全球第一位拉麵米其林名廚「森住康二」來台灣囉 🎉🎉🎉
小編會這麼興奮絕對不僅是因為主廚大叔就是傳說中的拉麵界鈴木一朗(也有人覺得像金城武、竹野內豐⋯⋯你覺得呢?)帶著星星光環的拉麵,價格卻平易近人,拉麵控們準備好了嗎??
即日起MORIZUMI拉麵進駐SOGO忠孝館B1美食街,用餐區座位不多,且為了維持每一碗拉麵的高品質,每日僅限量400碗‼
▍ 梅子鹽味拉麵
湯頭裡加入干貝熬煮,並配上和歌山名產「紀州梅」,並加上紫蘇、山藥昆布,道地的日本風味,湯頭充滿梅子香。
▍ 辛口味噌拉麵
高湯採用兩種不同的味噌融合而成,2年熟成的麴味噌及半年熟成的白味噌,並加入大量青蔥提味,濃醇的味噌香及香辣的湯頭,最適合重口味的饕客。
▍ 醬油拉麵
拉麵採用日本國產小麥粉及澳洲小麥粉製作而成,而鹼水則是由日本北海道進口。湯頭部分採用雞骨與豬腳,先後加入醬油、昆布、柴魚、長蔥、洋蔥、生薑與大蒜等食材,全程熬煮6小時。如此充滿透明感的清湯,祕訣在於熬煮時必須全程保持在攝氏97度,一旦煮沸,湯汁就會混濁。
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Morizumi拉麵 森住康二
地點:太平洋SOGO百貨忠孝店B1美食街
電話:(02)2381-6328
營業時間:週一至週四:11:00~21:30;週五至週日:11:00~22:00
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🎈在instragm 和FB標注 #nexteater,就有機會將你們最美、最浮誇的美食照片和影片分享給大家喔,快來用美食淹沒我們^^
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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掰掰啾啾✖️懶得鳥你 主題餐廳詼諧登場✌✌
帶著成人幽默的 掰掰啾啾 Byebyechuchu 和無厘頭又超級敷衍人的 懶得"鳥"你 Mentori,這兩隻禽類首次跨界聯名,即日起至10月31日止,可愛到炸的禽類餐廳就在西門町誠品武昌店,讓您在店內徹底放鬆,享受那個「我才懶得鳥你」的片刻,小編有預感勢必將颳起一陣敷衍療癒旋風囉~~~
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店名:掰掰啾啾 X 懶得"鳥"你 X 頑食 Café 武昌店
地址:台北市萬華區武昌街二段77號二樓(誠品武昌店)
電話:(02)2381-6328
營業時間:11:30~22:30
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抹茶控大失控!最強抹茶組每日限量5盒🍵
最強抹茶組?到底哪裡強?壹特 EATER帶你一探究竟👍
身為嚴格的抹茶教主,小編很早就注意到日本連續12年冠軍抹茶「遙香玉露」了,今年夏天竟然還與法國第一烘焙 Gontran Cherrier Bakery Taipei合作推出「法式抹茶蛋糕卷」,抹茶粉更是使用日本京都百年名品「森半抹茶」製作而成,日本第一 x 法國第一,果然很強阿!!!!
👉 遙香玉露 x2(影片有步驟教學~~~)
轉一轉、拍一拍、搖一搖,沒錯!獨家的真空技術,搭配別具巧思的瓶蓋轉一轉設計,一杯新鮮「現泡」的玉露茶就出現了🍵
👉 GC抹茶蛋糕卷 x1
「巴黎必吃五大烘焙」、「華爾街日報評選最強可頌」擁有各種厲害頭銜的法國頂尖烘焙 GONTRAN CHERRIER,推出「法式抹茶蛋糕卷」,鮮奶油選用京都百年森半抹茶,每一口都吃得到濃郁的茶香。
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手腳太慢的朋友也可以到特約電商平台「ONE Shot 只賣你不需要的好東西」 以宅配方式選購。
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