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📜 [專欄新文章] 區塊鏈管線化的效能增進與瓶頸

✍️ Ping Chen

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使用管線化（Pipeline）技術可以提升區塊鏈的處理效能，但也可能會產生相應的代價。

Photo by tian kuan on Unsplash

區塊鏈的擴容方案

說到區塊鏈的效能問題，目前討論度最高的應該是分片（sharding）技術，藉由將驗證者分成多組的方式，可以同時分別處理鏈上的交易需求，即使單分片效能不變，總交易量可以隨著分片/驗證者集的數量線性增加。

除了分片，另一個常用來提升程式效能的方案是將計算步驟拆解，以流水線的方式將複雜的運算攤平，降低系統的閒置時間，並大幅提升工作效率。為了達到管線化預期的目的，會需要先知道系統的瓶頸在哪。

區塊鏈的效能瓶頸

熟悉工作量證明設計哲學的人應該會知道，區塊鏈之所以需要挖礦，並不是為了驗證交易的正確性，而是要決定交易的先後順序，從而避免雙花和帳本分裂的發生。可以說，區塊鏈使用低效率的單線程設計，並付給礦工高額的成本，都只為了一件事，就是對交易的全局排序產生共識。

在這樣的基礎之上，區塊鏈在一段時間內可以處理的交易數量是有限的，這之中包含許多方面的限制，包括 CPU 效能、硬碟空間、網路速度等。其中，關於 TPS(每秒交易數) 提升和對硬體的要求大致上是線性增加的，但在設計共識演算法時，通訊複雜度常是平方甚至三次方的關係。

以現在的目標 TPS 來說，處理交易和生成一個合法的區塊並不困難，只是因為區塊鏈的特性，新區塊需要透過洪水法的方式擴散到全網路，每個節點在收到更新請求的時候都要先執行/驗證過區塊內的交易，等於整個廣播的延時會是「驗證區塊時間×經過的 hop 數量」這麼多。似乎網路越分散、節點越多，我們反而會需要降低計算量，以免讓共識不穩定。

管線化的共識機制

使用權益證明取代工作量證明算是行業發展的趨勢，除了環保或安全這些比較顯然的好處之外，權益證明對產生共識的穩定性也很有幫助。首先，權益證明在同一時間參與共識的節點數是已知的，比較容易控制數量級的邊界；其次，權益證明的出塊時間相較工作量證明固定很多，可以降低計算資源不足或閒置的機率。

相較於工作量證明是單一節點出塊，其餘節點驗證，權益證明的出塊本身就需要很多節點共同參與，瓶頸很像是從驗證轉移到通訊上。

以 PBFT 為例，每次產新區塊都需要經過 pre-prepare, prepare, commit 三個階段，你要對同意驗證的區塊簽名，還要對「你有收到某人的簽名」這件事簽名，再對「你有收到 A 說他有收到 B 的簽名」這件事簽名，過程中會有很多簽名飛來飛去，最後才能把一個區塊敲定。

為了降低每兩個區塊間都需要三輪簽名造成的延遲，後來的共識演算法包括 HotStuff 和 Casper FFG 採用了管線化的區塊驗證過程。也就是對區塊 T 的 pre-prepare 同時是對 T-1 的 prepare 和對 T-2 的 commit。再加上簽名聚合技術，出塊的開銷在複雜度等級和係數等級都降低許多。

然而，要保持管線化的區塊生產順利，需要驗證者集合固定不變，且網路通訊狀況良好。如果會經常更動驗證者集合或變換出塊的領導者，前後區塊間的相依性會是個大問題，也就是 T 的驗證者集合取決於 T-1 裡有沒有會導致刪除或新增驗證者的交易，T-1 的合法性又相依於 T-2，以此類推。

當激烈的分叉出現的時候，出塊跟共識的流水線式耦合就從優雅變成災難了。為了避免這種災難，更新的共識演算法會限制驗證者變更的時機，有些叫 epoch 有些叫 checkpoint，每隔一段時間會把前面的區塊徹底敲定，才統一讓驗證者加入或退出。到這些檢查點的時候，出塊的作業流程就會退化成原本的三階段驗證，但在大部分時候還是有加速的效果。

管線化的狀態更新

另一個可以用管線化加速的是區塊鏈的狀態更新。如前所述，現在公鏈的瓶頸在於提高 TPS 會讓區塊廣播變慢，進而導致共識不穩定，這點在區塊時間短的以太坊上尤其明顯。可是如果單看執行一個區塊內的交易所花的時間的話，實際上是遠遠低於區塊間隔的。

