大家好,一段時間沒提醒大家了,記得10/17是什麼日子嗎?那些說是自己生日的人,你們的生日禮物來了。沒錯,當天就是我的中南部簽書會!
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第一本書有許多人問:「怎麼沒有中南部場?」真的很不好意思,因為種種原因辜負了中南部的讀者,這次為了彌補當年的錯誤特地追加了台南、台中兩場,都在10/17當天舉行。雖然要像謝金燕跑跨年般簽書累是必然的,但想到可以見到可愛的讀者們心裡還是很開心。
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當天服裝基本上還是維持和台北場一樣,大家可以穿白衣來現場,但你要穿其他顏色也無所謂。不必帶禮物給我,你們來就是最好的禮物了。除了書之外可能不太方便簽其他的東西,但跑車、房子地契或是保險受益人可以(開玩笑)。有人問我怕不怕中南部場會很冷清,說不怕是騙人的,但後來想想,人少的話可以提早收工也是挺好的。想到這,我的臉上不禁泛起一抹知足的微笑。
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對了,台中場我的好友李瑜寶貝會到現場和我一起聊天,如果喜歡我更愛她的人也可以到現場和她說說話,機會難得,請好好把握。文壇界謝金燕感謝大家。
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以下是中南部場次的細節:
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台南:
▎時間:10/17(六) 12:00-14:00
▎地點:台南政大書城 (台南市中西區西門路二段120號)
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台中:
▎時間:10/17(六) 19:00-20:00
▎講者:郝慧川、李瑜 (Tatler總編)
▎地點:台中誠品 園道店 (台中市西區公益路68號3樓閱讀書區)
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▎入場條件:免費入場,簽書須憑號碼牌,活動現場有售書
▎活動須知:
1. 活動座位有限,現場額滿為止。
2. 限簽郝慧川兩本著作,不簽其他物品。
3. 防疫期間,入場時請配戴口罩。
4. 會後簽書合照時間,排隊時請留意保持社交安全距離。
5. 主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項,以現場公告為準。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,580的網紅MING'S,也在其Youtube影片中提到,歡迎收聽第13回Ming’s Radio,主持係@勞嘉怡Yukilovey ,佢揀選咗村上春樹《村上收音機》嘅一篇隨筆《午睡達人》: // 試想起來,年紀大了之後,覺得比年輕時輕鬆的事,居然還滿多的。例如「變得不容易受傷了」也是其中之一。被人說了什麼過分的話,或做了什麼過分的事,不再像年輕時候那樣...
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今天接受了Tatler雜誌專訪, 問我經營這個事業以來遇到的最大困難是什麼?
我回説:「是台灣化妝保養品法規跟歐盟脫節,我們的法規不允許廠商講療效,於是廠商就不會去用高成本去做出有療效的產品,久而久之,就會忘了如何生產出好東西」
所以當時我們打算進軍歐洲市場時,我們遇到歐洲毒物學專家的很多指責,他認為我們台灣人是不誠實的廠商,怎麼可以不通過安全性貼膚檢驗,或人體實驗數據報告就能上架販售?
因為在他們歐洲人的認知,產品一定要證明有療效並且安全,才能在實體通路上架。
這對我們當時是個震撼教育,我們學習的過程很艱辛,因為在台灣沒有人可以教我們,我們只能一邊被法國顧問罵一邊虛心學習。
而如今,被罵了七年後,我們也終於適應這樣龜毛的理念,把我們最好的產品一直不斷的升級。達到連法國頂尖的毒物學顧問也滿意的標準,並且帶回台灣給你們最好的產地價格優勢。
粉專留言底下有貼實驗室系列的數據報告。
請大家以後跟朋友介紹實驗室系列時,可以用這種自信的口氣説:
#不好意思全都超標了
為什麼2019裡面要有實驗室系列?
因為實驗室系列是最好的,
它不只是一片敷了「有感」
更是讓你敷了「有感動」
怎麼你從來,就沒遇見一片不浪費你時間的面膜?
有效成分的精華濃度最高,
更添加醫美同級面膜的最高量30mL精華液,
精心設計的雙重舒緩因子,
讓你安心度過換季;
它的安全有效不是我們說了算,
歐盟第三方機構人體測試報告,
證實能夠改善肌膚狀況。
這些,都是其他面膜品牌辦不到的。
而我們必須跨越與前進,
不安於最高標準,
「實驗室系列」代表提提研在產品研發上有世界級別的競爭力,也證明我們永遠在創造新的標準。
所以我們要說聲:
「不好意思,全都超標了!」
當然,連優惠也是超標的。
10/5,9片實驗室系列加極地雪藻水乳霜,
原價$4830,年終限定只要$2019!
