#歌莉亞在香港
#週末好去處
有一段時間沒有出沒食Sunday brunch, 過去的周日便和朋友們來到 Lobster Bar at Island Shangri-La 一試最近推出的Lobster Boil Brunch(圖1-2), 有不停添食的海鮮,無限添飲的Veuve Cliquot香檳、Bloody Mary, Young Master 啤酒、紅白酒等, 而且薯條和雜菜沙律也可以添食, 真的是由12:30pm食盡至2:30pm!😋
用牛油汁烹調的海鮮, 概念來自美國南部, 把煮好的海鮮一煲煲倒在檯上與眾人分享(圖3-4), 大家動手拆海鮮,分享美味。 海鮮種類很多, 有香港人喜歡的龍蝦、 蜆、藍青口、蟶子等, 和粟米、法邊豆等同煮, 蔬菜吸收海鮮和牛油汁的精華, 也相當美味。 大家食過一圈, 又可叫侍者再安排下一圈。 幼薯條特別香口, 可別忘了試試餐廳準備的醬汁(圖5)。
Lobster Boil Brunch 除了主菜海鮮外, 還有新地甜品為午餐畫上完美句號。 有3款新地(雜莓、熱帶水果、朱古力新地) 供選擇(圖8), 一人一杯, 份量一點也不少呀! 大家問我較喜歡哪種口味?熱帶水果新地吧(圖9)! 椰子雪葩很濃郁, 還有菠蘿、芒果陪襯, 清新微甜, 食多一點也可以啊! 💛
Lobster Boil 龍蝦週日早午餐:
地點: Island Shangri-La, Hong Kong 6樓 Lobster Bar
時間: 12:30-14:30
價錢: $898+/位
(另有$130-150+/款的兒童餐牌)
#islandshangrilahk
#lobsterbarhk
#lobsterboilbrunch
#foodiegloria_admiralty
#蟶子又甜又大隻
#龍蝦份量一啲都唔細啊
#好鍾意杯BloodyMary
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