Asalammualaikum Admin dan semua sahabat MAHN🥰 posting saya sebelum ni ramai Yang Minta saya share resepi kulit Popia Basah.. Alhamdullilah harini saya ada kelapangan masa untuk kongsikan resepi ini.
Resepi kulit Popia Basah❤️
Bahan:
Tepung gandum 1kg
Putih telor 1 biji
Minyak masak 2 sudu makan
Garam 1 sudu makan
Air secukupny
Cara:
Masukan semua bahan2 ke dalam satu bekas yg sesuai utk mengadun.gaul semua sebati kemudian masukan air sedikit demi sedikit Gaulkan sehingga mendapat aduna seperti membuat jemput2 tepung.bila sudah siap peramkan selama satu jam sebelum di lempeng.
Tips2 melempeng
-gunakan kuali Yang laper tau, kuali biasa tak sesuai.
-pastikan kuali betul2 panas sebelum melengser tepung dengan tangan.
-pastikan juga tangan sudah mengaut adunan tepung dan betul2 berada di hujung jari.AWAS!! jangan sampai melecur!!..
-sapu secara membulat.
-balikan kulit bila bahagian tepi kulit sudah mula tertanggal dari kuali..
-boleh di angkat bila kulit masak serata.
SAMBAL
Bawang putih Tumis sehingga Naik bau masukan cili Kering yg dikisar..masak sehingga cili betul2 masak.kemudian masuk gula,garam dan penambah perasa.. sukatan ikut citarasa masing2.
Bahan sayur utk inti
-sengkuang
-lobak merah
-kacang tanah yg yelah dikisar
-bawang goreng utk tabur
Selamat mencuba..❤️
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過352的網紅Emy Mellisa Mohd Kasim,也在其Youtube影片中提到,Dah lama tak buat sagu Gula Melaka last buat masa sebelum & awal² PKP1.0 last year. Suka tengok sekarang ni kalau nampak gambar sagu lalu lalang dah t...
「mahn」的推薦目錄:
- 關於mahn 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於mahn 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於mahn 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於mahn 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的精選貼文
- 關於mahn 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最讚貼文
- 關於mahn 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最讚貼文
- 關於mahn 在 Mahn- und Gedenkstätte Düsseldorf - 主頁| Facebook 的評價
- 關於mahn 在 EPR- RAASTA MAHN (PROD. BY GJ STORM)| OFFICIAL ... 的評價
mahn 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
Pau 😍😋
1/2 kg tepung gandum
11/2 sudu gula
1 camca kecil baking powder
1 sudu shortening
1 cawan air suam
1/2 pkt mauripan
Inti ikut suka
Cara2:
1. Campurkan 1/2 sudu gula & yis dlm air suam. Tunggu yis berbuih
2. Campurkan semua bahan2 lain... tepung, gula, baking powder & shortening.. gaul rata
3. Masukkan campuran yis & tambah sdkt air sambil uli
4. Uli sampai doh lembut (uli macam sental baju tu)
5. Rehatkan doh dlm 30min (tutup rapat /tutup dgn kain lembap)
6. Lepas 30min, tumbuk doh utk buangkan angin. Uli lagi dlm 5 minit
7. Bulat2kan, besar ikut suka, masukkan inti
8. Kukus selama 7 minit dlm air yg dah mendidih , api kukusan besar
9. Cukup 7 minit, alihkan dulu pengukus baru bukak penutup pengukus
Credit》Marlia lia via mahn
mahn 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
Alhamdulillah...sarapan dgn pulut kuning + rendang pagi ni. Pulut kuning org kelantan Ada manis,masin,lemak santan.
Guna sudip kayu untuk arung pulut, sudip ayah buat sdri..tu rahsia pulut sedap kot..😁😁😁
Resepi pulut kuning Kelantan
1) beras pulut -1 kg
2) santan pekat -1 1/2 cawan
3) garam kasar - 1 sudu besar
4) gula - 2 sudu besar
5) bahan sampingan - pewarna kuning telur, serbuk kunyit 1 sudu kecil & asam keping/gelugur 2 keping.
Cara-cara masak:
1) basuh sampai bersih pulut dan rendam semalaman bersama kunyit,pewarna dan asam keping.
2) kukus pulut selama 30 minit. Blh buka dan kacau balikkan supaya pulut masak sekata. Sy letak daun pandan untuk aroma yg wangi.
3) kacau garam dan gula bersama santan sampai larut ( blh rasa dlu santan ikut selera masing2 nak mcm mana) dan masukkan dalam pulut yg baru diangkat. Kacau/Arung pulut guna sudip mcm sy guna Smpai rata.
4) Masukkan balik pulut dalam kukusan dan kukus dalam 15 minit lagi.
5) blh la masuk dalam loyang atau acuan ikut gaya masing2,tak nak pun tak apa. Siap. Pulut masih lembut walaupun dah sejuk.