只有在收到新區塊的時候，節點才會執行狀態轉移函數，並根據執行結果是否合法來決定要不要把區塊資訊再廣播出去。不過其實只要給定了交易集合，新的狀態 s’ = STF(s, tx) 應該是確定性的。

於是我們有了一個大膽的想法：何不乾脆將交易執行結果移出共識外呢？反正只要大家有對這個區塊要打包哪些交易有共識，計算的結果完全可以當作業留給大家自己算吧。如果真的不放心，我們也可以晚點再一起對個答案，也就是把這個區塊執行後的新狀態根包在下個區塊頭裡面。

這就是對狀態更新的管線化，在區塊 T 中敲定交易順序但暫不執行，區塊 T+1 的時候才更新狀態（以及下一批交易）。這麼做的好處十分顯而易見，就是將原本最緊繃的狀態計算時間攤平了，從原本毫秒必爭的廣播期移出來，變成只要在下個塊出來之前算完就好，有好幾秒的時間可以慢慢來。新區塊在廣播的每個 hop 之間只要驗證交易格式合法（簽名正確，有足夠的錢付手續費）就可以放行了，甚至有些更激進的方案連驗簽名都省略了，如果真的有不合法交易混進去就在下個區塊處罰礦工/提案者便是。

把負擔最重的交易執行移出共識，光用想的就覺得效能要飛天，那代價呢？代價是區塊的使用程度會變得不穩定。因為我們省略了執行，所以對於一筆交易實際用掉多少 gas 是未知的。本來礦工會完整的執行所有交易，並盡可能的塞滿區塊空間，然而在沒有執行的情況下，只能以使用者設定的 gas limit 當作它的用量，能打包的交易會比實際的上限少。

緊接著，下一個問題是退費困難。如果我們仍然將沒用完的手續費退還給使用者，惡意的攻擊者可以透過發送 gas limit 超大，實際用量很小的交易，以接近零的成本「霸佔」區塊空間。所以像已故區塊鏈 DEXON 就直接取消 gas refund，杜絕濫用的可能。但顯然這在使用者體驗和區塊空間效率上都是次優的。

而最近推出的 smartBCH 嘗試擬了一套複雜的退款規則：交易執行後剩餘的 gas 如果小於 gas limit 的一半（代表不是故意的）就退款；如果剩餘量介於 50%-75% 可以退一半；超過 75% 推斷為惡意，不退款。乍看是個合理的方案，仔細一想會發現製造的問題似乎比解決的還多。無論如何，沒用掉的空間終究是浪費了，而根據殘氣比例決定是否退款也不會是個好政策，對於有條件判斷的程式，可能要實際執行才知道走哪條路，gas limit 一定是以高的情況去設定，萬一進到 gas 用量少的分支，反而會噴更多錢，怎麼想都不太合理。

安全考量，退費大概是沒希望了。不過呢，最近以太坊剛上線的 EIP1559 似乎給了一點方向，如果區塊的使用程度能以某種回授控制的方式調節，即使偶爾挖出比較空的區塊似乎也無傷大雅，也許能研究看怎麼把兩者融合吧。

管線化方案的發展性

考慮到以太坊已經堅定地選擇了分片的路線，比較激進的單鏈高 TPS 管線化改造方案應該不太有機會出線，不過管線化畢竟是種歷史悠久的軟體最佳化技巧，還是很有機會被使用在其他地方的，也許是 VDF 之於信標鏈，也許是 rollup 的狀態轉換證明，可以坐等開發者們表演。

倒是那些比較中心化的 EVM fork/sidechain，尤其是專門只 for DeFi 的鏈，管線化加速可以在不破壞交易原子性的前提下擴容，確實是有一些比分片優秀的地方可以說嘴，值得研究研究，但這就要看那些機房鏈們有沒有上進心，願不願意在分叉之餘也投資發展自己的新技術了。

給我錢

ping.eth

區塊鏈管線化的效能增進與瓶頸 was originally published in Taipei Ethereum Meetup on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

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【國立臺灣大學109學年度畢業典禮 致詞代表 心理學系林世峰】
Student Address, National Taiwan University Commencement 2021
Shih-Feng Lin from the Department of Psychology

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校長、各位貴賓、師長，親愛的家長、同學、畢業生，還有所有螢幕前的觀眾朋友，大家好！我是臺大畢業生代表，心理學系四年級的林世峰。

