這種天氣真的很適合吃關東煮啊!源自於日本的關東煮英文有個特別的說法,就叫做 oden,這個英文單字源自於日文的關東煮發音,念起來有點像中文的「黑輪」,有意思吧!?把這個單字記起來,然後吃一碗熱呼呼的關東煮,真是幸福啊~❤️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅諾斯Nox,也在其Youtube影片中提到,請訂閱【諾斯】的頻道: ▸https://pse.is/HBPWC 請訂閱【諾斯生活秀】的頻道: ▸https://pse.is/GLWA5 ----------------------------------------------------------------- #LeBronJames...
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oden中文 在 米特。親子食旅 Facebook 的最佳解答
昨天衛視中文台【就愛台灣味】的節目在介紹內湖美食,
米特把詳細內容整理好奉上啦!
不過發現蠻多間都是之前就上過電視的了,
下次希望多多挖掘更多新秀~~
文章連結→http://meat76.pixnet.net/blog/post/199315848
歡迎分享別客氣唷 :P
就愛台灣味|2015-06-04
>> 前情提要 <<
新爺煲仔飯
西湖小立吞 (壽司)
豬大郎豬血糕
品香雞肉捲
蟹老闆古早味蔥油餅
太鼓判 ODEN BAR 關東煮 (&串燒)
oden中文 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
#204#~本日冷知識
你知道嗎?
應該很多人吃關東煮、或是切一盤黑白切來吃的時候,都會點圖片中這個外表黃黃但裡面卻白白的竹輪吧?
但是你知道竹輪這個稱呼怎麼來的嗎?
今天小編就要介紹一下竹輪不同的稱呼喔~
竹輪這個名稱是從日文的ちくわ(ChiKuWa)而來,漢字寫成竹輪,所以在中文裡面就直接拿來使用了。
但是!如果今天去香港遊玩,突然好想吃竹輪阿!千萬別跟香港人說你要吃竹輪,他們可能聽不懂喔QQ
在香港,竹輪叫做「獅子狗魚蛋」,這是因為大家所熟悉的「忍者哈特利」裡面的「獅子丸」他最愛吃的「點心」也就是竹輪。這部卡通在香港最初播放的80年代,香港人並不吃竹輪這種食物,所以就翻譯成獅子狗魚蛋(獅子丸在香港叫做獅子狗),後來竹輪真正引進了香港,但是大家都不知道它叫做竹輪,所以獅子狗魚蛋這個稱呼就在香港傳開來了!
不過除了在香港有不同的稱呼之外,台灣最北端的城市基隆,對於竹輪也有不同的稱呼喔!!
如果今天到基隆想吃竹輪的話,千萬也別說竹輪,看到餐廳寫著「吉古拉」,就放心點下去吧!
吉古拉是哥吉拉的好朋友嗎?其實吉古拉就是從上面提到的ちくわ轉音而來的喔,但為什麼只有基隆地區會這樣稱呼則不得而知了,但基隆的吉古拉跟竹輪比起來似乎又細了一些喔!
最後想必一定有些粉絲會把竹輪叫做黑輪(Oren)吧?
其實黑輪也是從日文的おでん(Oden)轉音而來的喔!因為在閩南語中並沒有[D]的音,所以就自動歸到接近的R了,也才會再度轉音成變成黑輪。
不過呢,小編問過身旁的朋友,大家對於黑輪是什麼都有很多種解讀,各位也可以在底下留言說說看自己認為的黑輪是什麼喔!小編自己是把關東煮裡面叫不出名字的魚漿製品都統稱黑輪啦~~
我們明天見:D
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