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本 地 終 於 有 24 小 時 書 店 了，but...
👉🏻 大 部 分 是 過 期 書， 除 非 你 要 找 舊 書
👉🏻 沒 中 文 書
👉🏻 離 我 家 很 遠
結 論，不 會 去。😆
不 過 很 開 心 本 地 有 這 樣 的 開 始。
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土色、奶茶色、棕色唇膏是不敗的優雅選擇，不管任何場合，一抹上就能展現性、溫柔和都會感，以下8款V編認為最值得收的「土色唇膏」，有請Vogue Girl 幫大家實擦開箱。
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1. 香奈兒CHANEL COCO晶亮水唇膏 #134
蜂蜜焦糖／ 媲美潤色護唇膏的水潤感
2. 香緹卡Chantecaille 花妍絲漾唇彩 #Tamarind
肉桂棕紅／ 質地輕盈隱形唇紋效果佳
3. 芭比波朗BOBBI BROWN 迷戀輕吻唇膏 #cocoa
可可裸色／ 台灣冠軍熱賣色號
4. 蘭蔻Lancôme 絕對完美柔霧唇膏 #276
焦糖奶茶／ 令人陶醉的柔焦滑順質地
5. 佳麗寶LUNASOL 魅力豐潤艷唇膏 #08
太妃糖奶茶／ 日系都會感的優雅色調
6. SUQQU 晶采柔艷唇釉 #07
蜂蜜栗子／ 不掉色的光霧妝感
7. 克蘭詩 CLARINS 釉光植萃美唇油 #01
知性裸粉／ 有彩妝效果的保養唇油
8. 香奈兒 CHANEL 超炫耀柔霧水唇露 #834
巧克力牛奶／ 塗抹起來如第二層肌膚般舒適
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Airbnbの【体験】サービスでは、今回のように旅先で現地の方からローカルフードを作る料理教室に参加することもできます！
旅行地で美味しいグルメを食べるのももちろん良いですが、自分の手で作ってみるという経験ができるのもこのAirbnbのサービスならでは。
是非みなさんも旅行の際にはチェックしてみてくださいね！
今回作ったナシダガン、ものすごく絶品なので動画のレシピを参考にしながら是非みなさんも作ってみてください。
▼同じくAirbnbの【体験】を利用して、マレーシア人によるツアーガイドに参加してみた動画はコチラ！
マレーシアでAirbnb体験！インド系マレーシア人が案内するツアーガイドに参加してみた！【リトルインディア】/中文字幕
https://youtu.be/hxlvK3WNuzs
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旅先での宿や体験はこちらから！
【Airbnb】
（下記から新規登録すると3,195円の旅行クーポンがもらえます）
https://www.airbnb.jp/c/kaorih287?currency=JPY
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【Nasi Dagang】
1kg Thai Fragrance Rice
100ml coconut milk+400ml water(1st steam)
300ml coconut milk+200ml water(2nd steam)
5-7 pcs red onion
3 pcs garlic
1 ginger
1 tbsp Fenugreek seed
Suger and salt to taste
[Method]
-Soak the rice overnight or at least 4hours.
-Steam the rice for 15-20min then take out from steamer, mix with coconut milk(1st steam), mix well and let sit for 15min.
-Bring to steam again for another 20min.
-After 20min then bring it out again and pour the (2nd steam)coconut milk and mix well with all red onion garlic,ginger and fenugreek seed.