四年來，真的很難忘，我們同學一起在新生書院互加好友，在醉月湖找校鵝，還到舟山路上觀察大笨鳥的慢動作，又騎腳踏車到溫州街裝文青，到118巷當吃貨。多希望一切歲月靜好，但新冠肺炎疫情揮之不去，年輕生命殞落的悲劇突然到來，讓我們成為最迷惘的一屆，也是最獨特的一屆。

學校的活動臨時停辦，線上課程堆積如山，畢業舞會、椰林辦桌又被忍痛取消，最後甚至連實體畢業典禮和謝師宴也成為永遠的遺憾。我有朋友被迫放棄出國交換的機會，而我夢寐以求的芬蘭教育見習也無法成行。計畫被打亂、不安變常態，我們卻又將面臨更多挑戰。

一天，我在溫州街二手書店翻到詹姆斯．卡斯的一句話，震撼了我。這位哲學家將人類活動分為兩種遊戲，他說：「有限遊戲以取勝為目的，無限遊戲以延續遊戲為目的。」當下我驚覺，或許求學路上感到煎熬，就是因為我們被困在有限的遊戲中。有限的學習是一場短跑，只是一種手段，是為了勝過別人來證明自己，而拼命地刷新履歷、獲得標籤。

我回想起大三的一晚，我陪高三的學弟妹們為大考奮戰，原本想說幫忙解題而已，但最後他們卻對我說 :「學長，我讀書感覺好空、好累、好悶……」、「學長，我學這些到底為了什麼……」

是啊！為了考試而讀書、為了標籤而學習，不問意義與價值，讓我們陷入空虛、疲憊與痛苦。於是，我和一群來自超過二十個不同科系的夥伴創立了「臺大青鳥教育社」，有來自超過五所大學甚至香港、加拿大的大學生，一起走進的社區、偏鄉引導國高中生探索學習意義和自我價值，我們一起描繪活用所學、開展生涯的美好未來。

驀然回首，當初那麼想到芬蘭，不就是為了回台灣實現讓學習更有意義的理想嗎？疫情是一位無形的嚴師，教導我們在變動中珍惜彼此，在家園築夢踏實，更讓我們重新發現，學習是一場無限的壯遊，本身就是一種目的，是為了提升自己來造福他人，而自在地探索未知、創造價值。

經過師生共同努力，今天的臺大更重視心輔資源，「防疫一號」、「線上杜鵑花節」、「未來大學」，都讓我們這最迷惘的一屆，不僅成為了最獨特的一屆，更將蛻變為最堅韌、最覺醒的一屆。無論如何我們堅信，來到生命的必有意義，即使畢業了、即使停課了，臺大人都將繼續沉思、繼續學習，在人生的無限遊戲，繼續締造壯舉，讓傅鐘在心裡迴響起，永不止息！

一路上感謝師長、同學，感謝親友、爸爸媽媽及阿公阿嬤。感謝臺大砥礪我們脫胎換骨。期許自己並祝福各位同學，艱難時刻盡己所能，抱持無限思維活學活用，超越自我、同理他人，我們一起創造共好的故事、貢獻宇宙的精神！我是林世峰，畢業後我們一起勇敢！謝謝大家！

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President Kuan, distinguished guests, professors, parents, graduates, and friends on the screen, Hi! I am the valedictorian on behalf of graduates. I am Lin, Shih-Feng from the Department of Psychology.

The past transient four years brought me lasting remembrance. We made friends with classmates at Orientation Camp, searched for geese at Drunken Moon Lake, watched languid birds, Malayan Night Heron, on Zhoushan Road, biked to Wenzhou Street like a hipster and took a bite at the Lane 118. Although I dream that serene days live on, Covid-19 pandemic and the tragic loss of young lives suddenly happened. Hence, we have become the most puzzled and unique graduating class of 2021.

The events on campus were abruptly suspended. Online courses were augmented. The graduation prom and the feast at Palm Boulevard were cancelled. Even the onsite graduation ceremony and the banquet for thanking professors have become impossible but eternal regrets. One of my friends was forced to relinquish the opportunity to exchange abroad. And I could not fulfill my internship program of which I dream in Finland. Facing the disruption of planning and uncertainty as normalcy, we meet myriad challenges.

One day, I read a sentence written by James Carse in a second-hand bookstore on Wenzhou Street. To my astonishment, the philosopher categorizes human activities as two kinds of games. He said that "a finite game is played for the purpose of winning, an infinite game for the purpose of continuing the play.” All of a sudden, I realized that my struggling study arises from the trap of finite game. The limited learning like a sprint aims to prove superiority as means that we spare no effort to renew resume and acquire labels.

