關於 pattern mousse ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Rainbow Cakery🌈星球蛋糕🌍🎂
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葵廣新開既甜品小店❣️支持下先因為真係打卡一流😍超精美既星球蛋糕🌍🎂有好多款口味㗎！仲有唔同顏色& pattern簡😚選擇困難之下，簡左藍莓芝士🧀個星球係藍mix粉紅㗎💙💖有個木既鎚仔附送埋，扑開個星球就會見到內裡乾坤！真係食得又玩得😃外層其實係白朱古力，入面係藍莓mousse，有好多藍莓粒呀補眼一流🥰而且仲落足藍莓醬係內層💁🏻‍♀️
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另一款招牌甜品係Oreo 3.6鮮奶麻糬🍪，煙煙韌韌，有大量oreo碎，用兩支籤去將麻糬沾勻就最完美啦❣️
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重點‼️‼️‼️記得bookmark呢個post，只要出示小編既post，買任何星球蛋糕就可以用半價加賺一份鮮奶麻糬💯
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Rainbow Cakery
Price: 星球蛋糕$58(大)；鮮奶麻糬$28
評分: 8.5/10
Address: 葵涌廣場1樓B65A鋪 Hong Kong
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#葵芳 #葵涌廣場 #葵廣 #小店 #鮮奶麻糬 #藍莓 #芝士 #cheese #甜品 #蛋糕 #cake #dessert #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblog #instalike #instamood #follow #followme #swag #instafoodie #foodshot #foodstagram #hkfood #foodoftheday

这一次的下午茶是由 DoubleTree Resort by Hilton Penang，Althea Korea 和 The Butterfly Project 赞助的。我们也获得也一些 Althea Korea 的护肤品，有机会的话再和大家分享心得哦！

DoubleTree Penang 酒店的下午茶在他们家的 Axis Lounge 供应。这里的座位舒适宽敞，还可以看到美丽的槟城海边风景呢！他们专业地端上三层的下午茶餐点，底层为咸点，而中层和上层则由甜点组成。这一套下午茶价格为 RM 68 nett，是两人份的下午茶哦！服务员也优雅地让我们选择 Dilmah Tea Malaysia 茶，让我们各自选择自己喜欢的 Dilmah 口味。

High Tea Inspiration 是提供给 2 个人的下午茶哦！所以，一人只需 RM34 就可以享受这一餐！我还蛮喜欢他们家的 Jasmine Scone，因为他们的 Scone 不会太硬，也不会太脆，嚼劲和口感都刚刚好。他们的马卡龙也不会太甜，适合我的口味。在咸点方面的特别之处是抹茶口味的面包！一开始，我们就一直觉得哪一个三明治的颜色好特别，过后我们才发现这是抹茶口味的面包，抹茶面包搭配上起司和鸡肉的味道特别清新啊！

下午茶菜单如下
Earl Grey and White Chocolate Mousse
Royal Milk Tea Espuma in Shooter Glass
Ginger Lemon Grass Tea Infusion Cream Brule
Jasmine Scone
Green Tea Macaroon
Grilled Smoked Tea Chicken Breast in Green Tea Sandwich Bread
Seared Fried Shrimp on Green Tea Bread
Tea Flavored Chicken Quiche

刚才和你提到了，除了美食美景，还有美妆活动哦！感谢 Althea Korea 安排了 BB Beauty Art Deco 活动。我们需要在众多可爱的 Decorating Kit 里选择自己喜欢的 Piping Pattern 还有超级可爱的装饰品！我选择了比较小的 Piper，还有以甜点为主的装饰品。我们在较早前已经准备了自己的气垫粉饼，而我带来了 Park Bo-gum 代言的 VPROVE Malaysia Derma Fusion Skin Fit Cushion。

由于我们都没有做蛋糕的经验，举办单位还亲切地为我们讲解如何利用这些 Decorating Kit 装饰 BB Cushion Cover。

我们当天一个人一共做了两个设计，一个利用我们自己准备的气垫粉饼，而另一个则用了 Althea 赞助的 Althea Petal Velvet Powder. 对了, 这是他们的独家产品，可以去他们的网站看看。而且，现在在他们的网站购买两件+的商品就可以免邮咯！

活动结束后，我们还去了这里的 TeddyVille Museum 参观哦！这里的泰迪熊博物馆以槟城文化为主，把泰迪熊和槟城街头，食物风味，文化遗产，槟城品牌合作而成的。

DoubleTree Resort by Hilton Penang
56, Jalan Low Yat, Puncak Ria,
11100 Batu Ferringhi, Pulau Pinang
04-8928000

#Butterflymsia #AltheaKorea #EatDrinkHilton #TeaWithHilton

#tinaw的小review
今次同大家分享係Burberry既liquid lip velvet！上網睇中左好耐當然要同大家分享我既感想😍
Review👇🏻
顔色: 💘💘💘💘
Total 14隻色
香味: 💘💘
無特別味道
視覺: 💘💘💘💘
絲絨面 睇落去易有厚唇效果
包裝: 💘💘💘💘
依舊有Burberry既signature pattern+啞面樽身 成個感覺都cool既
質感: 💘💘💘💘
滑身，有啲似mousse狀所以同GA既lip maestro有啲似 不過burberry既無咁濕 感覺再易handle啲同無咁易"hi"花
滋潤度: 💘💘
本身formula都唔係著重保濕既 上嘴時唔乾，過左一陣佢融合個時就無咩滋潤度 不過又唔會有種好乾好kik既感覺
上色度: 💘💘💘💘
高Coverage，易實色 慢慢一層build up亦可
持久度: 💘💘💘
Long lasting既 食完野嘴仔內則都要補色
小小缺點: 係食色既
喜愛程度: 💘💘💘💘
一向喜歡 The Burberry Beauty Box 既化妝品！今次都無令我失望 每次出街都想用佢(尤其係oxblood色) 喜歡matte finish+mousse質感既你一定唔好錯過！⚡️
Tina's pick: Oxblood(Burberry signature color!! Must have 真係好正) Dark rosewood💋
喜歡或想我review更多就👍🏻& share我既posts啦☄️💫

コーヒーとカフェオレをミルク寒天でケーキにしました。
切り口が綺麗に出来ました。
牛の模様みたいですね。
　
I made coffee and cafe au lait into a cake with milk agar.
The cut end was made beautifully.

