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📷一年前今日的玫瑰色巴黎
那天因時差早起，正好看到窗外晨曦中的巴黎鐵塔，籠罩在很花都的玫瑰金彩霓裡。
記得回程時特別在老佛爺百貨買了好大一盒Pierre Herme，挑選了好多巴黎限定的口味，一路上小心翼翼的捧著搭飛機，回到台北後立刻喊了幾位閨蜜來共享。
現在想來買的真是值得，下次要吃到巴黎Pierre Herme馬卡龍、坐在花神咖啡露天座喝粉紅酒不知道是什麼時候了。
#剛看了第十七季的實習醫生格蕾 #這長壽神劇居然演出COVID19醫院真況 #劇組真是太強大了 #格蕾這次是否能打敗COVID19 #好緊張
台北-匠樂
引述前輩：「疫情中想念日本就來匠樂」
每個月一訪的匠樂是我當月最期待的事情,
而這次生日跟幾位朋友一起選在台北我最愛的日料店.
一開場的甲魚白子蒸蛋便令人印象深刻,
接連魚生,熟食,酒餚到後半段的壽司,釜飯,只是連串鋪陳,
最後的壓軸則是許久未見的鱉湯,這才是當晚最高潮.
用七隻鱉所熬的一鍋湯, 滋味濃郁細緻,
因為鱉肉的膠質和脂肪,熱湯入口具有黏嘴感,但不膩口,
恨不得多喝幾碗~
從生食,壽司,熟食和別具意義的鯛釜飯以及鱉湯.
阿鴻師兄弟讓客人感受到滿滿誠意,
我實在找不到理由去嘗試其他新的日料店.
謝謝神秘好心人安排鱉,
謝謝好心人賜酒,賜蛋糕還有pierre herme.
讓我們渡過開心的一晚。
期待下次再訪~
只是匠樂預約越來越困難了😭😢
#匠樂 #日本料理 #台北
#我的最愛餐點 ＃準米其林水準的港式飲茶 ＃獨家優惠吃到飽專案
懷coco的時候，每天我都要吃港飲！
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大台北地區的港式飲茶我暸若指掌，那一家價位在哪個地方、口味到不到位、質感到哪裡，大概很難逃得出我的手掌心。
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我可以吃很便宜也可以吃精緻的港式飲茶，但好不好吃、師傅有沒有用心，我自己心理有數。料理的每一道菜，都是有故事、有歷程、有心思的，都吃得出來。
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🍴台灣有很多的港式飲茶，這一家的確是我走遍海內外之後，目前為止水準頗高的港式飲茶，結合了藝術氛圍、每一道食材都是精雕細琢的溫潤口感！港式師傅獲得亞太餐飲獎十大廚師的美名，餅皮、醬汁、食材、連超好吃的辣椒醬都是親手調製。
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🙋整個餐廳裡頭的莫蘭迪綠及中國四大古藝「琴棋書畫」營造出典雅舒適的獨特設計，讓用餐的舒適度與藝術感更為提升！走進去，彷如走進中西合璧的美好空間，莫怪是得獎的餐廳。
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😋港飲吃到飽真的是可以一次吃到青雅許多不同菜色的好時光，嘴挑的人，可以走一趟！每一口都是溫潤的細緻層次，不只是我吃到的野菇鮮蝦腸粉，我想應該可以說是腸粉界的Pierre Herme，另外叉燒酥是我吃過層次最溫潤也最不搶戲的叉燒酥，好吃到我必須直接問一下主廚裡頭的秘密是什麼？！
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這些菜如果單點，花上個四五千元是一定要的，因為太細緻、太好吃！
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今天週二中午，居然幾乎滿位，可見它在粵菜餐廳界響噹噹的名號了～
❤️如果你是講究層次、講究口感、也講究故事的人，誠心推薦你走一趟青雅，那是一場味蕾的旅行與心靈的溫潤。
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