Reflecting back on one evening in my junior year, I accompanied third graders of high school who strived to prepare university entrance exam. I thought I could help answer their questions but eventually they said to me that “I felt aimless, exhausted, and suffocated…＂“What is the purpose for learning indeed…?”

Right. Studying for exams and labels without inquiring into meaning and value could ensnare us within emptiness, exhaustion and pains. Therefore, I found NTU Avizure Education Club in partnership with peers from more than 20 departments. Students from over five universities including those from Hong Kong and Canada enter the community and guide middle and high schoolers to explore the meaning of learning and the value of self through application of what we have learned, leading to promising careers in the future.

While viewing the past and thinking of Finland, wasn’t it the ideal that I wish to accomplish after return to make learning more meaningful? The pandemic is an invisible stern teacher who teaches us to cherish each other in times of turmoil, to pursue dreams step by step in homeland, and to discover again. Learning is infinite grand journey embodied in a purpose, improving oneself to benefit others, exploring unknown, and creating value.

With joint endeavors of faculty and students, National Taiwan University today draws more attention to counseling resources. The Device of Epidemic Prevention No. 1, Azalea Festival online, and the University of Future project allow us as the most puzzled class to transform into the most unique and perseverant class with self-awareness. We firmly believe that anything that brings to the life gives meaning. Regardless of gradation and end of class, members of NTU would continue to consider and learn as well as proceed to accomplish in the infinite game of life. And the resonance of ringing the Full Bell in our mind never ceases.

I would like to extend my gratitude to professors, fellow classmates, family, friends, parents and grandparents in my path. Thank National Taiwan University for urging us to change. I expect each student and myself to transcend ourselves and to be compassionate toward others as active learners during trying times. We together create stories of common good and embrace the spirit to contribute to the universe. I am Lin, Shih-Feng. We are brave upon graduation. Thank you all.

詳見：
https://www.facebook.com/NTUCommencement/posts/2718183551805402

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#臺灣大學 #畢業典禮 #NTUCommencement2021 #學生致詞代表 #臺大心理學系 #林世峰

《The Guardian 英國衛報》

英國衛報在7日以「自身成功的受害者：為何台灣未能設法因應大規模新冠疫情爆發」A victim of its own success: how Taiwan failed to plan for a major Covid outbreak為題，評論報導點出儘管台灣先前有250天沒有發生任何本土案例。

但近期在台灣發生逾1.1萬例感染案例中，超過90%是在5月中以來染疫。台灣主要受三大因素，而在抗疫中失敗：

1）疫苗訂量不足、
2）錯估全球疫苗短缺形勢
3）和地緣政治影響。（指因中國大陸復星集團代理權爭議買不到輝瑞疫苗）

而且，因為疫苗不足，台灣全國接種疫苗的人口比率，不到3%。（指施打一劑）

●未能及時防範兇猛的英國病毒株

多位公共衛生專家表示，在病毒於全世界一波波擴散之際，台灣當局未跟上有
關新的變種病毒株的新知識、包括對抗空氣傳播必須通風的重要性。

*尤其大規模檢測的有效性。

一些人士認為，台灣已成為「自身成功的受害者」。

公衛專家、前副總統陳建仁表示，當局原先以為他們靠著接觸史追蹤系統和精確篩檢就已控制住疫情，但英國病毒株傳播速度更快，帶來挑戰，而且5月9日母親節又釀成超級散播事件。

●不願採取嚴格封鎖措施

衛報也指出，台灣當局顯然反對採取激烈的封鎖措施，而且屢次重新界定引發必須封鎖定義門檻。

振興醫院感染科主治醫師顏慕庸表示，從疫情大爆發以來，已有很大的改善，但他仍希望台灣能基於感染數和風險水準制定明確定對應的封鎖限制措施。

顏慕庸說，他仍擔心加護病房被增加的病患數壓垮，進而導致外溢至社區的風險，「這曾經發生在紐約市、義大利北部。你必須要停止傳播，就是要採用封鎖。一個必要、精心規劃的封鎖」。

