#生技先生體驗 X #韓味不二
🈲️疫情不能飛韓國✈️
⭕️在台灣也能輕鬆享受好吃的韓國拉麵🍜
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#生技先生 體驗了4款韓國拉麵:
1️⃣ #辣牛肉湯刀切麵
是我最愛的一款😍 香辣帶勁+多層次的濃郁湯頭味蕾😋 好吃程度!難怪可以創韓國拉麵界的奇蹟,半年狂賣2100萬包,牛骨和牛腹肉熬煮6小時濃郁湯頭 + 牛胸肉和辣椒炒出來的風味油、更加豐盛的湯料。
2️⃣ #花蟹炒碼麵 獨具特色款‼️
把香甜的秋天花蟹海產品原有的濃郁海味放入拉麵中🌊 也是香辣海味款代表👏
3️⃣ #直火炸醬麵 0%焦糖色素‼️
鹹中帶甜的炸醬❗️純粹就像現炒❗️
▶️為了小朋友也可以安心又美味的食用,使用可可粉的自然顏色的炸醬調味料代替了焦糖色素。
4️⃣ #乾拌冷麵 夏日必備款‼️
冷麵Q彈有嚼勁!碎辣椒添加蔬菜水果口感更加提升,像是韓劇韓綜裡常出現的冷麵rrrrr,煮完後沖冷水瀝乾,拌上辣中帶勁的醬,有種一秒到首爾的港覺☺️
【品牌&拉麵小故事】
#Pulmuone #圃美多 占韓國非油炸拉麵60%巿場。
🔷專利的急速風乾的「洞技術」,其風乾所形成的毛細孔能完整吸附湯汁,使拉麵入味且味Q彈有勁(好吃),挺欣賞這家公司產品以「如果我的孩子不能吃,那就根本不要去生產!」為企業經營理念。
🔷非油炸風乾生拉麵特色:
✔️採用未經油炸過的拉麵(生拉麵)
✔️使用風乾代替油炸飽和脂肪較低
✔️原汁的醬粉包:採用新鮮食材,將蝦、花蟹、蛤蠣、牡蠣、 魷魚等放入代表著各產品主題的天然材料,熬出了濃郁又爽口的湯頭。
🔷從湯頭到麵條貫徹了Pulmuone的真誠心意,即:自然就是美味。
🚫基因改造🚫化學合成防腐劑🚫調味劑🚫化學合成著色劑
#韓味不二 #圃美多 #非油炸生拉麵 #韓國美食 #韓國直送 #韓國連線
#生技先生MrLiu
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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剛去全聯看到有在促銷所以就買了兩包回來以前沒吃過這家的泡麵所以我也不知道好不好吃我買的是辣牛肉湯刀切麵和花蟹炒碼麵好像還有另外一款但叫什麼我忘了剛稍微估狗了 ... ... <看更多>
pulmuone花蟹炒碼麵 在 [心得] Pulmuone 花蟹炒碼麵- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
商品名: Pulmuone 花蟹炒碼麵
熱量: 355 Cal
購入價格:NTD 180/4包
調理過程:
麵體很特別,摸起來非常硬,看起來QQ捲捲的,形狀比較偏寬扁一點。另有粉包跟配料包
我的沖泡時間是5分鐘左右。
食用心得:
這款我是在去年第一次吃到,算是一包徹底改變我對韓國泡麵看法的麵。在此之前我吃過
不少韓國泡麵,如農心的主要幾種口味、不倒翁、三養的經典口味等等,但一直就只是
覺得麵Q一點然後湯頭味道重一點而已。但這款泡麵是真的厲害,首先麵體超級Q,主打的
是"生麵食感",吃起來真的不輸現煮的麵,而且非油炸所以整包麵熱量可以壓到很低,又
不會讓湯頭油膩。再來是湯頭,非常有層次感,不是只是單純的辣或者是海鮮萃取物的
味道,喝起來很溫和濃厚,但喝到底又有一點嗆辣在喉頭,真的非常過癮。而且配料給的
非常大方,可以吃到很多小蟹肉(還是小蝦肉?)跟蔬菜,讓口感豐富許多。
吃過這包麵以後,有一種"原來泡麵也可以做得這麼清爽好吃"的感覺,從此以後就變成
Pulmuone泡麵的腦粉了QQ 不過家樂福真的是坑,一袋賣259是有誰會去買拉...總之,
如果你口袋有點閒錢又不怕被我騙的話,這包是我吃過最好吃的韓式炒碼麵了。
評分時間:
麵條:(5/5)
醬汁:(5/5)
配料:(4.5/5)
其他優點: 麵條Q彈、湯頭清爽有層次、配料大方,三個面向都是頂尖
可以改進: 除了價錢沒有缺點了
總評:E D C B A S
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