Súp sườn trà - Bak Kut teh
Nguyên liệu:
- 1 kg sườn heo
- 25 gram tiêu sọ
- 5 gram đẳng sâm
- 5 gram đương quy
- 1 lọn miá
- 300 gram tỏi củ
- 5 muống súp nước tương
- 1 muống hắc súp xì dầu
- 2,5 lít nước.
Cách làm:
- Đun sôi 2,5 lịt nước dùng.
- Đập sơ tỏi và rang thơm rồi cho vào nồi
- Giã và rang thơm tiêu cho vào nồi
- Cho các thành phần còn lại vào nồi nấu trong 1g 45 phút.
Ăn kèm:
- Cơm trắng và bánh quẩy
Link xem full clip review tại song fa
https://youtu.be/AnG7HujpwNQ
#chefbenvado #bakkutteh #supsuontra
