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今年中秋終於食到「鋒膳」月餅 🥮
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一直都聽人講「鋒膳」既月餅好好味，特別係佢地既奶黃月！鋒膳既「北海道牛乳奶黃月餅」，皮薄餡靚，奶黃餡味道特濃！睇簡介發現，原來佢地既奶黃餡主要係用宜家好得港人歡心既「九洲太陽卵」整😱，然後再加入湖北鮮鹹蛋黃同北海道牛乳，三個材料完美平衡，令奶黃餡味道香濃之餘，口感都好細滑柔軟。食前叮一叮或者焗一焗熱，暖暖地食好好味！(圖3)
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除左奶黃月，鋒膳既「雙黃紅糖蓮蓉月餅」都唔簡單。裡面重點既鹹蛋黃係用左蛋界明星「湖北新鮮鴨蛋」，經過45日細心醃製而成，所以油香勁重。而蓮蓉亦係佢地自家製，佢地既蓮蓉以正宗湘蓮製成，並加入甜度較低既雲南紅糖，令蓮蓉口感綿滑，味道清新健康。好味～ (圖4)
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兩款月餅原價都係一樣$330，但如果買月餅券就$300買到，如果大家有興趣可以WhatsApp佢地落單：63829826。
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鋒膳 (灣仔)
灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號舖
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🥑生酮友好食品：❌
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#small中式
#small灣仔
#small月餅2021
🍈又到食蜜瓜嘅季節 - 要食就一定食夕張蜜瓜！
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每年踏入六月，就會見到日本北海道蜜瓜瘋狂係網上出現。如果你都係北海道蜜瓜既粉絲，你就一定要揀夕張蜜瓜黎食～點解？因為夕張蜜瓜比其他蜜瓜矜貴，每年得6至7月期間出產﹐全年供應期得4個星期。
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早前一早同供應商GO81 @go81.official 訂左，適逢同朋友打邊爐，緊係帶埋去做飯後甜品啦！夕張蜜瓜係天然培植，一路切一路已經勁多汁流出黎，勁juicy﹗食落口感好似食緊雪糕咁，入口即溶，而且果肉冇渣，好友係密瓜超級粉絲，佢都大讚呢個蜜瓜超甜呀！
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講多少少，夕張蜜瓜既甜度可以去到12至13度或以上，供應商會因應糖度分為四級：最好嘅係「特秀」，跟住係「秀」、「優」同「良」。我訂呢個係「優」，甜度大約11度，已經好甜，而且甜而不膩，我覺得可能反而好過「特秀」或者「秀」。始終太甜就食唔到蜜瓜本身既香味。
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GO81 係首家日本商家直營的網購平台，即係你係直接幫日本果邊既商家買，然後直接係日本運過來香港，每星期有固定飛機到港，全程冷凍運輸，一年一度蜜瓜季，緊係希望食到新鮮日本貨啦。
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🍈日本夕張蜜瓜 HK$250起 (7月2日前預訂)
🥑生酮友好食品：❌
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@go81.official
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#small日本菜
「墜落那片沙土…隔絕俗世荒島。」獨樂樂
不如眾樂樂，有時一人之境太耐，未免太毒了吧，
唔想與世隔絕？係利園二期呢間米芝蓮英式
古典風「The · Leah」打返個靚卡，兼約埋
屋企人黎享受下天倫之樂亦未嘗不可呀。
店鋪內外都充滿溫室風格，係玻璃屋頂下
將成個星空飽覽無遺，加埋一片綠色世界，
環境相當優雅清新。👇
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📌SMALL · PLATES -
▪ Scotch Egg · Soldiers - $98
▫ 要細數經典英國菜，必試之一既頭盤
「蘇格蘭·流心蛋」，鴨蛋炸得相當香脆，
一切開蛋黃瞬間爆汁，視覺上相當吸引。
再將多士插入蛋汁，食落表面爽脆外，
仲多左份蛋香，份外惹味。
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▪ Scallops · Black Pudding · Leek - $268
▫ 而第二道「香煎帶子·黑血腸·韮蔥」亦有
睇頭，用上來自日本北海道帶子，以慢煮
方式烹製，再將外層煎到帶少少焦香，
而肉質裡面保持多汁鮮甜，好好食；旁邊
配上黑血腸同埋韮蔥，口感煙韌無比，
絕對係經典英國風。
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📌BIG · PLATES -
▪ 12oz Beef · Wellington - $788
▫ 輪到主菜最重要環節12oz「威靈頓·牛柳」登埸，
一大份牛柳切開有四塊咁多，外層酥皮金黃
