關於 salon香檳1999 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

香檳中以稀有著名的🍾沙龍香檳
是間已逾百年的酒莊，
但在1905年成立後，
至1999年間，卻僅上市37個年份！
到底這背後有甚麼故事呢？
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這次 #嗜酒師班傑銘，
要來聊聊3個經典香檳酒莊，
帶你一探究竟，這3瓶香檳的經典之處！
✔️Cristal 水晶香檳
✔️Salon 沙龍香檳
✔️Dom Pérignon 香檳王
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🎧️ 現在就收聽 《#班傑銘的酒莊旅程》EP03｜稀有的奢華：沙皇、修士與兔毛皮商人，三個香檳酒莊的故事►https://pse.is/3gmpqq
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本集重點：
✔️01:30　貴氣十足的水晶香檳，最早其實是俄羅斯沙皇的御用酒？
✔️05:10　沙龍香檳非常稀少，你知道它的法系時尚身世嗎？
✔️10:02　派對上超人氣的香檳王，法文名字竟取自本篤教會修士之名？！
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❗️喝酒不開車，開車不喝酒❗️
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#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽

Chambolle Musigny 表現了Pinot Noir的優雅與細膩，在喝的當下不禁會響起莫札特的小提琴協奏曲。

Vosne Romanee 擁有令人不可抗拒的魅力以及上癮的魔力，就像是聽巴哈的無伴奏大提琴那樣的沈醉其中。

品飲葡萄酒，是一種風土美學的享受。

就像是聆聽音樂，是一種音符藝術的享受。

不同的感官，卻可以在品味的小宇宙裡激盪出深刻的共鳴。

似乎鼻子嗅聞到了樂章的脈動，

似乎耳朵聽到了葡萄酒的呢喃。

是這麼一個空間，微薰·沙龍（Pompette Salon），讓美酒與音樂達到絕妙的『樂酒饗宴』。

不僅是音樂，微薰·沙龍（Pompette Salon），是一個串連美感的空間，從周邊的藝術品，到酒窖裡的佳釀藝術，還有許多的藝文活動，像是紳士西服等，為台中注入了一股品味的美學生活。

不只是藝文活動的時間可以參加，平時也可以來小酌三兩杯，居高臨下看看台中的美景，也是一種視覺的享受。

或許這樣的微醺，或許這樣的感動，會情不自禁想聽聽文藝復興時期的音樂。

正因為沙龍（Salon）一詞與概念起源自義大利，為歐洲文藝復興時期， 貴族或文人雅士齊聚一堂，暢談對文學、美學、藝術等自由談論的聚會場所。

而Pompette 這一詞彙則為法語中的微醺， 是人、酒、藝文之間最微妙的三角關係， 而古今中外的藝術家們都一致認同： 在微醺的狀態下，會使人類受藝文薰陶的感知能力最大化。意即在「醺意」散發之際，靈魂奔馳的霎那間， 內化成自我最具美學價值的文化『薰染』。

讓我們一起沈浸在美酒佳釀與美妙樂章的薰染吧！

P.S. 微薰·沙龍主要酒款為勃根地與香檳，應該是此間主人的偏愛吧！因為他是小提琴演奏者，對於葡萄酒的細膩度有一定的要求吧！

#PompetteSalon #微薰沙龍 #GP #芝柏表

這是一場很不想接的香檳品酒會。

原因無他，因為這是超級限量酒款，出於私心只怕自己買不到喝不夠。

到底Delamotte Collection有什麼魅力，當無法左擁右抱時，只好婉拒Salon而摟Delamotte Collection入懷~~

http://wright.tw/salon-delamotte/

之前在酒莊也只有喝到Delamotte Collection 1999，這次居然可以喝到新年份2000與2002，這樣的香檳品酒會怎麼可以不接呢！

2018年2月9日星期五晚上保留你的時間吧！（品酒會詳細資訊請容後公佈，或是直接詢問戡緹！）

#DelamotteCollection
#Salon
#戡緹
#香檳