#辣辣der網襪蛋餅
#脆皮粉漿式蛋餅皮
中粉40,玉米粉3,在來米粉3(可省略),鹽 和植物油 各ㄧ小咪咪,水75
☆做法:
1.
所有材料混合攪拌均勻,平底鍋預熱後轉最小火,先倒入少許麵糊,刷長方形平面。
2.
另外將少許麵糊裝入塑膠袋(我用小夾鏈袋),角落剪個小洞,先擠長方形的ㄇ字形邊,再擠內部網襪。
❤裡面的蔥蛋有加少許s&b唐辛子七味粉,搭上表面的蠔油+甜辣醬,我覺得味道很超越店面水準了。
#分享請註明出處唷謝謝😊
s&b七味粉 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最讚貼文
#辣辣der網襪蛋餅
#脆皮粉漿式蛋餅皮
中粉40,玉米粉3,在來米粉3(可省略),鹽 和植物油 各ㄧ小咪咪,水75
☆做法:
1.
所有材料混合攪拌均勻,平底鍋預熱後轉最小火,先倒入少許麵糊,刷長方形平面。
2.
另外將少許麵糊裝入塑膠袋(我用小夾鏈袋),角落剪個小洞,先擠長方形的ㄇ字形邊,再擠內部網襪。
❤裡面的蔥蛋有加少許s&b唐辛子七味粉,搭上表面的蠔油+甜辣醬,我覺得味道很超越店面水準了。
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#辣辣der網襪蛋餅
#脆皮粉漿式蛋餅皮(試吃影片在下ㄧ篇)
中粉40,玉米粉3,在來米粉3(可省略),鹽 和植物油 各ㄧ小咪咪,水75
☆做法:
1.
所有材料混合攪拌均勻,平底鍋預熱後轉最小火,先倒入少許麵糊,刷長方形平面。
2.
另外將少許麵糊裝入塑膠袋(我用小夾鏈袋),角落剪個小洞,先擠長方形的ㄇ字形邊,再擠內部網襪。
❤裡面的蔥蛋有加少許s&b唐辛子七味粉,搭上表面的蠔油+甜辣醬,我覺得味道很超越店面水準了。
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上次用姊姊拿回來的七味粉醃肉在去煎,那次的味道驚為天人還大受好評
導致姊姊那罐七味粉一瞬間就用完了。然後我又記錯牌子,誤買了小 X 坊
的七味粉,結果發現還是比較喜歡原來那罐,小X坊的感覺辣椒放很多,其
它香料的味道都沒有出現,我是有多買一罐花椒粉回來啦~可是用起來的感
覺只有嗆沒有香。所以要來問問大家有沒有鍾愛的牌子呢~
話說七味粉還真好用,上次我家拜拜完的白斬雞一整隻也是被七味粉解
決掉的,醃完在拿去炸,超好吃。其他人也會像我家這樣做嗎?
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◆ From: 220.139.143.180
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