這陣子愛上的店，是這間米其林一星泰式餐廳「頌丹樂」（Somtum Der），總店在曼谷，後來在紐約、胡志明市、東京展店。台北今年也開了，地點位於台北車站。東京目前有兩間，最早的一間2017年就開幕，但我一直沒去，直到前陣子在虎之門也開了，離我家比較順路才終於成行。結果，去吃過一次以後，兩個月內我就去了四次XD
頌丹樂經典炸雞真的是泰～好吃啦！看菜單上的照片時，還心想就炸雞嘛！日本也很會炸啊，沒想到上桌以後一入口，我就當場對著那盤炸雞含淚道歉了。那皮那肉，再淋上特製的醬汁，根本就是讓我踏進了炸雞界綠野仙蹤的世界啊（撒花）
其他像是青木瓜沙拉也是必點菜色。打拋肉跟一般泰國餐廳吃到的口感不太一樣，我猜應該是因為區域性料理，用的香料不同吧。雖然主要是泰國東北伊善風味料理，店裡仍有賣一般大家熟悉的泰國菜。不過，以上都是我在東京店吃的狀況，台北店不知如何，有興趣的朋友可以去試試！
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Somtum Der TOKYO ソムタムダー東京
Somtum Der Taiwan