【Fish Curry】
1kg Tuna(Clean and boil with dried tamarind until cooked)
10 pcs garlic
1/2 ginger
1 fresh turmeric
1 galangal
1 lemongrass
5 dried chillies
1tbsp fish curry powder
Oil for saute
500ml coconut milk+500ml water
1 red suger
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【ナシダガン】
[材料]
タイ産香り米 1kg
ココナッツミルク100ml+水400ml(一度目の蒸しあがりに使います)
ココナッツミルク300ml+沸かしたお湯200ml(二度目の蒸しあがりに使います)
赤玉ねぎ(小) 5~7個
生姜 1片
にんにく 3片
フェヌグリーク 大さじ1
砂糖 適量
塩 適量
[作り方]
-一晩水に浸した米(又は少なくとも4時間以上水に浸した米)を用意します。
-15~20分米を蒸し、ココナッツミルクと水を加えて混ぜます。混ぜた後はココナッツミルクを米に吸収させるため、15分ほど置いておきます。
-米を再び蒸します。(20分)
-赤玉ねぎ、生姜、にんにくは細かくスライスします。
-再び蒸しあがった米にココナッツミルク、赤玉ねぎ、生姜、にんにく、フェヌグリーク、砂糖、塩を加えます。
-15分ほど置き、ココナッツミルクが米に浸透するのを待ったら出来上がりです。
【マレースタイルのサラダ】
[材料]
赤玉ねぎ(大) 1個
にんじん 1本
きゅうり 2本
青・赤唐辛子(大) 適量
(お好みでパイナップルやキャベツを入れてもOK)
塩 大さじ1~2
砂糖 大さじ2
アップルサイダービネガー 大さじ3
[作り方]
-赤玉ねぎはスライスし、にんじん・きゅうりは細く切ります。(※きゅうりから出る水分を除くため、きゅうりの種部分は使いません)
-唐辛子は適度な大きさにスライスします。
-野菜と調味料を混ぜ合わせ、味が染み込むまで15分ほど置いたら出来上がりです。
【フィッシュカレー】(前日に仕込んでおくとさらに美味しくなります)
[材料]
Tuna 1kg
バナナリーフ 適量
アッサム 適量
塩 適量
①
赤玉ねぎ(小) 10個
にんにく 3片
生姜 1/2個
ターメリック 1個
ガランガル 1個
レモングラス 1個
②
チリペースト 適量
フィッシュカレーパウダー 大さじ1
ココナッツミルク500ml+水500ml
グラマラッカ 適量
魚の煮汁 お玉2杯分
青唐辛子(大) 適量
油(オリーブオイル以外ならなんでもOK) 半カップ
[作り方]
-鍋の底にバナナリーフ、Tuna、塩、アッサムの順に入れ、二段目に敷き詰める場合は繰り返します。
-水を少なめに入れ、魚に火が通るまで蒸します。
-①の材料をミキサーにかけ、水を加えながらどろっとするまで混ぜ合わせます。
-鍋に油を入れ、①を加え強火で一気に混ぜ合わせます。
-緩さがなくなってきたらそこへ②を入れ、煮込んで出来上がりです。
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【オススメ動画】
▼【閲覧注意】マレーシアで行ってはいけない場所！？ヒンドゥー教の奇祭タイプーサムが驚愕の連続だった！！/Thaipusam2019 In Batu Caves Malaysia/中文字幕
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https://youtu.be/JOA_D_8MkEQ
▼マレーシアの定番観光スポットに飽きたらここへ行くべし！地元民が集うチョウキット市場の路地裏でマレーシアの伝統菓子に挑戦してみました/中文字幕
https://youtu.be/AywsskrnSD8
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Thai Green Papaya salads
「泰式青木瓜沙律」
Ingredients:
Green Papaya..............................................1 Pcs
Cherry Tomatoes (Halved).........................10 Pcs
Green Long Beans (Segmented)................2 Stalks
Dried Shrimps..............................................1.5 Tbsp
Roasted Peanuts.........................................1.5 Tbsp
Onion (Finely Sliced)...................................1/4 pcs
Cooked Preserved Salty Egg.......................1 pcs
Marinades:
Thai Red Chilies.........................................2 Pcs
Garlic..........................................................2 Cloves
Fresh Lime Juice........................................2 Tbsp
Fish Sauce..................................................1.5 Tbsp
Palm Sugar.................................................1 Tbsp
Tamarind Sauce..........................................2 tsp
Methods:
1. Add Thai Red Chilies and Garlic into Mortar and Pestle, keep Pounding until mashed. Add the rest of Marinades and mix well.
2. Add Cherry Tomatoes, Green Long Beans, Onion and Dried Shrimps in the Mortar and Pestle. Give a few gentle press to those ingredients to release their flavors.
3.Put them on a nice plate, serve together with Roasted Peanuts and Cooked Preserved Salty Egg.
Beautiful! Enjoy!
中文食譜 :
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