窮遊香港-旺角壽喜燒和牛放題
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今日講下一間任飲任食和牛 仲有任食Häagen-Dazs
最近出左新既壽喜燒湯底
價錢睇番你想要咩級數既肉
😋中午黎食最平都係$6x
😋想食好d既叫和牛就$289
（‼️是日和牛真係好鬼正 點都要講下）
⭐️冇伏 推介
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今日食既diy壽喜燒湯底
店員會有禮教你點樣整
聽落好複雜 店員見你個頭有問號 會從旁指導
（‼️但原來枱面有個牌教你整 跟住做就得）
1️⃣先落牛肪 出油後落洋蔥 京蔥爆香
2️⃣再落小小堅魚汁湯底 防止煮窿底
（我冇落 差小小窿底）
3️⃣再落「壽喜燒甘露」睇個人口味
（明明就係燒汁....甘咩露！ 不果個汁好好味）
店員話和牛煮2秒後 加埋蛋漿食
最後我煮大概5秒 再加蛋漿 口感會變到更滑
😋堅係好食
玩完燒肉既煮法 就可以加湯 整壽喜燒啦
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👍🏻先講牛既油肪質感本身就好好
👍🏻夠薄 夠滑 幾秒就熟 帶有蔥香
👍🏻加埋醬汁 既香口 有小小似日本燒肉
係差左d炭燒香味
😋全日主要食佢
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👍🏻仲有任食幾款海鮮（睇圖）都係食牛咖啦
同飲品（都係放題飲品 冇位放圖啦）
👍🏻仲有出面任食火鍋料
👍🏻比較少有既秋葵同羽衣甘藍等等
👍🏻仲有任食Häagen-Dazs雪糕
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👍🏻8成卡位設計 條路都夠闊落 環境唔錯（可睇圖）
👍🏻張枱位置都夠 店員服務都唔錯
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⭐️總結
一間唔錯 可推介既餐廳
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#牛陣（旺角）
地址：旺角砵蘭街240至244號文華商場3樓3B號舖
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⭐️評分：
味道：4.5/5 高質日式火鍋店
環境：4.5/5 卡位設計 夠空間感
服務：4.5/5
衛生：4.5/5 好乾淨
抵食：5/5 平有平食 貴有貴食 值回票價既
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‼️想睇更多資訊
‼️ig/facebook： hkfunfoodrecord
‼️openrice/大眾點評 ： 歡歡增肥之旅
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