百分滿分,兩百分可愛的 #Simson甜甜圈 💓💓💓
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong，也在其Youtube影片中提到，百分滿分,兩百分可愛的 #Simson甜甜圈 ??? 材料 : 強力粉220g,牛奶110ml,雞蛋1個,乾酵母3g,鹽3g,白糖15g,草莓巧克力300g, Sprinkles 1. 在碗中加入220g篩過的強力粉,加入15g白糖,3g乾酵母,3g鹽。 2. 將溫熱的牛奶110ml放入攪拌...
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百分滿分,兩百分可愛的 #Simson甜甜圈 💓💓💓
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百分滿分,兩百分可愛的 #Simson甜甜圈 ???
材料 :
強力粉220g,牛奶110ml,雞蛋1個,乾酵母3g,鹽3g,白糖15g,草莓巧克力300g, Sprinkles
1. 在碗中加入220g篩過的強力粉,加入15g白糖,3g乾酵母,3g鹽。
2. 將溫熱的牛奶110ml放入攪拌機攪拌。
3. 麪糰成團後用保鮮膜敷上,1小時一次發酵。
4. 將快發酵的麪糰去掉氣體後用擀麪杖展開,用筷子在中間打孔,用手捏成圈狀。
5. 整形結束後30分鐘進行第二次發酵。
6. 在油裏放入麪糰,炸至金黃色爲止。
7. 在碗中放入草莓巧克力300g,用中湯融化。
8. 在炸好的甜甜圈裏蘸上融化的巧克力,然後在上面撒上Sprinkles,完成!
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