●疫苗仍是當務之急

衛報指出，全球應對疫情的焦點仍是疫苗，但台灣在取得疫苗方面也面臨問題。

A victim of its own success: how Taiwan failed to plan for a major Covid outbreak
Once a poster child for blocking coronavirus, Taiwan failed to fully prepare a pandemic response or vaccination rollout
Coronavirus – latest updates
See all our coronavirus coverage
Helen Davidson in Taipei
@heldavidson
Mon 7 Jun 2021 09.19 EDT
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While most of the world suffered through hundreds of millions of cases and millions of deaths from Covid-19, the 23.5 million people in Taiwan largely lived a normal life, thanks to a well-documented strong and early response that saw it go 250 days without a single local case. It lobbied for inclusion in the World Health Organization’s decision-making body off the back of its undeniable success and expertise under the slogan “Taiwan can help”.
But now the tables have turned and the island itself is in need of assistance, after an outbreak that started among airline staff in April spread across the island. The government appears to have been caught short by something it thought would never happen: the poster child for outbreak prevention had apparently failed to fully prepare an outbreak response.
It has so far recorded more than 11,000 cases and 260 deaths, more than 90% of them since mid-May. Affected by inadequate orders, global shortages and geopolitics, it has vaccinated fewer than 3% of its 23.5 million people. The president, Tsai Ing-wen, on Monday gave a broadcast address from her office to assure a population at its second-highest alert level that 750,000 vaccine doses promised by the US would arrive soon.
‘We thought maybe we could contain this’

Multiple health and social experts told the Guardian that as the virus spread in waves worldwide, authorities hadn’t kept up with new scientific knowledge around virulent new strains, the importance of ventilation to combat aerosolised spread, the effectiveness of mass testing, or the examples set by some countries of locking down hard and early. Some felt Taiwan had become “a victim of its own success”, even complacent.

* 自身成功的受害者：台灣如何未能為大規模的 Covid 爆發做好計劃

台灣曾是阻斷冠狀病毒的典型代表，但未能為大流行應對或疫苗接種做好充分準備
冠狀病毒 - 最新更新查看我們所有的冠狀病毒報導海倫戴維森在台北
@heldavidson
2021 年 6 月 7 日星期一 09.19 EDT

雖然世界上大部分地區因 Covid-19 感染了數億例病例和數百萬人死亡，但台灣 2350 萬人在很大程度上過著正常的生活，這要歸功於有據可查的強有力的早期反應，該反應在 250 天內沒有發生一個本地案例。

憑藉其無可否認的成功和專業知識，它以“台灣可以提供幫助”為口號，遊說將其納入世界衛生組織的決策機構。

但是，在 4 月份航空公司工作人員爆發的疫情蔓延到全島之後，現在情況發生了轉變，該島本身需要幫助。政府似乎被它認為永遠不會發生的事情弄得措手不及：預防疫情的典型代表顯然未能充分準備好應對疫情。

迄今為止，它已記錄了 11,000 多例病例和 260 例死亡，其中 90% 以上是自 5 月中旬以來的記錄。

受政府疫苗採購不足、全球疫苗短缺和地緣政治的影響，它的 2350 萬人口中只有不到 3% 的人，接種了（一劑）疫苗。

週一，蔡英文總統在她的辦公室發表廣播講話，向處於第二高警戒級別的民眾保證，美國承諾的 75 萬劑疫苗很快就會到貨。

“我們想也許我們可以控制它”

多位公衛體系和社會專家告訴《衛報》，隨著病毒在全球掀起波瀾，當局沒有跟上關於新變種毒株的新科學知識。

*通風對抗霧化傳播的重要性、
*大規模檢測的有效性或示例。

一些國家早已地採取了嚴格的封鎖措施。但一些人認為台灣已成為“自身成功的受害者”，甚至自滿。
⋯⋯

在國內，黨派也攪渾了水，幾位專家告訴衛報，他們對公開批評廣受歡迎的政府和衛生當局（包括陳時中）必須持謹慎態度。

一位公衛專家說，他們覺得政府不願複製在中國看到的任何事情——比如野戰方艙醫院或封鎖——政治已經為判斷蒙上了陰影。

對於台灣以外的人或密切關注疫情的人來說，今天的台灣令人不安地懷舊，彷彿現在是2020年6月，而不是2021年。

全球防疫現在是關於疫苗。

但台灣也在這方面苦苦掙扎。 “我認為政府開始認真考慮 [疫苗] 太晚了，”全球臺灣醫學聯盟總幹事、前國家監察員委員Peter Chang 博士說。

“他們認為我們很擅長戴口罩，人們在保持社交距離方面非常自律，所以沒關係。”