鬆脆，唔會太厚岩岩好，而裡面既用左唔同既
蘑菇做成菌醬，份外濃香；切開牛柳中心
帶粉嫩色，肉質相當軟腍濕潤，配埋紅酒汁
個味道牛味更加突出，加上呢個份量絕對對
得住價錢，性價比相當高，食得過！
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📌P U D D I N G -
▪ Sticky Toffee · Pudding - $98
▫ 最後食埋個英式經典甜品「拖肥香草醬·
椰棗蛋糕」就完美結束啦，其實呢個Pudding
係用椰棗製成，再加上拖肥醬同埋雲呢拿
吉士醬。幾層夾埋一齊食，再倒上香草汁，
口感綿密之餘又唔會太甜，值得一試。
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📎 The · Leah
📍銅鑼灣恩平道28號利園二期3樓303-309及311號舖
昭和の時代から愛されてきたラーメン！富山県射水市『くるまやラーメン』に伺いました。「くるまやラーメン」は昭和43年に創業者が国鉄駅前でそばとうどんの店を開業したことから始まりました。その後昭和45年に観光バスを改造した店を国道4号線沿いに出したことが店名の由来になっているそうです。小さなお店から今や北海道から北陸、東北、関東そして東海地方まで152店舗を構えるほどのFCラーメン店になっておりその味には根強い人気があります。富山では初訪問です。それでは早速ご覧ください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Ramen that has been loved since the Showa period! We visited "Kurumaya Ramen" in Imizu City, Toyama Prefecture. "Kurumaya Ramen" started in 1968 when the founder opened a soba and udon shop in front of the Japanese National Railways station. After that, in 1970, a shop that remodeled a sightseeing bus was opened along National Route 4, which is said to be the origin of the shop name. From small shops to FC ramen shops with 152 shops from Hokkaido to Hokuriku, Tohoku, Kanto and Tokai regions, the taste is deeply popular. First visit in Toyama! Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.
いつもありがとうございます！( ´ ▽ ` )
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#くるまやラーメン #富山 #ラーメン #ロイドごはん #ramen
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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パーゴラ/名古屋駅:マリオットで贅沢ランチビュッフェ:グルメレポート
http://miminome.blogspot.com/2020/12/blog-post.html
マリオットアソシアホテルでランチビュッフェを食べてきました。
レストランパーゴラ。
小皿に小分けされているココ・パレットというらしい。
北海道フェアをやっていたので。
おいしい北海道料理をいっぱいいただきました。
そして飲み放題も付けちゃった。
We had a buffet lunch at Marriott Associa Hotel.
Restaurant Pergola.
The food is served on small plates in a style called Coco Palette.
There was a Hokkaido fair going on there.
I ate a lot of delicious Hokkaido dishes.
And I also added all-you-can-drink.
ビデオカメラは SONY HDR-PJ790V を使って撮影しました。
60pでの撮影です。
編集はEDIUS X Proです。
A video camera is SONY HDR-PJ790V.
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．ABOUT．
「《60 NEW MOONS》的概念
就是以LOOKBOOK形式去紀錄我們五週年紀念月的回憶。
故名六十新月，就是五年的意思。」
2020年10月，我們在一起五年了。
感覺我們達到了一個里程碑，
加上在紀念月可以有多些機會去美美的地方，
故在10月初做video planning時，
想到這樣的一個紀念企劃。
今集掌鏡的是他，指導和演出的是我，
這影片是屬於我們的共同創作。
為了這一個影片，我好緊張的早早計劃；
從音樂到影片風格、從分鏡到場地環境
都想盡量預先了解和構想好。
因為只有我知道我想要甚麼，
他在拍攝時才能輕鬆一點。
最後想說的是，
今集是我們求婚三步曲的第二集！
大家先把頭兩集看完，
到下一條片我要完完本本跟大家分享整個求婚企劃 ?
