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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,これからの暑い季節に、さわやかなグレープフルーツのゼリーはどうでしょうか。 酸っぱいのが苦手な方のために、すっぱさ控えめで作りました♪ アガーで作っていますので、すぐに溶けないのでプレゼントにも使えます。 This time, it is the grape flavor of the Sawara...
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mk季節限定 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
これからの暑い季節に、さわやかなグレープフルーツのゼリーはどうでしょうか。
酸っぱいのが苦手な方のために、すっぱさ控えめで作りました♪
アガーで作っていますので、すぐに溶けないのでプレゼントにも使えます。
This time, it is the grape flavor of the Sawara flavor
It is delicious that contains nata de coco
This is made of agar
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http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1
【Ingredients】
2 grapefruit
(Use 200ml of juice)
50g Granulated sugar
9g agar
150ml water
130g(net) nata de coco
4 Cherry canned
4 spearmint
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(240 x 320 x (90) mm)
【DAISO】
Food pack round shape L
Capacity of about 450ml (with lid)
3 sets included
【材料】
グレープフルーツ 2個
(絞り汁を200ml使う)
グラニュー糖 50g
アガー 9g
水 150ml
ナタデココ 130g(正味量)
チェリー缶 4個
スペアミント 4枚
【作り方】
①グレープフルーツを1/2に切って果汁を絞って、スプーンで実を取り出します。
(こし器でこして、果汁を200mlにします。)
※果汁は多いときは残して、少ないときは熱湯を足してください。
②ナタデココをザルなどに入れて水分を切ってグレープフルーツの皮の器に入れておきます。
③鍋にグラニュー糖とアガーを入れてよく混ぜてから水を入れて、中火にかけてゴムベラなどでよく混ぜながら溶かして軽く沸騰させます。
④そこへグレープフルーツの果汁を加えてまぜて、グレープフルーツの器に入れて冷蔵庫で3-4時間冷やします。
⑤上にチェリーとスペアミントを飾ります。
⑥お好みでラッピングをします。
※プレゼント用の透明容器はダイソー【DAISO】で購入しました。
フードパック丸型 L 容量 約450ml(フタ付)3セット入り
袋は【TOMIZ】CPP無地袋スタンドバック大(240×320×(90)mm)
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他にも初めてでも作りやすいスイーツがありますのでご覧ください。
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◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆生チョコレート&ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもChocolate Ganache
https://youtu.be/1HKoXldmdyw
◆紙型で作るパウンドケーキ&ラッピング♪【ダイソー紙型での型崩れしない作り方】(初心者必見)How to make fruits cake
https://youtu.be/cpAruhIG7e0
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https://youtu.be/oowJ2Z84HkQ
◆フルーツサンド&ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fruit Sandwiches
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◆簡単おいしい!失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake
https://youtu.be/erEvM0--1cw
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mk季節限定 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
冷凍パイシートは簡単便利で、5分-10分ほど解凍するだけで本格的なパイが出来ます。
カスタードクリームとの相性が良いので、カスタードクリームを詰めて季節の果物を乗せるだけでお店以上のパイになります。
今回はチョコバナナ、いちごのボードパイとカスタードをたっぷり詰める丸いパイを作りました。
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【材料】(21㎝×21㎝の冷凍パイシート)
濃厚なカスタードクリーム
薄力粉 25g
グラニュー糖 55g
牛乳 60ml
卵黄 3個
牛乳 240ml
生クリーム 300ml
グラニュー糖 30g
チョコバナナパイ
冷凍パイシート 1枚
ほぐした卵 少々
バナナ 2本
カスタードクリーム 適量
カソナード 適量
(粉砂糖でも良い)
チョコハーシー 適量
スペアミント 適量
いちごたっぷりパイ
冷凍パイシート 1枚
ほぐした卵 少々
いちご 8-10個
カスタードクリーム 適量
ブルーベリー 5-6個
スペアミント 適量
いちごの丸いパイ(菊型 7㎝+5㎝、6㎝+4㎝)
冷凍パイシート 2枚
ほぐした卵 少々
いちご 5-6個
カスタードクリーム 適量
スペアミント 適量
【作り方】
(濃厚なカスタードクリーム)
①ボールに薄力粉とグラニュー糖を入れて良く混ぜて、牛乳60mlと卵黄を加えて更に良く混ぜます。
②沸騰させた牛乳を加えてまぜて、鍋に入れて中火にかけてとろみが出て沸騰するまで火を入れます。
③ボールに移してラップをして氷で冷やします。
(チョコバナナパイ)
①冷凍パイシートを18センチのパウンド型より2㎝大きく切って、そこへ2㎝のははーに切ったパイ生地を卵で貼ります。
②パイシートにパウンド型を乗せたまま、200℃に予熱したオーブンでで20分焼き、パウンド型を外して更に160℃で15分焼きます。
③バナナは輪切りにしてカソナードを乗せてバーナーで焦げ目をつけます。
④カスタードクリーム、いちご、チョコレート、ブルーベリーなどを乗せます。
(いちごたっぷりパイ)
①②はチョコバナナパイと同じです。
あとはいちごや、ブルーベリーなどを乗せます。
(いちごの丸いパイ)
①パイシートをそれぞれの型で抜いて、卵を塗って重ねます。
②200℃で20分焼き、重りの石を外して更に160℃で15分焼きます。
③カスタードクリームを詰めていちごやブルーベリーなどを飾ります。
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★【天使の翼のチーズケーキ】とろけるホワイトチョコレートの超濃厚ベイクドチーズケーキ Angel's wing cheesecake
https://youtu.be/1lM9l6j5vd0
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https://youtu.be/NGcQCkNnUhs
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https://youtu.be/C5o9Wzqrfes
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★ダイエットレシピ【管理栄養士が作る500カロリーの1食】#2(鶏むね肉の棒棒鶏、麻婆なす、ほうれん草ともやしのナムル、高菜めんたい,大根の中華スープ)
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