許多早期在該病毒上取得成功的國家也一直在努力獲得和分發疫苗，但台灣面臨著額外的併發症，包括指責和中國地緣政治干預的實例。台灣聲稱中國阻止了與德國疫苗生產商 BioNTech 的交易，中國予以否認。

台灣防疫指揮中心CECC 告訴《衛報》，它正在盡最大努力控制疫情，但“公平獲得有效疫苗是結束全球 Covid-19 大流行的最終解決方案”。

日本已提供超過 120 萬劑疫苗，美國參議員周日飛往台北，宣布美國的捐贈，並強調美國兩黨對台灣的支持。

進入第 3 級警戒兩週多後，病例數並沒有顯著下降，週一警報再次延長，直到 6 月底。

陳時中部長認為 3 級已經足夠嚴格，並質疑政府實施更多措施的能力，但表示沒有足夠明確的信息，告訴一般人如何保護自己免受高比例的無症狀感染者和所謂的“隱形感染”者。

“你必須假設任何不與你同住的人都是潛在的攜帶者，”他說。 “在接下來的兩週左右的時間裡，不要與不和你住在一起的人在室內聚會。”

https://amp.theguardian.com/world/2021/jun/07/a-victim-of-its-own-success-how-taiwan-failed-to-plan-for-a-major-covid-outbreak

不知道大家愛喝泰式奶茶嗎？我自己本身是很愛了，有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶，想來一點不一樣的，就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶，它的泰式奶茶風味濃郁，通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬，非常適合做馬卡龍內餡，不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣，想要來一點特別的甜點嗎？試試今天的馬卡龍吧：）

泰式奶茶馬卡龍食譜：
分量：可以做16 顆
材料：
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮（或幾滴檸檬汁）
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡：
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g

做法：
馬卡龍殼：
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉（或幾滴檸檬汁）使用電動打蛋器中速攪打，白砂糖分兩次加入蛋白，攪打至蛋白霜質地細膩，打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素，繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔，防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來，麵糊呈現慢速低落回盆中，就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中，在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘，麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤，165 攝氏度或330 華氏度，13 分鐘。
8.將馬卡龍取出，徹底放涼後，再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡：
1.將泰式奶茶粉和牛奶，動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱，加熱途中不停攪拌至醬變濃稠，呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗，包保鮮膜貼著表面蓋住，放入冰箱降溫。
組裝：
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋，擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成，盡情享用吧

Thai Tea Macaron Recipe：
Make 16 macaron
Ingredient：
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g

Direction：
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!

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視頻內使用到的產品product mentioned in the video：
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets


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這不是九陰真經2 !! steam新遊試玩 #9Dragons : Kung Fu Arena

"九龍：功夫競技場”(9Dragons : Kung Fu Arena)是一項基於“九龍在線”歷史的武術戰鬥皇家項目，受到全球700萬用戶的喜愛。通過加多島的血腥戰場，擊敗所有其他僱傭兵，找到“龍之玉”，揭示九龍遺產的傳說。

由7M全球玩家挑選的玖龍已經帶來了全新的遊戲玩法和動態的武術藝術動作。

來自加多島的神秘地方，傳聞九龍的遺產，克服了來自致命敵人和無望環境的逆境，證明自己是有價值的人，可以成為九龍世界的大師。

[加多島]
加多島成為了一個血腥的戰場，50名不知名的僱傭兵試圖獲得九龍的遺產，因為謠言告訴誰獲得遺產，將獲得足夠的力量來統治九龍的世界。

作為僱傭兵中的一員，沒有任何盟友，你必須在戰場上爭鬥才能找到“龍之玉”，這是進入九龍傳統隱藏的地方並揭示古老神秘的關鍵。

你將被帶到島上，沒有任何東西可以幫助你戰鬥或生存，因此，在你面對另一個沒有任何東西的僱傭兵之前，必須自己尋找物資並自己耕種。

為了保持生存能力和贏得戰鬥的機會，我們建議您檢查您找到的每個項目，並以自己的方式使用它。就像剛剛說的那樣，每個項目都有自己的方式來支持你的遊戲玩法。

有時，你將能夠從意想不到的地方或神秘的NPC中找到一個隱藏的物品，當然，一旦你找到它就會改變遊戲規則。

有幾種武器類型和各種插座物品可以插入武器。體驗您可以找到的每種武器類型，建立自己的戰鬥風格並戰略性地選擇它們以應對您在遊戲過程中可能遇到的所有情況。

[歷史只會記住倖存者]
記住，讓你在戰場上活著並贏得戰鬥並不是榮譽，唯一可以討論榮譽的人就是從戰鬥中倖存下來的人。
有時候你會學會背棄你的敵人並逃避承諾下一個機會，當機會來臨時，你將學習如何使用所有給予勝利的東西，即使它遠離榮譽。

