《香港精釀-Heroes 英雄》
是英雄都愛喝啤酒 還是喝了啤酒都可以勇敢變英雄
我寧願相信 喝了啤酒 就可以變英雄 而勇敢
Heroes中文名登記為(人一世物一世點都要做一次啤酒英雄),據說名字太長申請五次才通過 ,每申請一次解釋一次🤣
英雄創辦人根本是超人,不誤正業的超人,曾任常陸野香港廠的釀酒師,但卻是香港第一個擁有啤酒評審資格,創立了香港第一家自釀坊,致力推動香港啤酒教育工作,凱莉6月去的HK Brewcraft 就是自釀的秘密基地。
今日酒單:
-Hunk Sir 外帥內宅實驗家
是一款香港NODI咖啡廳合作的作品
英式Porter + Espresso +乳糖
咖啡風格明顯,柔順但偏甜,這款我沒有很可以😅
-This Town Needs Beer 這裡需要好啤酒
也是一款與香港知名Live House 合作的作品
特色是加入大家多多少少都熟悉的茉莉花茶入酒,啤酒花+落有似無的茶香清甜,沒有到讓人驚艷但很易飲,與第一次喝的朋友分享也可以玩請他們猜猜的小遊戲喔!
-AP-09 目中無人機械狗 Scotch Ale
這個類型大概是這篇的重點了,老實說在這之前並不認識這個類型。讓我們一起來看看~
《Scotch Ale 蘇格蘭愛爾 》
產於蘇格蘭愛丁堡在台灣較少進口,因此較為罕見,這種風格的特色在於完全強調麥芽的風味,烘烤麥芽的焦糖調性,酒精度高,不強調酒花特色,完全享受麥芽的甜潤,適飲溫度:12-14 略略回溫一點的狀態。
想多試試這類型的話,凱莉推薦 Loch Lomond Scotch Ale ,完美呈現蘇格蘭風格,最後再進到羅夢湖威士忌酒桶中,想試找不到的都可以私訊我。
*照片中有補齊 王鵬老師在書裡的介紹,大家有興趣可以一起認識一下。
來來來 各位朋友熱切詢問,下面是全台販售點:
北北基地區
啤魯麋鹿 Beer&Deer
You&Me精釀啤酒 樹林店
You&Me牛肉麵Bar
Crafted - MAJI Square
Eleven Beer House
Wicked Wolfpack
北義極品
桃竹苗地區
揪吧 BEer With Me
愛啤精釀啤酒專賣 IBeer Craft Beer Store
墨咖啡
Alpha Bar-精釀啤酒專賣
中彰投地區
ChangeX Beer 啤酒專門店
雲嘉南地區
Beer in Vogue 潮玩啤精釀啤酒專賣店
Alen's ___
啤酒超市
高屏地區
卡夫特Craft精釀啤酒專賣店
黑店 Black CraftBeer Club
#凱迪亞 #HeroesBeer #英雄啤酒 #啤酒 #Beer #凱莉兒微醺頻道
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「loch lomond威士忌12」的推薦目錄:
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loch lomond威士忌12 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
【Inchmurrin——爽朗輕盈・架構簡單】
這座蒸餾廠以毗鄰的羅夢湖為名,位於蘇格蘭高地區與低地區的交界,北倚山野,南面城鎮,其威士忌風格恰如其地處過渡的反映——既生產穀物威士忌,也生產麥芽威士忌,當然也有生產調和式威士忌的條件。該廠早期的產品線,即囊括單一蒸餾廠穀物威士忌、單一蒸餾廠麥芽威士忌,以及單一蒸餾廠調和威士忌,是業界罕見的特例。然而,隨著業主的經營策略改變,如今該廠推出不同的產品線,不見得以蒸餾廠Loch Lomond為名。
這座蒸餾廠富有創新精神,蒸餾器配有可拆卸式的層板,藉由細部調節,可以得到不同性格的新製烈酒。因此,即便源於同廠,不同批次的新製烈酒也能擁有迥異的風味個性,在接續的桶陳階段也足以創造多種不同風格效果,最終皆可作為調配基酒;藉由不同的調配比例與配方,便能夠得到最多樣化的產品。Inchmurrin是Loch Lomond蒸餾廠目前麥芽威士忌產品線裡,其中一款常見的裝瓶版本。
原廠裝瓶品牌Inchmurrin桶陳培養12年的版本,外觀淺金,氣味乾淨,穀物與堅果主導,類似花生與夏威夷豆。表層果香微弱,但是晃杯之後,酒精迅速帶出葡萄柚般的柑橘果香,然而很快又再次回到穀物與堅果主導的架構。底層帶有微弱卻鮮明可辨的泥煤煙燻與乾燥辛香,類似小茴香。
入口柔軟,夏威夷豆的堅果風味主導,伴隨小茴香風味。觸感極為乾爽,收尾非常辛香,甚至有堅果與鹽滷般的鹹香錯覺,泥煤表現含蓄。餘韻帶有微弱的甜潤感,恰足以平衡乾燥的收尾印象。整體來說,這款麥芽威士忌的個性爽朗、風味輕盈、架構簡單。
loch lomond威士忌12 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
【Inchmurrin——爽朗輕盈・架構簡單】
這座蒸餾廠以毗鄰的羅夢湖為名,位於蘇格蘭高地區與低地區的交界,北倚山野,南面城鎮,其威士忌風格恰如其地處過渡的反映——既生產穀物威士忌,也生產麥芽威士忌,當然也有生產調和式威士忌的條件。該廠早期的產品線,即囊括單一蒸餾廠穀物威士忌、單一蒸餾廠麥芽威士忌,以及單一蒸餾廠調和威士忌,是業界罕見的特例。然而,隨著業主的經營策略改變,如今該廠推出不同的產品線,不見得以蒸餾廠Loch Lomond為名。
這座蒸餾廠富有創新精神,蒸餾器配有可拆卸式的層板,藉由細部調節,可以得到不同性格的新製烈酒。因此,即便源於同廠,不同批次的新製烈酒也能擁有迥異的風味個性,在接續的桶陳階段也足以創造多種不同風格效果,最終皆可作為調配基酒;藉由不同的調配比例與配方,便能夠得到最多樣化的產品。Inchmurrin是Loch Lomond蒸餾廠目前麥芽威士忌產品線裡,其中一款常見的裝瓶版本。
原廠裝瓶品牌Inchmurrin桶陳培養12年的版本,外觀淺金,氣味乾淨,穀物與堅果主導,類似花生與夏威夷豆。表層果香微弱,但是晃杯之後,酒精迅速帶出葡萄柚般的柑橘果香,然而很快又再次回到穀物與堅果主導的架構。底層帶有微弱卻鮮明可辨的泥煤煙燻與乾燥辛香,類似小茴香。
入口柔軟,夏威夷豆的堅果風味主導,伴隨小茴香風味。觸感極為乾爽,收尾非常辛香,甚至有堅果與鹽滷般的鹹香錯覺,泥煤表現含蓄。餘韻帶有微弱的甜潤感,恰足以平衡乾燥的收尾印象。整體來說,這款麥芽威士忌的個性爽朗、風味輕盈、架構簡單。
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