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「swiss miss巧克力」的推薦目錄:
swiss miss巧克力 在 亮比的療癒日常 Facebook 的精選貼文
∷手繪圖文食譜|堅果布朗尼∷
說真的 以前只知道我很愛吃甜食
都不知道自己後來會這麼著迷做甜點
布朗尼相較於其他蛋糕都好入門
不用打蛋機就能做出很棒的口感(◜𖥦◝)
📍堅果布朗尼 食譜☞上圖左滑
·
這次分享的布朗尼烤出來表皮是脆的!
但可能烤盤太淺了
口感不錯但感覺濕潤點會更好
在做的時候因為家中沒有可可粉
所以突發奇想拿了swiss miss巧克力粉來代打
結果做出來牛奶味超重顏色也偏淺😕
雖然整體還是算成功
但苦甜巧克力派的我
下回一定要重做正常版才行!
#亮比出餐筆記
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swiss miss巧克力 在 Facebook 的精選貼文
嚐過滿多家的即溶可可粉,包括大牌如Godiva,Ghirardelli,Nestle等,目前我唯一最愛的還是Swiss Miss的這款黑巧,雖然這個牌子還有很多其他口味的熱巧克力 ,但我覺得都沒有這個好喝,每一口都能沉醉在那濃厚香醇的巧克力味道中☕️❤️ 沒喝過的話很推薦試試看喔!
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#蛋糕裝飾 #擠花 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:46 Cake Tools 工具
01:34 Frosting - Cream Cheese 奶油乳酪糖霜
03:20 Frosting - American Buttercream 美式奶油霜
05:11 Frosting - Swiss Meringue 瑞士蛋白奶油霜
07:23 Technique - Petals 花瓣
08:43 Technique - Horizontal With Spiral 水平紋理搭配螺旋
09:48 Technique - Vertical 垂直紋理
10:48 Technique - Diagonal Texture 對角線紋理
11:40 Technique - Swooshes & Peaks
14:01 Technique - Waves 波紋
14:54 Technique - Zigzag Z字形紋理
15:57 Technique - Smooth Finish 平滑裝飾
19:41 Technique - Cake Comb 蛋糕梳
21:08 Piping Technique 擠花技巧
22:57 Piping - Writing On A Cake 寫字
25:00 Piping A Round-Tipped Dot Border 圓型點狀擠花
25:50 Piping A Star-Tipped Shell Border 星型貝殼擠花
26:44 Piping A Round-Tipped Cupcake 圓型擠花杯子蛋糕
27:33 Piping A Large Star Cupcake 大星型擠花杯子蛋糕
28:05 Piping A Small Star Cupcake 小星型擠花杯子蛋糕
28:38 Petal Tip & Ribbon Tip Piping 花瓣擠花跟緞帶擠花
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