[龍之翡翠]
在加多島，有九個廢墟可以作為這個世界上每九個氏族的一個氏族的房子，其中三個廢墟中有龍的玉，這是九龍的遺產隱藏的室內鑰匙。
鑰匙將通過標記顯示房間在地圖中的位置，一旦鑰匙從廢墟中出來，它將在每個人經過一段時間後顯示房間的位置。
你們中的一些人會嘗試參觀廢墟，而你們中的一些人會搜索已經擁有鑰匙的人。在這個世界上很明顯，當你殺了某人時，你會拿走他們擁有的一切。

[這只是一個開始]
當你聽到有人已經拿到鑰匙並揭示九龍遺產的傳說時，不要失望。我們將在早些時候為您提供另一個驚心動魄的冒險。
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About This Game
Nine Dragons, selected by 7M global players has returned with a brand new type of gameplay and dynamic Martial-Art action.

From the Gado island, the mysterious place that has a rumor of nine dragon’s legacy, overcome the adversity which comes from deadly enemies and hopeless environment to prove yourself the worthy one to be a master of nine dragon’s world.


[Gado Island]
Gado island became a bloody battleground by 50 unknown mercenaries who try to obtain the nine dragon’s legacy because of the rumor that tells whoever obtains the legacy, will gain enough power to rule the nine dragon’s world.
As one of the mercenaries, without any allies, you must fight through the battleground to find “Dragon’s Jade” which is the key to enter the place that nine dragon’s legacy is hidden and reveal the ancient mystery.
[Prepare for the battle]
You will be dragged to the island with nothing to help you fight or survive and therefore, must search for supplies and farm yourself before you face another mercenary with nothing in your hand.
Even a single dumpling could cause a serious difference during the combat. To maintain survivability and chance to win the battle, we recommend checking every item that you find and make a way to use it in your own way. Like just said, every item has their own way to support your gameplay.
Sometimes, you will be able to find a hidden item from the unexpected place or a mysterious NPC and of course, it will be a game changer once you find it.
There are several weapon types and various socket items that you can insert to the weapon. Experience every weapon type you can find, build your own combat style and choose them strategically to cope with all the situations you may face during the gameplay.
[History will only remember the survivor]
Remember, it is not honor that keeps you alive on the battleground and wins the battle, and the only one who can discuss the honor is the one who survived from the battle.
Sometimes you'll learn to turn your back on your enemies and run away promising the next opportunity, and when the opportunity comes, you'll learn how to use all the things that are given for victory, even if it’s way far from the honor.

[The Dragon’s Jade]
There are nine ruins that use to be a clan house for each nine clans of this world in Gado island and three of those ruins have the dragon’s Jade which is the key to the chamber that nine dragon’s legacy is hidden.
The key will show the location of the chamber in your map by a mark, and once the key gets out from the ruins, it will show the chamber’s location to every people after a certain time after it.
Some of you will try to visit the ruins while some of you will search for the one who already has key. It’s obvious in this world when you kill someone, you take everything that they had.

[It is only the beginning]
Do not be disappointed when you hear someone already got the key and revealed the legend of nine dragon’s legacy. We’re going to provide another thrilling adventure to you in an early day.
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機車環島是我在台灣最愛的旅程。在機車環島旅程中，重點不再只是你的目的地，道路本身跟駕馭體驗成為了旅程的一部分，一路上刺激著感官神經。儘管這是我第16次機車環島旅行，卻是第一次用vlog紀錄下來。

第一部影片是關於我的準備過程以及行李，下周的影片是我此次耗時9天，歷程1500公里機車環島旅程的三部曲，敬請期待！

小飛和強叔電動機車環島露營旅
之靈: https://youtu.be/j07N0rLrLK4
之一: https://youtu.be/FOywyFZTnWw
之二: https://youtu.be/MlxRpa7L6QI
之三: https://youtu.be/KkcEd0S0l20


