[Panda Mama 麻辣干鍋]
在上海吃過一次麻辣香鍋,就非常懷念這滋味,要夠麻、夠辣、夠香才好吃啊😍
一知道在遼寧夜市附近開了一家麻辣干鍋,就特別想去試試。上次吃了一次點了中辣,覺得不過癮,而且料又太濕,一點也不「干」鍋,所以吃完有點空虛。
某天突然很想吃麻辣干鍋,決定再給他一次機會。
這裡有三種口味可以選擇(咖哩、醬燒、麻辣),既然來了當然要吃麻辣啊,而且今天我要點大辣🌶️🌶️🌶️,接著開始選菜單上的料,然後就炒出好大一鍋,一看到這一鍋就好開心,麻辣的好香唷🥰🥰🥰!吃了第一口就覺得這辣對味了,然後就看到朋友的嘴唇微顫抖,有點回嗨,感覺下一秒可以準備翻白眼了!
這次的湯汁很明顯收的比較乾,不然真的會讓人以為是麻辣燙,很高興再給了他第二次機會,朋友說他吃完通體舒暢,一掃整週的不適感,喜歡吃辣的不要錯過😋😋😋
隔天早上起床我就開始覺得肚子燒燒的,屁股辣辣的!昨天的辣,就留給今天來還吧!下次我還是要點大辣🤣🤣🤣
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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食慾不振的時候怎麼辦呢?
那就是吃辣呀 任何事辣椒🌶️都能解決(誤
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👉Pandamama麻辣干鍋
麻辣干鍋顧名思義 味道如同麻辣鍋的香辣
但透過醬汁乾炒 更能夠帶出食材及辣椒的香氣
這家口味有分成麻辣、咖哩、醬燒三種
但都來到這裡 怎麼能不試試看麻辣呢
🥢鍋底費($30元)
🥢澳洲牛肉片/無刺魚肉片($40元)
🥢牛百葉($35元)
🥢百頁豆腐/米血糕/老油條($25元)
🥢腐皮臭豆腐捲($65元)
這家店我覺得食材處理的不錯
最喜歡它們家的米血糕 是處理的剛剛好
還帶有一點微酥脆的口感👌
腐皮臭豆腐捲算是這個店家的特色菜
酥香不油膩 但臭豆腐的臭就還好
可能是怕臭到整間店都是它的味道🤣
但是口味上我覺得比較偏向辣的乾滷味
辣度選擇正常大概僅是小辣的程度
辣的味道來自於辣油跟醬汁 導致整鍋偏油
而麻辣干鍋該有的辣椒香氣也沒有做足
真正的麻辣干鍋不該是這個樣子
有可能是為了大多不敢吃的人設計的口味
但⋯這真的有點走味了
如果是用辣滷味的話想法吃它我還覺得可以👌
只能說對不起 登孵底就是這樣嚴格🤦♂️
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美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
服務態度:🌕🌕🌖🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌖🌑🌑
登仔總評:6.25🌟/10.0🌟
本次消費金額:$395元(🙋♂️🙋♀️)
地址:台北市中山區長安東路二段171-4號
電話:(02)2777-4949
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00
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