•Vitello Tonnato Veal with Tuna Mayonnaise 牛仔肉配 吞拿魚醬. Perfectly executed, and with the Tuna Mayo inserted inside the Veal roll instead of smeared on top
__
•Mantecato di Pesce di Lago. Surprisingly there was also an added presence of an Italian River Prawn, coz in Italian explanation this was not mentioned on Menu. The 2 types of imported Piedmont local River fishes, plus a River Prawn, made with both Fish stock & a creamy Prawns foam separately-combined was very well thoughtful forayering techniques..
•
『Castellana, Causeway Bay HK』 opens in Cubus Tower 🇮🇹 🇭🇰 , co managed by the guys behind Michelin 2 🌟🌟 Piccolo Lago from Verbania, Piedmont. The Food here was excellently executed and thoughtful, with an Italian Modernist interpretation... @ Castellana Restaurant
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「pesce italian menu」的推薦目錄:
- 關於pesce italian menu 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
- 關於pesce italian menu 在 Primmy Truong Facebook 的最讚貼文
- 關於pesce italian menu 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於pesce italian menu 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於pesce italian menu 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於pesce italian menu 在 Pesce Italian - Facebook 的評價
- 關於pesce italian menu 在 Pin on US Virgin Islands - Pinterest 的評價
- 關於pesce italian menu 在 Ricette di Pesce 4 Idee Facili e Veloci | Fish Menu 4 Easy and ... 的評價
pesce italian menu 在 Primmy Truong Facebook 的最讚貼文
Thank you NAMO Italian for inviting me to the Exclusive Tasting event 😛😍
Năm ngoái, NAMO Italian đã mời Thảo và ghé ăn set menu đặc biệt do Chef Fabrizio này một lần rồi, thì năm nay, NAMO Italian lại tái hợp cùng anh Chef này để thực hiện set menu 4 món đặc biệt trong vòng 2 tuần.
Một chút về anh Chef Fabrizio này:
Anh đến từ Ý, và từng có 25 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng và khách sạn tại Vương Quốc Anh, Châu Âu, và Châu Á và những nhà hàng 3 sao Michelin trứ danh Le Louis XV, SPOON by Alain Ducasse. Nhờ vào kinh nghiệm làm việc nhiều năm ở Châu Á nên khẩu vị nấu ăn của anh rất hợp với người Á Đông.
Set menu năm nay nhấn mạnh những món ăn của vùng Sicily. Hôm đó do là buổi trưa, nên Thảo chọn seafood cho nhẹ nhàng nhưng nghe nói set menu Meat Lover cũng chất lượng lắm 👍🏻
1st course
Carpaccio di salmone & pesto rosso
Cá hồi muối, ăn kèm cà chua một nắng và hạt hồ đào
2nd course
Gnocchi di ricotta, vongole & bottarga
Mỳ Ý xoắn tay, ăn kèm nghêu, trứng cá, và phô-mát tươi bu-ra-ta
3rd course
Casseruola di pesce
Hải sản tươi hầm (tôm, vẹm, sò điệp, cá chẽm), dùng kèm khoai tây truffle và xốt hương thảo
4th course
Coppa Tiramisu
Tiramisu lạnh
Thảo thích nhất là món hải sản và tiramisu vì nó rất đặc biệt và hợp khẩu vị của mình.
Set menu giá là 890,000++ - giá khá ổn dành cho một trải nghiệm ẩm thực sao Michelin trong không gian nhà hàng ấm cúng, sang trọng.
Nếu mọi người ai thích trải nghiệm ẩm thực phong cách Italy thì đừng quên ghé Namo nhé! ❤️
pesce italian menu 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
pesce italian menu 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
pesce italian menu 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
pesce italian menu 在 Pin on US Virgin Islands - Pinterest 的推薦與評價
Jan 4, 2021 - The Pesce Italian menu reflects the culinary sensibilities of the Italian people: rustic yet sophisticated. Enjoy our in-house made Pasta and ... ... <看更多>
pesce italian menu 在 Ricette di Pesce 4 Idee Facili e Veloci | Fish Menu 4 Easy and ... 的推薦與評價
... <看更多>
pesce italian menu 在 Pesce Italian - Facebook 的推薦與評價
Pesce Italian, Charlotte Amalie, U.S. Virgin Islands. 2368 likes · 16 talking about this · 2837 were ... Pesce Italian. · 22 hrs ·. May be an image of food ... ... <看更多>