大家到底看了甚麼！
．WATCH NEXT．
►【必睇！求婚首步曲】串通姐妹男友的 ROSEWOOD 生日驚喜企劃：https://youtu.be/_W_oGsH-LpY
►【北海道】超正滑雪渡假村：https://youtu.be/5eROmqRcynQ
►【大阪】難波勁食特輯放送：https://youtu.be/c6BBLvC-V1g
►【東京】東京 DISNEYLAND VLOG：https://youtu.be/cBzxoevyhqM
►【首爾】弘大激靚打卡酒店 (附酒店美照教學)：https://youtu.be/YenO85mA6cw
►【首爾】不能錯過的六家韓國網紅 CAFE：https://youtu.be/rzvVx3NhDSw
►【首爾】超夢幻韓服體驗：https://youtu.be/3KY7nRJLU0c
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．LOOKBOOK INFO．
// 牛仔褸穿搭
► 外套：牛仔褸購自花園街
► 上衣：字母T恤 by SATURDAY BREAKFAST CLUB
► 下裝：蛋糕紗裙 by OH! ZZANG
► 鞋子：黑色短靴 by IVORY
► 手袋：SMALL VELVET BOY CHANEL by STYLEKIKI
► 手錶：Diamond Wristwatch by TECHNO MARINE
► 耳環：Personal Jewelry
► 戒指：Personal Jewelry
// 軍綠紗裙穿搭
► 上衣：淡金色上衣 by ROCKSTEADY
► 下裝：軍綠紗裙 by IVORY
► 腰帶：黑金色造型腰帶 by ZARA
► 短靴：米白色短靴 by IVORY
► 手袋：Small Boy Chanel by CHANEL
► 耳環：輕奢華鏈條耳環 by HANNAH HUANG JEWELRY
► 頸鍊：淡金色層次項鏈 by ZARA
► 戒指：帕里斯的審判戒指 & Helen 戒指 by HANNAH HUANG JEWELRY
// 懷舊粉黃 x 紫花洋裝穿搭
► 洋裝：粉黃 x 紫花洋裝 by PATTIS
► 鞋子：杏色鑽石圓扣跟鞋 by IVORY
► 腰帶：杏色鎖鏈圓扣腰帶 by IVORY
► 手袋：Mini Lady Dior by DIOR
► 絲巾：Orchid Twilly (2019 Autumn) by DIOR
► 耳環：牧人詩歌耳環 by HANNAH HUANG JEWELRY
► 戒指：Personal Jewelry
// 粉紫花系洋裝穿搭
► 外套：珊瑚絨針織外套 by WILL SELECTION
► 洋裝：紫色鬱金香洋裝 by CHICHERA
► 鞋子：質感馬銜釦平底穆勒鞋 by LALALA TW
► 手袋：米白色馬鞍包 by TAOBAO 怪叔叔
► 耳環：幾何形狀幻彩耳環 by FANCYFANCY
► 手鍊：粉色小水晶手鍊 by WOOD WOULD SINGAPORE
► 戒指：Personal Jewelry
// 韓系西裝外套穿搭
► 外套：忘記了
► 洋裝：山水畫風洋裝 by ROCKSTEADY
► 鞋子：杏色斜帶高跟鞋 by ANN’S
► 手袋：Vintage Celine by Lily Brown
► 耳環：Rose Moon Bunny Earrings by AGARIC GARDEN
► 手錶：Diamond Wristwatch by TECHNO MARINE
► 戒指：Personal Jewelry
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．GEAR USED．
Sony a7ii
SEL24F14Z
SEL35F14Z
SEL55F18ZA
SEL1635F28GM
Zhiyun Weebill S
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Directed and produced by CAMERAGIRLCARMEN.
This is a non-sponsored video.
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#CINEMATICLOOKBOOK #秋季穿搭 #求婚
