#JOJO正宗印度菜
jojo indian餐廳裝飾佈置都好靚,而且位置寬敞,餐牌都有中英文對照。
電視不斷播放印度明星既mv,置身印度既感覺。
pani puri ($48)
呢個係印度常見的一種街頭小吃。
Panipuri其實係空心既油炸球,填入馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等,再淋上一種綠色非常酸既湯汁,最後撒上鹽和印度香料。
再另加上兩款唔同既醬汁,一款係羅望子醬,酸酸甜甜,一款係薄荷味但後勁帶點辣,味道非常有層次。
Panipuri is one of the most common street foods in Indian.
Crispy, hollow, fried dough balls stuffed with boiled potatoes, onions, beans and tomatoes, topped with salt, Indian species and a green sour dressing.
Dipping panipuri on two different sauces creates a complicated taste - crispy, mint flavored with spicy after taste.
Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai
#香港食評
#食好西系
#飲飲食食
#Panipuri
#curry #curryrice #currylover #currynight #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #咖喱 #咖喱飯 #咖哩 #咖哩飯
#食評 #食記 #hkfood
#灣仔印度菜 #印度菜
#灣仔美食 #wanchai #灣仔咖喱
#香港グルメ #hkfoodlover
#foodblogger #hkfoodie #hkblogger
「pani puri香港」的推薦目錄:
- 關於pani puri香港 在 Tonylamfood Facebook 的精選貼文
- 關於pani puri香港 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳貼文
- 關於pani puri香港 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
- 關於pani puri香港 在 還原大熱印度街頭小食Pani Puri !自家製乾淨又衛生 ... 的評價
- 關於pani puri香港 在 Saravanaa Bhavan HK 的評價
- 關於pani puri香港 在 pani puri做法2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於pani puri香港 在 pani puri做法2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
pani puri香港 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳貼文
🍴Basmati "印度皇"
🔍上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓
-----
好耐之前同舊同事黎過食午餐,尤記得餐廳午市時間窗邊位採光十足,座位環境寬闊好坐,食物質素亦是不俗,今晚心血來潮突然想食印菜,就再次過黎拜訪一下。
🍴Pani puri $88
波波狀炸米餅香脆可口,中間釀滿凍食嘅薯仔,倒上少少透橙色嘅微酸微甜薄荷汁,整體口感層次多變,頗有特色,而且有得倒汁又幾好玩😆,未試過的話,幾值得一試。
🍴Aloo gobi $78
🧅洋蔥、🥕紅蘿蔔、🥔薯仔及椰菜花均煮得非常軟腍,咖哩味中略帶椰香,當中尤愛粉綿薯仔,入味非常,令人欲罷不能。
🍴Fish Makhani $88
Makhani即奶油汁,唔食辣又愛咖喱的話,這款較為香甜嘅咖喱口味會係唔錯嘅選擇。魚肉有經炸過再煮,雖不易散開,不過炸皮略厚,食落咬感顯得過於厚實,唔炸用煎可能會更為合適。
🍴Green onion naan $29
有咖喱點可以冇烤餅,呢款佈滿香蔥嘅烤餅質感綿密有致,帶青蔥香氣,而且盛載嘅盤中細心地鋪有吸油紙吸油,令薄餅質感乾爽。
🍴Garlic chicken $96
全晚最驚艷嘅食物。雞件無骨且極度嫩滑,調味濃淡平衡得當,雞肉下面亦擺放咗好多蔬菜 有紅蘿蔔,洋蔥同雜菜絲等等,吸曬d油份,食落唔會感覺油膩。
🍸青檸礦泉水$42/🥭芒果酸奶$37
前者清新解膩,同濃味印度菜非常合拍,後者酸甜開胃,質感細滑,可惜甜度較高,未必適合一般香港人口味,如果有興趣試,建議order時候要求少甜。
-----
👶🏻B仔整體評價:7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
-----
#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowsheungwan
pani puri香港 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「偽旅行特輯:卸下背包的一剎那…」遊歷過
世界遍地…無論異國色彩定係民族風貌,即使
每一個地方有幾靚都好,始終都係唔及自己既
家鄉最靚。呢四位背包客回程返到黎香港,
係最艱難期間為香港人打造一度逃生門「Loney ·
Paisley」,能夠每分每秒幻想自己處身於
土耳其、摩洛哥、中亞國家,就好似飛鷹
咁飛到最遠的古堡,自由自在…👇
-
📌M a i n -
▪ MEMITERRANEAN · BLUE MUSSEL - $148
▫ 一見到有「地中海白酒·藍青口」必嗌咖啦,
呢到既藍青口份量十足之餘,肉質又夠鮮嫩,
醬汁加左白酒、香草調味,再配搭燈籠椒、
洋蔥、蕃茄,口感大增,非常好食。
-
📌P a s t a -
▪ ARGENTINA RED SHRIMP · SEAFOOD
CHIMICHURRI LINGUINE - $148
▫ 另一款「阿根廷紅蝦·香辣青醬海鮮扁意粉 」
亦有睇頭,紅蝦肉質食落夠爽口彈牙,又夠
大隻,仲有藍青、魷魚圈伴碟,呢個價錢
已經超值;加上餐廳自家製阿根廷青醬,
意粉相當掛汁,入口軟硬適中,必嗌之選!
-
📌S n a c k s -
▪ PANI PURI · TOM YAM GOONG - $88/6ps
▫ 小食方面仲有人氣招牌「印度脆球·海鮮
冬陰公」,要大讚既係個泰式冬陰公汁相當
惹味,加上蝦球脆得黎口感爽彈,一啖過夠哂過癮。
-
📌M o c k t a i l - $58
▪ BLUE · LAGOON -
▪ BANANA · FANTASY -
▫ 呢到既特式野飲選擇超多,揀左好耐最後
揀左呢兩杯「Blue·Lagoon」、「Bannaa·
Fantasy」,前者用左藍橙酒、檸檬汁,
入口已經酸酸甜甜,好開胃,加埋杯邊既
糖霜,岩哂打卡一族;後者用左大量新鮮
香蕉、菠蘿、椰子,每一啖都飲到果種果香,
再加埋藍橙酒,賣相藍藍綠綠,相當特別。
-
📎 Lonely · Paisley
📍深水埗福華街182-186號怡華閣地下A號舖
pani puri香港 在 Saravanaa Bhavan HK 的推薦與評價
Pani Puri 是非常有名的印度小吃。 它既美味又辣又甜。 Pani puri is a popular street food of India, where crisp fried dough balls (puri) are stuffed with ... ... <看更多>
pani puri香港 在 pani puri做法2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
... puri做法2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找pani puri做法,pani puri做法,pani puri台北,pani puri ... pani puri香港 #印度脆 ... ... <看更多>
pani puri香港 在 還原大熱印度街頭小食Pani Puri !自家製乾淨又衛生 ... 的推薦與評價
... 還原大熱印度街頭小食 Pani Puri !自家製乾淨又衛生 !《莉莉和你試》. 33K views · 2 years ago ...more ... ... <看更多>