Untuk yang baru nk belajar masak pulut insyaAllah menjadi guna resepi ni. T.kasih🥰🥰
Kredit: Ismi Aishah MAHN
mahn 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的精選貼文
Dah lama tak buat sagu Gula Melaka last buat masa sebelum & awal² PKP1.0 last year. Suka tengok sekarang ni kalau nampak gambar sagu lalu lalang dah takde dah putih-putih, semua jerneh²! ❤️ Kalau letak pewarna orange dah nampak macam ikura! Lagi² kalau yang guna sagu jenis besar sikit tu ☺️ I share cara/tips I buat, sama je tips nye dari dulu, sebab post I pasal sagu ni pernah viral dulu. Banyak page besar yang DM minta izin untuk share gambar #sagugulamelakaemymellisa ☺️ Walaupun masa tu I tak buat proper video, ramai je yang buat menjadi ? Gigih juga I edit caption nak bagi ayat I senang difahami, memang perangai I suka edit caption sebab I risau ayat yang I guna susah orang nak paham, bukan mudah taw ??? Gigih juga I reply DM yang masih tak paham tapi nak buat sampai jadi macam I buat ? Memang sejak duduk sendiri I belajar masak sagu sendiri supaya senang nak buat dessert yang ada sagu sebab memang LOVE SAGU. Awal² dulu, masa belajar buat sagu, memang I pon ada pengalaman sagu hilang di bawa arus ?
Sagu gula melaka:
1. Didihkan air, masukkan sagu
2. Kacaukacaukan supaya bahagian bawah tidak berkerak
3. Boleh tambahkan air sebab air akan surut
4. Bila dah nampak putih² sagu tinggal sikit, matikan api & biarkan sekejap, sambil² cuci² pinggan sikit² tu, lap lap dapo, sagu akan jernih dengan sendirinya, tak perlu tunggu lama pon
5. Tapiskan sagu untuk buang lebihan air, I tak bilas ye
6. Kemudian pindahkan ke dalam bekas yang sesuai
7. Tuangkan air gula melaka
8. Kacaukacaukan supaya sebati
9. Kemudian sejukkan sekejap sebelum dimasukkan ke dalam peti ais
10. Kalau nak makan panas/suam dah boleh makan bersama susu cair/kuah santan kalau nak terasa dikayangan boleh makan dengan whipping cream
11. Selalunya I biarkan sejuk sekejap kemudian simpan dalam peti ais, nanti texture sagu akan kekal sebutir-sebutir
12. Kalau nakkan texture sagu yang lebih keras supaya boleh dipotong dan disalut dengan kelapa parut, boleh kurangkan sukatan air gula melaka okay
13. Kalau texture sebutir-sebutir macam ni boleh dijadikan as drink toppings juga kan!
#sagu #sagugulamelaka #dessert #malaydessert #mahn #masakapahariini #makanapahariini #homecooked #homecooking
mahn 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最讚貼文
Step & cara:
Halia goreng
1. Panaskan minyak
2. Goreng halia sehingga halia bertukar golden color, angkat dan ketepikan
3. Simpan minyak gorengan halia untuk kuah & juga untuk curahkan ke atas ikan masa last step nanti
Kukus ikan
1. Letakkan lower part of spring onion yang dibelah tengah ke atas tray kukusan
3. Lumurkan ikan dengan garam, masukkan hirisan halia ke dalam perut ikan, letakkan ikan ke dalam tray kukusan
4. Curahkan sedikit minyak ke atas ikan
5. Kukus ikan selama 10-12minit
Spring onion
1. Potong spring onion secara memanjang, dan haluskan potongan
2. Masukkan ketulan ais & air sejuk ke dalam mangkok
3. Masokkan hirisan halus spring onion dan biarkan dia curl dengan sendirinya
Daun ketumbar
1. Potong kasar
Sauce:
1. Minyak gorengan halia, light soy sauce, sesame oil, coconut flower sugar, air panas. Didihkan sekejap dan tuangkan ke atas ikan
Last step:
1. Panaskan minyak gorengan halia
2. Sementara tunggu minyak panas, taburkan daun ketumbar & spring onion ke atas ikan
3. Bila minyak dah panas, curahkan minyak panas ke atas bahagian permukaan, pastikan semua kena minyak panas termasuk ikan & spring onion
Sambal kicap:
1. Cut chili + chopped garlic + light soy sauce
#mahn #masakapahariini #makanapahariini #homecooked #homecooking #steamedfish #steamedgrouper #tarabyemymellisa #kacaukacaukan #lunch #dinner
mahn 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最讚貼文
Cara memasak:
1. Lumurkan Ikan dengan garam dan ketepikan
2. Hiris halia, tidak terlalu nipis, hiris lagi menjadi seperti batang mancis, kemudian goreng sekejap dan ketepikan
3. Gunakan minyak yang sama untuk goreng kan ikan, ikan dah masak angkat dan ketepikan
4. Keluarkan sedikit minyak dari pan dan masukkan ke dalam pan lain. Masukkan bancuhan light soy sauce + sesame oil + coconut flower sugar + air panas + spring onion + cili burung dan biarkan mendidih sekejap
5. Curahkan sauce ke atas ikan, taburkan hirisan halus lada merah, curly spring onion dan halia goreng ke atas ikan
6. Taraa~~
#tarabyemymellisa #kacaukacaukan #mahn #masakapahariini #makanapahariini #friedfish #siakap #barramundi #homecooked #homecooking #lunch #dinner
mahn 在 Mahn- und Gedenkstätte Düsseldorf - 主頁| Facebook 的推薦與評價
Am Donnerstag hatten wir im Chabad-Zentrum Besuch von Dr. Bastian Fleermann, dem Leiter der Mahn- und Gedenkstätte Düsseldorf, der gekommen war, ... ... <看更多>