#常檸 #CheriLemon |我們就讓檸檬當一次餐桌中的主角吧!
MacauEat 很高興今次我們能得到兩個本土餐飲品牌信心,策動這次有趣,手搖店和法式餐館的美食碰撞。
🔸在今次聯乘活動中「常喜 Cafe Cheri」以半邊檸使用的特選檸檬和飲品為靈感,設計了一頓五道菜式的Tasting Menu
🔸慣常擔任配角的檸檬,其實除了酸味之外,經手打後,還有香茅、南薑和紫蘇等香氣。在每一道菜中,檸檬參與的多少都被精準把控。
🔸本次活動就是想要發掘更多的食材可能性、可塑性,希望可以令大家對食物有著更加開放的態度和看法。
🔸 活動部分收益將捐助到澳門流浪狗團體Masdaw,希望大家可以多關注澳門社區流浪狗問題。
鵪鶉釀鵝肝配半邊檸檬南薑高湯(圖1)
Quail stuffed with foie gras serve with galangal broth
三重三文魚撻(圖2)
Salmon Rillettes Tart
本地鮮拆蟹肉意大利飯(圖3)
Local Crab risotto
脆鱗馬頭魚配半邊青檸牛油煮蘆筍及日式高湯醬(圖4)
Horse head fish in crispy scale with asparagus and dashi beurre blanc
半邊檸檬撻 (圖5)
Half Lemon Tart
🔹只限 MEAT 獨家預訂,掃圖1的微信QR code,直接進入M EAT預訂。
定價:MOP 628 (已連加一服務費)(5%收益將會撥歸澳門流浪狗協會)
時間:6月30號 7月1號 7月7號 7月8號
地點:Cafe Cheri Taipa
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同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅This is R,也在其Youtube影片中提到,再一次感謝Jacky Lei,在全世界都不明白我的時候?,是他全力支持我! 還有一直一直幫助我進步最美最索教練Rufina ❤️ Ig: rufina.baby 這一年我要堅持做運動,努力成為一個健康的人?♀️ 希望這條影片幫助到有需要的人? 拍攝場地:247Fitness Taipa Mor...
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-小朋友畫嘅畫到最後都會變成一隻色。😅
- 每次都好鐘意 @lovebonito 嘅親子裝,啲pattern 真係好靚靚
📸 @emilyphotoshoot @ Taipa, Ilhas, Macau
taipa 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文
很多澳門人的週末好去處 就是找一間休閒的Cafe🍴 靜下來好好放鬆一下 位於氹仔舊城區的☕️Cafe Cheri大家也一定不陌生 這裡藍白色的裝修風格簡約時尙 中午過來日光灑落在店內 太愜意了😎
以往每次過來例牌必試我心愛的🎃「南瓜意大利飯特色燒春雞」可是這次要留力 試多其他主廚兼店主👨🏻🍳Kevin的特色菜 年紀輕輕的他在藍帶廚藝學院畢業後 已經得到各大名廚的垂青 出品必定信心保證✅
封面🍝「白酒蜆肉意粉」喺我心目中分數是很高的 肥美的蜆肉是店主每天新鮮到街市選購🤩 伴起掛滿蒜頭和白酒汁的扁意粉 經典美味之作👍🏻
另一道🇪🇸「西班牙紅蝦意粉」也很出色 其實整碟醬汁沒有過多調味 光是西班牙紅蝦🦐獨有的鮮味和蝦膏已經很夠 還有主廚細心拿捏的火候 蝦肉爽嫩美味 都喺戈句 趁熱食 別學我拍照拍太久!📷
是次餐點:
粟米濃湯配鴨肝
辣肉腸海鮮汁煮聖子
西班牙紅蝦意粉
白酒蜆肉意粉
脆鱗馬頭魚配燒烤粟米伴海帶牛油汁
紅酒燉牛肋骨配薯蓉及時蔬
燒八爪魚腳
檸檬撻
乳酪雪糕配朱古力撻
Cafe Cheri Taipa
營業時間:11:30-22:00
地址:氹仔舊城區巴波沙總督前地21-21A
電話:2882 2185
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再一次感謝Jacky Lei,在全世界都不明白我的時候?,是他全力支持我!
還有一直一直幫助我進步最美最索教練Rufina ❤️
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這一年我要堅持做運動,努力成為一個健康的人?♀️
希望這條影片幫助到有需要的人?
拍攝場地:247Fitness Taipa
More about 247Fitness Taipa:
♥ Instagram - 247fitness_taipa
地址:澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場地下G01號舖
Get further information at +853 6298 1018/ +853 6881 6104 by phone / WhatsApp OR WeChat (ID: macauap_247fitness / taipa_247fitness) !
F O L L O W M E :
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Job contact?: artistes@weilamanner.com
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今次拍攝真係好開心又學到野,同埋真係笑到肚痛,多謝JOE咁用心教我地!
想減肥、想發洩、想打人,搵啊JOE 啦,我地下一堂見♥
拍攝場地:247Fitness Taipa
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地址:澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場地下G01號舖
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如果睇完有興趣打拳既就去247 搵Joe 啦!
友情演出: @Jane Lao阿晶 @煮詞人Jacky Lou @Doris Lee 多多 @blackjoe_5587(Joe's instagram)
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taipa 在 SHOOTANDCHOP Youtube 的最佳貼文
看起來很像聖誕節啊-澳門正在“下雪”!
It's beginning to look a lot like Christmas - and it is “snowing” in Macau! ☃️❄️
如果你是從內地來澳旅遊,你只需要”七天內有效核酸陰性證明” 及 “健康碼”便可以了。
If you’re visiting from Mainland China - all you have to do is have your negative Nucleic Acid Test report and health code ready before entering Macau.
與 Daniel 和Annie一起,他們會告訴你更多相關信息,並帶你參觀位於澳門旅遊塔旁唯一的雪地公園,讓我們來暢遊“澳門冬日嘉年華”吧!
Join Daniel and his friend, Annie, as they tell us more about it and visit the only snow park here. Located just beside the Macao Tower, let’s have some “Macao Winter Carnival” fun!
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