如果想知道我如何準備我的行李以及攜帶物品的詳細清單，可以在下方找到。

我的Gogoro S2 Adventure Tour Edition裝備
後車架
在機車的後車架上，我放了很多易於堆疊但很難裝在袋子裡的長形物品。我在這裡放了兩個帳篷，兩個露營桌和一個睡袋。背部可以容納很多裝備，還有更多管狀物品的空間。
為了防水，我把一個背包防雨罩朝前，另一個面朝後。我們使用兩個防雨罩，以便底部受到保護， 先放後面的防雨罩再放前面的，以防被風吹走。
在防雨罩外面我使用彈力繩來保護它。這些彈力繩多的空間可快速放其他裝備。在彈力帶子下面（在防雨罩外面）我放我的水陸兩用鞋，自拍棒和我想在騎車時晾乾的濕衣服。

防水背包1
在一個袋子裡，我隨身攜帶所有個人物品。這包括溫暖的天氣裝備，冬季外套，雪褲（適合在寒冷或小雨中騎行時穿著），旅行衣 服，泳衣，襪子等。由於台灣北部寒冷多雨，台灣南部炎熱陽光，我們需要為這次旅行提供各種各樣的服裝。這個包還有一個小筆記型電腦，在包的頂部我放了兩個USB行動電源和兩個保鮮盒容器，一個放滿了電線和充電器，另一個放了SD卡和一個固態硬碟）

防水背包2
在第二個袋子裡，當我去健行或溯溪時，我把我想帶的東西放裡面隨身攜帶。這包括我的所有相機裝備，數位單眼相機，小型三腳架，GoPro運動攝影機，以及兩個急救包（一個帶紗布和繃帶，另一個帶常用疾病藥物，如腹瀉），濾水器，緊急保暖毯，隱形眼鏡和水壺。值得慶幸的是，這次旅行沒有人受傷，但急救箱仍然派上用場。我用醫用膠帶修理壞了的相機。
我的健行旅行包準備好就出發去，且裡面沒有太多的非健行的旅行物品，它可以節省從騎車到健行的轉換時間。當我想停下來走上小路時，我的睡墊和一盒gopro配件是我從這個包裡取出的唯一物品。

左馬鞍包
在這個馬鞍包裡，我有額外的溯溪裝備。這包括兩個攀岩頭盔和一根短繩。由於這個包裡還有空間，所以這裡是我放牙刷和盥洗用品，額外的瓦斯罐和額外的冬季夾克的地方。

右馬鞍包
這是我放置其餘露營和烹飪裝備的地方。兩個露營椅都裝在裡面，還有我的鍋具，瓦斯罐和高山爐子，砧板，杯子，刀子和餐具（第一個營地忘了帶筷子，但後來有取得一些），泡麵，鮪魚罐頭，茶包和咖啡包，最後還有露營燈。露營燈放在頂部，以便在我們在天黑後進入露營地時很容易拿取東西。

每個馬鞍包都有一個彈力收納網。我把雨衣和褲子放在其中一個網子下面，另一個網子則是我穿上溯水鞋時可以放靴子。

在座墊下的置物空間：
我在這裡放了一袋食物，番茄，洋蔥，雞蛋和更多的水果和蔬菜。食材用完的時候我會補貨。我還放衛生紙，垃圾袋，一個水瓶，以及我已經把其他袋子打包後遺漏的東西。在這裡，我還會保留一個USB行動電源，並在過程中為相機電池等一些物品充電。


John的Gogoro S2 Adventure裝備

裝設48L的後車置物箱
在這裡，我們放了DJI Phantom 4空拍機，帶充電器的12v10A電池和12v插頭配件，可以在路上為空拍機電池充電，還有一個折疊的防水袋可以帶去健行跟溯溪。空拍機P4太高了，蓋子不能正常關閉，所以我們用背包防雨罩蓋住它，然後用彈力網固定它。

背包：
John帶著一個大型登山背包。他把他所有的寒冷天氣裝備和衣服放在整個背包中。剩下的空間還放露營裝備，如他的睡袋和床墊，另一個濾水器，盥洗用品，額外的行動電源，以及我們帶來的所有相機設備的各種電線和充電器。
為了讓背包防水，放了大的背包防雨套覆蓋，從前面朝後覆蓋，以便它不會被風吹走。這款背包防雨罩還可以固定背包上的所有背帶，使它們不會打結翻轉。

在他的座位置物箱裡，他放了他的騎車手套，雨具，瓶裝水和其他評估輕便的物品，如防曬霜，噴霧劑和太陽眼鏡。

安全帽
我們都使用了全罩安全帽，並在裡面安裝了SENA無線電，以便在騎車時進行通訊交談。安全帽中的無線電使得騎車更加愉快和安全，因為騎車的人可以相互溝通道路狀況，並警告有汽車冒出或其他潛在的危險。