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營業電話：(02)2532-8003
營業地址：台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
聽同事說這家很好吃
而且又是榮獲2018米其林餐盤的推薦
就趁著生日的理由訂了這家來品嘗看看🤤
頁小館走藍色的色調
而且空間明亮寬敞
是讓人心曠神怡的空間😌
頁小館菜單種類不多
平日的商業午餐
就是點主餐+$100
可以得到飲料和湯、麵包
比較划算👍🏻
雖然價錢偏貴
不過一盤的份量是偏大的
很適合多人點來一起分享
並且用量也很實在又很美味!!
是一家我會想再來嘗試不同菜色的一家餐廳👍🏻👍🏻👍🏻
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📍️Taipei, Taiwan
🌟全球最划算二星餐廳聯手餐會🌟
蘭Orchid x 喜粵8號 / 午餐$4500+10% 晚餐$6000+10%
👨🏻🍳主廚故事Chef’s Story👩🏻🍳
這次的四手餐會由上海米其林二星餐廳喜粵8號，來自香港的簡捷明主廚與蘭餐廳法籍主廚Gildas聯手🤩簡主廚15歲踏入廚房，學習燒臘技巧長達18年，爾後進入屹立香港超過半世紀、孕育無數粵菜人才的頂級酒家「福臨門」掌管燒臘部門👍🏻簡主廚說，粵菜每個部門各有學問與巧妙，除非親自操作，否則永遠無法領略與掌握，因此想要學好，唯有一途，就是勤學努鍊💪🏻💪🏻💪🏻簡主廚認為在「福臨門」得的已不僅是手藝，最重要是「廚德」，這成了他受用一生的道理，如今也是如此教導徒弟。「尊重自己的專業、就是尊重客人。做菜要有自我要求，要不斷學習、聽取意見、做到最好。」簡主廚離開「福臨門」後，先後在香港、北京、深圳等知名餐廳擔任主廚；2016年他受餐飲經營人林金鍊之邀，共同創辦了「喜粵8號」，並順利在隔年摘下米其林二星一直維持至今。
💡補充Comments💡
餐期於5/1-5/4舉行！這次享用了晚餐的菜單，包含14道菜，真的是很有誠意的份量！令人印象深刻的是菜單穿插粵菜與法菜，可以吃到粵式蝦餃也吃得到法式龍蝦餃，第一次吃到中西合併的聯手餐會，個人認為蠻新鮮的🤤特別是中餐廚師必須在西式廚房裡創作，困難度可想而知。其中魔鬼炒飯是簡主廚名鎮江湖的傳奇好菜，先炒香桂花、蛋和米飯，再加上活蝦、叉燒、炸蒜蓉，醬料則是自製的XO醬、老乾媽醬等等，口味複雜，帶有層次的辣與海鮮的鹹香，真的一吃難忘😭🙏🏻💕
🗺台北市大安區安和路二段83號
🚇捷運信義安和站2號出口
☎(02)2378-3333
⏰11:30-14:30 18:00-22:00
🍽2019.05.02到訪用餐
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