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<彤福軒 ~ 連爆幾晚的飯局>
單計「飯局」的出席人數，六月的冠軍非這裡莫屬。上月在這裡試菜後，在食評中提到會在這裡辦「飯局」，一呼百應，連爆幾晚。
辛苦大廚李師傅及廳面的團隊，食友都渡過了滿意的晚上。
「飯局」以順德菜為題，菜單中的幾味正宗順德菜可說是城中做得最好的地方之一。金錢酥蟹盒酥脆豐腴，大良鮮奶奶香味濃，加入富貴蝦同炒就更有特色。荷包鱔已褪骨，釀上金華火腿及冬菇等。包在酸菜葉加入魚湯內浸，好吃。
在這裡不得不吃一味順德拆魚羹，成本奇低但手工非常複雜。這裡的做得熱度十足，鮮香美味。煎焗魚嘴脆香可口，惹味得可以當下酒菜。最後甜點的大良炒鮮奶，吃得大家也滿意。
「飯局」餐牌供大家參考：
蜜汁鮮梅頭叉燒、金錢酥蟹盒、柚子竹笙卷
黑魚籽大良鮮奶炒富貴蝦球
胡椒荷苞鱔
順德拆魚羹
魚塘公煎焗魚嘴
明爐吊燒琵琶鵝
瑤柱蝦乾菊芋浸春菜
薑蔥花膠條撈牛肝菌麵
楊枝甘露
大良炸鮮奶、草莓蝴蝶酥
The Legacy House 彤福軒 Rosewood Hong Kong
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｜尖沙嘴韓國菜｜名設計師揼百萬開卡通主題Café 曾為Netflix設計電影道具 $68泡菜芝士蛋糕一出即賣晒
最近海港城LCX多了一間韓國café，餐廳招牌、玻璃窗、牆身，幾乎到處都看見一個可愛卡通，儼如餐廳吉祥物。以為是韓國過江龍卡通主題café，其實是個本土設計師和朋友踩過界合資開的。老闆Keo說：「設計了這個人物，叫做奇太郎。因為這段時間見到香港充滿很多負能量，所以想創作一個角色，讓人見到會開心。」
奇納百川
地址：尖沙嘴廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX34號舖
電話：9088 4428
營業時間：星期一至日 11:30am - 10pm
詳情︰https://bit.ly/37AoR8e
足本訪問： https://bit.ly/3muFNRJ
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