三文魚 ($35)
灸燒三文魚 ($38)
蒲燒鰻魚 ($38)
雪花牛扒 ($38)
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原來k11 musea food court 果層,有個k food city 專賣韓式美食!嗰日經過,見到呢間既腐皮壽司,覺得好新鮮,忍唔住買左幾件試下~
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睇真啲先發覺原來好大件,大過我拳頭,與其話係壽司,其實更似飯團,都係以加入壽司醋同飯素既飯為主導,上面再加唔同配料做topping。兩款三文魚都好新鮮,作為灸燒魚生既忠粉,當然中意灸燒三文魚多d,味道更香!而蒲燒鰻魚同雪花牛扒則入口即溶,個汁配壽司飯好正~ 唔同日本既壽司,呢度既韓式壽司以腐皮取代紫菜 ,食落甜甜地,幾特別!
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腐皮壽司口味都幾多選擇,有辣有唔辣任君選擇,不愧為新派壽司既外賣之選😍😍
DOJE
📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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旋風滑蛋鰻魚丼 ($98)
綜合粒粒魚丼 ($88)
金磚炸豆腐 ($48)
Bookmark左呢間日式餐廳好耐,終於都試到了💛💛
旋風滑蛋鰻魚丼可以話係必點, 旋風滑蛋打卡靚靚之餘,味道仲好好食,鰻魚鮮嫩多汁,個汁送飯一流,同埋個飯嘅份量都比想像中多♥️
綜合粒粒魚丼魚生份量都幾多,幾新鮮,一次過可以試到好多唔同款嘅魚生🐟🐠🐙 而金磚炸豆腐炸得好新鮮,真係要小心辣親,個皮好薄,外薄脆內軟,加埋椒鹽好入味💓 下次想試埋啲串燒😁
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在家居酒屋
📍大圍下徑口村154號地舖
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特上壽司拼盤 $258
SHO (翔)
本身今日放工諗住去happy hour,點知又有少少肚餓喎,見到依間壽司店裝修得幾靚就入去試一試。呢間壽司店有得單點或者拼盤,亦有 omakase 嘅選擇,價錢都幾平民價,性價比幾高。我地兩個人就嗌左一個拼盤同一份omakase。特上壽司拼盤有十件壽司(吞拿魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚籽、火灸左口魚邊、鯖魚、魴鮄、蔥吞拿魚腩),一嚟到已經被賣相所吸引,食落去份量又啱啱好唔會太多,加上每種壽司夾飯同魚生嘅比例恰當,食落好有特色, 特別中意海膽壽司,非常新鮮,入口即溶。之後就係重頭戲omakase,我地叫左SHO (翔) ,包括十件廚師發辦壽司,一件手卷,同一碗麵豉湯。壽司師傅一早已經將豉油同埋Wasabi調校好係飯入面,事前亦都有問過我想要嘅比例,10分細心!逐件逐件壽司上令我地可以細心品嚐每件壽司既風味。其中令我最心動嘅就係拖羅壽司,入口好嫩滑; 吞拿魚面頰肉火炙過後特別香;海膽就更加唔使講!原來食材每日都係日本空運,難怪質素咁高。總括而言係一間令人喜出望外既壽司店!
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雲壽司
📍中環德己立街17-19號地舖.
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