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酸酸辣辣>_<
吃什麼都想來一點TABASCO ！！
剛好中秋節要到了！！
烤肉絕對也少不了TABASCO！！
這次參加他們的小小露營趴踢
我們還自己DIY剪T-shirt😝
跟姐妹一起吃美食暢聊整個夜晚🥰
也品嚐了各種使用TABASCO調味出來的餐點
每道都好好吃喔(/ω＼)
重點！！現在才知道！調酒的 #血腥瑪莉 裡面含有TABASCO！！omg😳 !!實在太令我驚豔ㄌ！！一瓶多用途！！之前都不知道！！
其實TABASCO紅椒汁原料單純只有辣椒、醋和鹽！而TABASCO辣椒經過橡木桶陳釀3年
完全之前都不知道😍
謝謝這次邀請讓我能品嚐TABASCO多種用途
還有調配出各種好滋味🥰
Tabasco Hola Kiona 。奇歐娜邦妮
#tabasco #flavoryourworld #全聯 #頂好 #家樂福 #大潤發 #愛買
2020/02/15
今天補班補課真不像週末
既然沒便當 就來介紹一下辣椒醬吧🌶️
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我的嗜辣是從小被我媽訓練出來的
偏偏嫁給一個超怕辣的人所以但現在全家只有我一個人吃辣
我常常自己吃東西另外加辣
出去外面看menu我一定先找有辣椒標示的點
明明過敏不能吃刺激食物
但是我可以戒炸，戒糖，戒海鮮，就是無法戒辣😅
過年前接到 #是拉差酸甜辣椒醬 的試吃邀請
家裡有各式各樣的辣椒醬、辣粉，辣油、Tabasco
就是沒有這種辣醬所以就一口答應了(膚淺)
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其實我根本沒聽過這個名字
一開始我還想說是叫「拉差」嗎？
原來是叫「是拉差」英文是 #SirRacha
估狗後發現是越南人發明的辣椒醬
但產地是美國，製作過程不加一滴水
更曾因是太空人帶上外太空的辣椒醬而出名。
我問朋友朋友們也不太知道它
但我住英國、美國的親友倒是對它很熟悉
可見它在台灣好像還不太常被看見
(還是是我們太遜哈哈哈)
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一打開封膜我聞了一下有點刺鼻、酸酸的
再舔了一下 哇賽超辣的欸 還帶一點酸
不過很快我就習慣他在嘴裡的辣感
不至於讓人覺得刺激不舒服
但建議大家還是慢慢加量嘗試不要一次擠太多啊😆
還好他是細頭的擠壓瓶還算好控制量
IG照片限制10張 (這是在IG收到的邀約文)
所以這次我和大家分享幾種料理 都毫無違和感👍🏻
🌮蔥油餅
🍝義大利麵
🍟薯條
🐔雞胸肉
🇹🇭泰式板條(本來要用河粉但買不到)
義大利麵以往我都是用Tabasco
這次我用是拉差辣椒醬也很搭
吃起來和tabasco有點類似 但是更夠味
我發現原來他們的成份都有醋
難怪多了一點酸味
我覺得沾雞肉後包生菜真的是超好吃好爽口喔！
是我目前最愛的吃法❤️
麵包沾辣椒醬就還好 還是乖乖的沾奶油果醬吧你🤣
不過熱狗堡🌭來沾應該也很讚！
炒泡麵一定也很好吃.
(也有出是拉差辣椒醬口味的泡麵欸)
我本來還想用它來醃雞翅
但是前幾天才烤了一堆上過健身房的雞所以我暫時不想吃雞翅哈哈哈哈
目前台灣有代理
City Super Breeze Super 美福食集
SOGO 新光三越 JASONS Market Place
大潤發 誠品生活 全聯
以上通路也買得到喔 (會不會跳太快🤣)
愛吃辣的人可以試試唷😋
#孔雀捲心酥
♥ 青梅起司
看名稱很詭異，吃起來很溫和，就是一點點起司味，一點點甜甜的。
♥ 焦糖瑪奇朵
就是味道比較重的咖啡口味（？）
#好久沒分享零食
#最近他巴斯扣TABASCO在零食界好像很活躍
🌶講到TABASCO......
我之前去全聯想買TABASCO找不到，
就問年輕的女店員「請問有TABASCO嗎？我好像沒找到」
年輕女店員竟然一臉呆滯沒聽過！
連辣椒醬這種東西都有世代鴻溝嗎？😱😱😱
不用兩分鐘學會簡單開胃菜💪
『酸辣雞翅』醬汁比例分享給妳🤗
可惡！瑋恆趁著我在新竹先做這道
可以當開胃菜也可以當下酒菜的酸辣雞翅
還給我來一杯啤酒！我不上台北叫你多做幾隻，
陪我多喝幾杯我不甘心..😤
瑋恆家樂蒂常常吃飯的時候不吃
尤其是三歲小朋友最有小大人的樣子...很難叫得動😅
這時候不拿出他愛吃的雞翅先給他誘惑一下
不然一頓飯要吃個一個小時，也是考驗父母的耐心😵
不過瑋恆說：『雖然要誘惑，但是不能太常
因為到最後只要吃雞翅不吃正餐...我苦了...哈哈』😳
這道酸酸辣辣很適合開胃，喝酒時來上一口也是天上人間
簡單的比例連我看完也馬上想在新竹做來配酒🍻
喜歡我們家✨伊通店主廚瑋恆✨分享的幫我按個讚
有小朋友不愛吃飯的也歡迎留言給瑋恆👍
～醃製配方～
二節翅四隻
1.匈牙利紅椒粉 2克 （全聯有）
2.蒜末 1顆 三克
3.橄欖油 5cc （初榨橄欖油 我是用忛船牌特級冷壓）全聯有
4.海鹽 0.5克
～醬料比例～
1.番茄醬 30克
2.TABASCO（塔巴斯科） 3克 或是生辣椒半根 （給小朋友吃就不要放）
3.蒜末 3克
4.糖 3~5克
5.檸檬 半顆5cc
～香菜沙拉～
1.香菜30克
2.牛番茄 1顆
3.橄欖油5cc
4.芥子醬 少許
5.海鹽1克
6.紫洋蔥2克
7.蒜末3克
8.檸檬5cc
tabasco 美味救星 中秋烤肉節 全聯 就買得到 無論你是想讓好吃沒有極限！！！ 還是想要拯救那些烤得⋯⋯有待加強的 刷上這味就對了！ ... <看更多>
板上有跟我一樣吃義大利菜一定要加Tabasco辣椒水嗎??? 請問哪裡有在賣???? ... <看更多>
tabasco全聯 在 [問題] 請問塔巴斯醬哪裡買得到? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
看了露天跟樂天. 都沒有
喜歡這個塔巴斯醬, 請問哪家有賣 ?
謝謝
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