中時專欄：林建甫》影音取代不了閱讀的價值
2017年11月13日 20:35 林建甫
這些年來，在捷運通勤或各種等待中，大多數人都在滑手機看影音，已少見民眾拿起書來閱讀。然而，閱讀仍有重要價值，閱讀擁有觀看影音內容無法取代的收穫。
1張照片可以勝過千言萬語，一段有趣的影片，可以讓人大開眼界，追劇甚至是很多人打發時間最好的方法。傳播理論說「媒體即訊息」（The Medium is the Message.），訊息跟其傳播媒介之間有著共生關係。所有媒體都是人類感官的延伸，進而改變我們的行為與思考模式。傳播媒介的形式會影響人們理解藉由這個方式所傳達的訊息。因此，藉由不同性質的媒介，我們了解訊息的感受也大相逕庭。
因此，撇開休閒，現在很多人會以觀看網站上知識性的影片或演講內容作為知識來源。尤其是慷慨激昂的演說是激勵人心的最佳工具，從二戰時的英國首相邱吉爾、羅斯福，冷戰時期的甘迺迪，直到前任美國總統歐巴馬，都是以生動的手勢、激昂的語氣，以及辯才無礙的演說能力成為有名的演說家。這些演講藉由感官讓人聽到聲調的抑揚頓挫、看到表情與肢體語言的自信果決，會讓人心中感到一股熱情與震撼，情感上的感受較為強烈。
但既然是追求知識性，總希望完全理解，融會貫通。但一場精采的演講，有時如果有一關鍵句子沒聽好，要準確回放或想反覆聽，就會很麻煩。這馬上讓我想到書本白紙黑字的閱讀，容易反覆查看，增進了解，既方便又省時。
我們可以說影音的播放呈現的是如流水般的向前，是觀賞者被動接受製作者的安排。對比書本的閱讀是讀者與作者雙向的溝通過程。讀者在過程中依照自己的領悟力去調整步伐節奏，遇到瓶頸時可以暫停反思。因此兩種學習方式不同，效果也可能迥異。
心理學家認為，閱讀能讓人思考字裡行間的意義及領悟弦外之音，能提升專注力。也就是說，閱讀能激發想像力，並與現實生活進行結合，創造新的思考方式。養成閱讀習慣對於思考能力有所幫助。洪蘭教授曾表示，人類大腦並非是演化來閱讀的，這是文明附加的額外負擔，因此閱讀不是本能，而是習慣。平日不閱讀的人要他看書，會感到很吃力，但大腦有很大的可塑性，能因應外界的要求而改變。因此為了閱讀，大腦會自行做很多調整，當閱讀的文字量愈來愈多時，其專注力就會愈來愈長，因此閱讀是培養專注力的好方法。
不過，正如上述，通勤的人已經不看書，大家不買書，重慶南路的書局一家家關掉。而根據台灣經濟研究院調查顯示，台灣民眾未閱讀書籍的原因以「沒時間、太花時間」的比率最高，占45.7%，其次依序為「不喜歡看書」的22.9%、「年齡、生理因素局限」的15.3%、「有其他閱讀管道」（如網路）的6.5%和「沒有值得看的書」的4.6%。但其實不論是紙本閱讀或數位閱讀，利用書簽摺頁反而都可以利用不多的時間分段閱讀，並不需要一次就得把書看完。書本的便利性反而勝過影音網站上1次最少要十幾分鐘的演講內容。
微軟創辦人比爾．蓋茲就是愛好閱讀者，每年都會讀50本書。每年年底，蓋茲都會在自己的部落格gatesnotes發表他推薦的書單。同樣地，臉書執行長馬克．祖克柏也喜好閱讀，曾許下每2周就要讀至少1本書的心願，建立臉書專頁A Year of Books，並不定期分享他的讀書心得。台積電董事長張忠謀日前宣布將在明年退休，他表示退休後除了將完成自傳外，就是打橋牌、旅遊及閱讀，而閱讀是他最重要的興趣，會繼續下去。這些事業成功者藉著大量閱讀來形塑他們對新事物的認知，進而思考與決策，因此無論工作多忙，始終保有閱讀的習慣。
總之，書本擁有可以快速翻閱的優點，縱使忘了前面的內容也可以隨時翻閱、時時對照，容易連貫前後思緒與章節脈絡。現在縱使不想帶著那麼多厚重的書本出門，也可以利用電子書下載內容後使用。雖然書本面臨數位影音內容的競爭，但那種讓我們沉浸其中，思緒隨著書中內容而天馬行空的想像，仍是生活中無與倫比的樂趣。
（作者為台灣經濟研究院院長、國立台灣大學經濟系教授）
medium分段 在 [求救] 細胞冷凍時medium變色- 看板Biotech - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很久之前在板上有問過關於細胞冷凍的方法
我們lab目前是仍然是這樣的，有4度/-20度冰箱 和液態氮
之前保存細胞時都是配好90%的DMEM+10%的DMSO
直接放到-20度 1~2小時 之後丟入液態氮
因為之前養的都是3T3，細胞保存密度約有2~5*10^6 /mL
每次解凍雖然沒有細數，不過總之就是細胞仍能健康繼續養的程度
後來在一本"組織工程" (徐善慧老師著)上
看到在液態氮管口放30分鐘就可直接凍入液態氮中的方法
不知道有沒有人試過?
因為最近養的細胞比較珍貴，很怕把他養死
想問的是，為什麼冷凍時medium有時會呈粉紅色，有時候會變成橘色或黃色?
如果變色，細胞會不會死掉??
因為
1.在液態氮管口30分鐘的細胞，要放進去時變成鮮黃色，過段時間在看變有點橘
2.在-20度30分鐘，管口30分鐘在放進去的是粉紅色
3.在-20度1.5小時的也是粉紅色
不過，組1用的是分裝成50mL小管，50mL滿的medium(本來就偏橘)
組2.3用的是50mL小管中最後的5mL(本來就偏粉紅)
想請問板上的強者先進們這些現象是正常的嗎
如果我在一兩天之後解凍這些細胞，測試存活度，和一兩個月後解凍的效果是否相同?
有許多問題希望有人能回覆，非常謝謝!!!
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