T-bone & outside skirt steak🥩
Tボーンステーキと言えばUS産ですが、
中目黒の《裏虎》は国産牛🐄
しかも圧倒的な厚みも😎
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#奈沙ログ
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①国産牛のTボーンステーキ
②Tボーンから取ったヒレとサーロイン
③ハラミステーキ
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
outsideskirt 在 Cook's Illustrated - There are two types of skirt steak 的推薦與評價
The inside skirt comes from the transverse abdominal muscle and is rather tough; the more desirable outside skirt comes from the diaphragm and is quite ... ... <看更多>