很低調的西式餐廳,平日午間套餐精緻也用心,充滿融合風格的料理,並且會隨著季節做變化~
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這間黎明路上的Lingo’s餐廳,
被知名雜誌評選為,
全台必吃50家私廚料理,
裝潢走木質簡約溫馨風格,
由二位不同專長廚師,
用台灣在地食材來詮釋和洋料理,
可以單點也有套餐,
店家建議我們單點喜歡的菜色,
大家可以分享每樣都吃一點。
🥗牛蒡蓮藕芝麻葉沙拉 $360
我蠻喜歡芝麻葉的香氣,
拌上溫泉蛋口感變的滑順,
牛蒡、蓮藕炸的酥脆增加了口感。
🥔醬炒野菇搭煙燻馬鈴薯泥 $280
它的味道很好尤其是馬鈴薯泥,
會讓你一口接一口。
🦐番茄心鮮蝦媽媽蛋$360
半熟蛋上面是美乃滋拌鮮蝦,
佐上香菜跟茴香、去皮番茄提味。
🍙黑松露起司炸飯糰$360
飯糰外層炸的酥酥脆脆,
咬下去裡面有滿滿黑松露的起司飯糰。
🥪伊比利風乾火腿三明治$360
香酥的法國麵包
搭配簡單的起司、風乾火腿,
味道很簡單卻很棒。
🍟爽炸玉米筍鹹蛋脆薯 $320
簡單來說就是鹹蛋口味的炸薯條、
玉米筍。
🍝今日主廚很辣麵 $420
茄汁風味的海鮮義大利麵,
可以選辣或不辣,
海鮮的甜味、湯汁都餵到麵條裡了。
🍲季節海鮮炊飯 $380
有點日式釜飯的作法,
魚跟日本牡蠣很新鮮又不腥,
上桌後拌勻後食用。
認真覺得質感很好的一家餐廳,
一定會再回訪的。
👩🏼🍳Lingo’s
🏡台中市西屯區黎明路二段891號
☎️04-2258 2223
🈺️星期二~星期五:11:30~14:30;18:00~22:00,
星期一及星期六:17:00~23:30(星期日公休)
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【許心怡 #愛吃愛生活】
今天介紹台中的餐酒館-Lingo's ,快進來直播看秀凌介紹Lingo’s的好味。
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