不是改變自己?
我一直在反覆思考,我這樣的決定錯了嗎?
難道離開不是最好的斷絕方式嗎?為什麼又要說我不成熟?
還是其實不成熟的是他,不想負責卻又想維持美好的曖昧關係?
但是為什麼在我離開後,也斷絕了所有通訊軟體跟fb,我卻反而更想他?
看似是放下了,但心卻一直回不來,請問我現在應該怎麼做才好?
4
許常德老師好~
老師,我想了一個好難好難的問題...
什麼是愛?
愛的感覺似乎有階段性的轉變,熱戀時的甜蜜 到熟悉後不再像當初的甜蜜 可能是熟悉了 可能是因為吵架造成的隔閡(?)
越相處越愛 越想掌握 佔有
該如何平衡才好
想要達到我可以看你手機知道你的定位 但是我不是刻意查勤 只是營造兩人沒有什麼隱瞞 是開放的 你想了解時 我敞開心讓你了解 的那種感覺 這件事怎麼會如此的難呢?
吵架後對這個人的崇拜感降低了 怎麼一切都不同以往 我的心思敏感 這些不同之處都好明顯的感受 我開始懷疑 當初的愛 竟然有一天會轉變 還真是令人不安啊
老師,愛怎麼會長這樣?是我誤會ㄞ了愛什麼嗎?
5
我的前東家老闆今年80歲在他大約30幾年前結識了一位相差26歲的舞小姐,當時她很年輕又很乖巧,相處不久後她成老闆的小三,81年懷了女兒、84年又壞了一個男子,因和前妻沒感情也分開住了,和前妻所生的兒子在服兵役時意外過世,十年前小三利用小孩不斷向孩子洗腦威脅爸爸,老爸爸愛小孩所有的事情幾乎開口都答應,也成功扶正了,小孩長年在美國讀書,原有憂鬱症病史的太太,近來被醫師診斷出有躁鬱症,憂鬱加躁鬱的情況下原本貪婪的她,不斷利用孩子威脅先生高級豪宅一棟換過一棟,其中賣房價差都轉入小三帳戶內,先生名下沒半部車子與房子,股票也幾乎被壓著賣光了,股票款也入她的帳戶內,這幾個月成變本加厲到先生公司毆打、大鬧、威脅先生把保險箱內所有的存摺印章財產全部都搶走,也把公司內電話機拆了讓他與世隔絕無法求助,一旦被發現有朋友救援他則是換來一頓毒打,看了一張張被毆打傷痕累累的照片感嘆,兄弟姐妹們都無法救他,救他等於害他也不敢報警,因爲先生為了想回家為了想看孩子們也不敢報警忍氣吞聲挨打了,兒子20歲成年了聽到消息回台灣也無法阻擋媽媽解救老爸爸,說來這孩子養大也無用,這個月來都被軟禁在一個高級商務旅館不給他平常需服用的藥物⋯高血壓藥、憂鬱症的藥、膽固醇的藥⋯是想存心逼死他嗎?還是知道他還有財產沒撈完呢!我們該怎麼幫老先生呢!報警求助也無用他意志消沈好面子又不敢承認被老婆家暴⋯請教老師該如何幫助他醒悟放下離開那惡魔的掌心~謝謝老師!
6
老師您好~
我32歲他52歲,我們在一起三年,這三年過得其實滿開心,不過這時候有一個女人傳訊息給我,讓我知道原來我其實是第三者,他們在一起已經七年了,也生活在一起,男生從一開始就說是跟媽媽住,三年內我從沒想見雙方父母,因為我認為這樣的年齡差距只會讓這段我覺得相處起來很舒服的關係出現沒必要的阻礙,以及我覺得人生沒有一定要結婚,這件事發生到現在男生不斷的在挽回,而且是對兩個女人都在做挽回,他說不想放棄我是因為他很喜歡跟我相處,覺得很舒服快樂,至於另一個女人,跟他有職場關係,工作上需要她的協助。
事情發生到現在,他一直希望我給彼此一個重新開始的機會,我給過,但依舊還是謊言,因為另一個女人與我私下有聯絡,發現同樣的劇本對兩個女人上演著,我無法接受他這樣的作法,相處起來舒服的關係對我來說真的不好找,所以我很矛盾,雖然我已經告訴那個男人這輩子是不可能的,但我的內心是矛盾的,我要求生我要拉自己一把我要如何鬆綁⋯
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