It looks like a cow pattern

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】5.9in Round shape
(Coffee agar)
400ml water
3g　powder agar
40g Granulated sugar
4g　Instant coffee
(Cafe au lait agar)
100ml water
2g　powder agar
30g Granulated sugar
2g　Instant coffee
100ml milk
(Milk agar)
100ml water
4g　powder agar
60g Granulated sugar
300ml　milk

【材料】15㎝丸型
(コーヒー寒天)
水　　　　　　　　　　400ml
粉寒天　　　　　　　　3g
グラニュー糖　　　　　40g
インスタントコーヒー　4g
(カフェオレ寒天)
水　　　　　　　　　　100ml
粉寒天　　　　　　　　2g
グラニュー糖　　　　　30g
インスタントコーヒー　2g
牛乳　　　　　　　　　100ml
(ミルク寒天)
水　　　　　　　　　　100ml
粉寒天　　　　　　　　4g
グラニュー糖　　　　　60g
牛乳　　　　　　　　　300ml

【作り方】
①(コーヒー寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させます。

②弱火にしたらグラニュー糖とインスタントコーヒーを加えて良く混ぜてタッパなどに流して冷やし固めて適当な大きさに切ります。

③(カフェオレ寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させます。

④弱火にしたらインスタントコーヒーとグラニュー糖、牛乳を加えて良く混ぜてタッパなどに流して冷やし固めて適当な大きさに切ります。

⑤(ミルク寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させて、弱火にしたら約40℃に温めた牛乳を加えて良く混ぜます。

⑥15㎝のケーキ型にクッキングシートを敷いて、②と④をケーキ型に入れて⑤のミルク寒天を加えて冷蔵庫で一晩冷やします。

⑦冷蔵庫から出してナイフで切ります。

◆ここで使用したケーキ型です。
霜鳥製作所 ブラック・フィギュア デコレーションケーキ型 共底 15cm 日本製 D-003
https://a.r10.to/hwsZhy

◆cotta(コッタ) cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm) 71933 ベージュ
https://a.r10.to/hy7EIR
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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◆クイジナート　ハンドミキサー　「スマートパワーハンドミキサープラス」　HM-060SJ
https://a.r10.to/hPrWvy
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今回はバスクチーズケーキを8号サイズと一口サイズのマフィンカップで焼いてみました。
バスチーはローソンでもめちゃ売れです。
This time I baked Basque cheesecake in No. 8 size and bite-sized muffin cups

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【ingredients】
200g Cream cheese
45g　sour cream
60g　Granulated sugar
2　egg yolk
150ml heavy cream
3 tablespoons Flour
1 teaspoon lemon juice
※This time with the same material
・Glassine Cup 8
・Dot pattern paper case for 12 muffin type
I made two types

【材料】
クリームチーズ　　　　　　200g
サワークリーム　　　　　　45g
グラニュー糖　　　　　　　60g
卵黄　　　　　　　　　　　2個
生クリーム　　　　　　　　150ml
薄力粉　　　　　　　　　　大さじ3
レモン汁　　　　　　　　　小さじ1
※今回は同じ材料で
白い方はグラシンカップ8号。(コッタで購入)
ドット柄紙ケースはマフィン型12個用(コッタで購入)
の二種類で作ってみました。

◆動画で使ったマフィン型
　マフィン型 6ヶ取 / 1枚 TOMIZ/cuoca(富澤商店)
　https://amzn.to/30CUDuO
◆マフィン型 12ヶ取 / 1枚 TOMIZ/cuoca(富澤商店)
　https://amzn.to/30FLv8S

【作り方】
①クリームチーズをボールに入れて電子レンジ600wで30-40秒温めて、サワークリームを加えて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。

③グラニュー糖、卵黄、生クリームも加えながらその都度よく混ぜます。

⑤薄力粉をふるい入れてダマにならないようによく混ぜて、最後にレモン汁を加えてよく混ぜます。

⑥8号グラシン紙の場合は6個。
生地を流し入れて、220℃に予熱したオーブンで25-30分焼いて、温度を250℃にして2-3分焼きます。
(家庭のオーブンのクセによって時間が変わりますので、あくまで目安としてください。)

⑦ドット柄紙ケースは20個。
生地を流しいれて220℃に予熱したオーブンで20-25分焼きます。
(家庭のオーブンのクセによって時間が変わりますので、あくまで目安としてください。)

⑦焼けたらケーキークーラーに乗せてあら熱が取れるまで冷まして、冷蔵庫で一晩冷やします。

⑧冷蔵庫から出したら型から取り出して、ラッピングをします。

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◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

◆How to make Rich Terrine chocolate濃厚テリーヌショコラの作り方
https://youtu.be/GesIpcONsaw
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