連結請見留言第一則(也有彩蛋⋯⋯的未來連結),別忘了按追蹤!
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[香港食況轉播] VEA Restaurant & Lounge
我從未在法國餐廳吃過海參,VEA 是頭一遭;我也從未吃過脆酥酥的海參,這初體驗,也獻給了VEA。
「我做的是帶有中國風味的法國菜(Chinese French)。」VEA Restaurant & Lounge的創辦主廚Vicky Cheng 如此說明自己的烹飪風格。Vicky Cheng生於香港,求學於加拿大,從小就醉心於烹飪,也在母親的支持下如願進入廚藝學校及專業廚房,曾師承Daniel Boulud三年,而後返回香港尋根,2015年年尾與香港王牌調酒師Antonio Lai一起開設VEA Restaurant & Lounge(VEA意指「Vicky et Antonio」),隔年即摘米其林一星,目前在香港是炙手可熱的新生代主廚。
以法式技巧烹調家鄉味,這樣的概念在台灣並不新奇,知名者如RAW、樂沐、態芮、Hero Restaurant、AKAME等等,皆走這條路數。香港反而沒有幾間這樣的餐廳,或許這個城市國際化得太徹底,西餐直接與西方接軌,進口主廚、進口食材,本土意識不是成功的必要條件。
於是,Vicky Cheng的中式靈魂顯得昂揚獨特。他選用鹹魚、海參、鹹鴨蛋等中菜色彩濃厚的食材,融匯辣、苦、臭等在法菜罕見的味道,也同時希望國外食客能接納理解,於是以婉轉靈巧的手法詮釋這些中國元素。我一嚐馬上了然於心,並且折服於其創意及細膩思考,而其味道呈現又不必然要求食客先行理解在地文化(當然如果理解的話更能品味其中轉折),相當成熟高明。
一道海參乃其代表作品。Vicky Cheng與海味供應商密切合作,取得他指定的尺寸的海參,依照傳統工序泡發、清理,用澄清高湯煨煮,再用澆淋滾油的方式炸脆表面。煨煮的高湯非上湯,因為上湯的成份比較複雜,會讓海參的表面燒不脆。這道海參每隔一段時間會換樣式,當天我們吃到的用上當季的花蟹,海參當中填塞花蟹做的慕斯琳,另外澆上的醬汁則是用花蟹的殼與肉、紹興酒與雞油製成,花蟹之鮮美賦予濃厚滋味,海參的質感卻是香酥脆口、密實堅韌的,與我們平常熟悉的燉煮的海參大異其趣,也消除外國人對於「軟滑異形」恐懼感,非常高超。
我當天吃的牛肉主菜也很有意思。Vicky Cheng選用澳洲和牛的牛小排,先醃製再慢煮24小時,最後炭烤,牛肉熟度約五分熟,入口咀嚼有筋絡及纖維的彈性,且越嚼越甘甜,好像叉燒!他用另一種肉、不同的作法達到叉燒的意象,如果不明白這份心思還以為這肉沒煮好,一旦明白,就理解其趣味。更有意思的是,搭佐的醬汁取材自台灣牛肉麵,而且用上了三種紅油!渾厚的牛肉風味,鹹甘微辣,既親切又有新意,我很欣賞。
一盅正在勃發躍動的「跳跳糖」來到桌前,嘶嘶呼呼,原來是液態氮作祟,讓鹹鴨蛋激動難平!把這經過極速冷凍的鹹鴨蛋冰碎撒在焦糖牛奶冰淇淋上,攪和著脆藜麥吃,集鮮鹹、奶滑、香脆於一匙,涮嘴極了!這道甜點效果吸睛,卻未搞怪過頭,味道也掌握得好,作為正餐結尾實在稱職。
#TDining2018
#TDiningWeek2017
T.Dining by Hong Kong Tatler
VEA Restaurant & Lounge
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歡迎收聽第13回Ming’s Radio,主持係@勞嘉怡Yukilovey ,佢揀選咗村上春樹《村上收音機》嘅一篇隨筆《午睡達人》:
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試想起來,年紀大了之後,覺得比年輕時輕鬆的事,居然還滿多的。例如「變得不容易受傷了」也是其中之一。被人說了什麼過分的話,或做了什麼過分的事,不再像年輕時候那樣,像被刀子猛然刺進胸部,夜裡也睡不著覺般的事情變少了。心想「算了,沒辦法」,從白天就呼呼地睡著的,可能只有我吧。我想這可能是習慣問題。人生活久了之後,被人家說過分的話、做過分的事的經驗,都會逐漸累積,所以那反而變成家常便飯了。「為了這種事就一一受傷的話,日子可沒辦法過下去」會這樣想開,也會學到如何巧妙閃開那刀鋒要害的秘訣。如果能做到這個之後,心情當然就放鬆了,試想起來,也就是我的感覺漸漸變鈍了喔。為了不再受傷而穿上厚厚的鎧甲,或讓皮變厚的話,感覺到的痛減輕,相對之下感受性也失去敏銳度。不能再像年輕時那樣以新鮮靈動的眼睛看世界了。換句話說,我們學會以這種損失交換到,讓現實生活比較好過。唉,某種程度也是沒辦法的事。
不是我自豪,我經常午睡。每天在工作場所的沙發睡覺。工作一陣子之後,頭腦逐漸開始模糊不清,心想「這樣不行。只能睡一下」於是躺下來,立刻睡著。而且準時三十分鐘就醒過來。這時頭腦非常清晰,心情也變得很積極,可以立刻再開始繼續工作。如果世間沒有午睡這種事情存在的話,我的人生和我所寫的作品,或許會比現在陰暗幾分,彆扭幾分也不一定。雖然如果有人說,那樣不是反而比較好嗎?嗯,我也沒辦法適當反駁。午睡的時候,經常先讓音樂小聲響著。多半放室內樂或巴洛克音樂。放的CD大多是固定的。換句話說我有「午睡用音樂」這種私人類別。演奏家們都拼命在演奏,我卻拿來當午睡的BGM背景音樂真不好意思,雖然會這樣想,不過只是順其自然就變這樣了,只好請諒解。那麼,過午一點左右在沙發躺下,一邊似聽非聽著舒伯特的弦樂五重奏曲,「啊,今天心並沒有特別受傷,可以這樣悠哉地午睡。太好了」一邊感謝人生。這是我個人意見,我覺得如果年輕時能先在社會磨練磨練扎扎實實地受過傷的話,年紀大了之後,就能相對的比較輕鬆。如果有討厭的事情時,就蓋起棉被蒙頭睡一覺。再怎麼說這都是一級棒的。加油喔。
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戴起你的耳機,讓 storyteller 帶你穿梭書海,在星期一的夜晚好好享受這個me time,其實Monday is not Blue。
你有喜歡的故事想交給誰閱讀嗎?請留言告訴我們!
#MondayisnotBlue #MingsRadio #Yukilovey #勞嘉怡 #村上收音機 #村上春樹
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歡迎收聽今回Ming’s Radio,主持係蔣雅文 Mandy Chiang,佢揀選咗《撫慰人心的52個關鍵詞》以下一段文字:
// 勇氣這個詞促使我們往外思考,英勇地奔向火場,在腹背受敵時做出英勇之舉,也許最重要我是在眾目睽睽之下做出來,展現出勇氣,得到榮耀,得到傳誦,得到閃耀的勳章。然而最初這個詞的意思是往更內在看,也就是「心」。
勇氣是衡量我們發自內心對生命的投入,對別人的投入,對團體的投入,對未來的投入。勇敢不見得要去哪裡,不見得要做什麼,而是意識到我們原已深切在乎的事物,並經歷隨之而生的無邊脆弱。勇敢是把感情深深置於身體裡,置於世界裡:持守人際關係裡既存的種種必要,對於別人,對於未來,對於社會的某個可能性,對於持續向我們乞求的某個未知。勇敢是堅持做自己。 //
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tatler意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:【流光侘影--堉泉、簡志剛聯展】
訪問藝術家: 堉泉 (Chang Yu Chuan)
歲月像生命的刻痕,恪印了存在的軌跡,留下轉瞬即逝的美,令人屏息而震撼。 這次展覽藉由兩位藝術家共有的特徵 : 流光、靜寂,去傳達生命中無以言喻的美,進而珍惜生命中每一個當下的時刻。
堉泉為此次展覽創作的須彌系列,有別於以往尺幅,採細長形畫面呈現細節之美,探討空間、宇宙及人的關係,這一成果將是藝境的純化。作品與作品之間的留白,透露出自我與對象的隔離與限制,探討感官對於現象世界的所見、所聞、所觸的內在活動,在有限中感受無限。也提供觀者在畫面中穿梭吟詠的樂趣,如同穿越古今的對話。此系列的挑戰不同於具體摹繪,畫面經營更見難度,堉泉在形制的限制中追索著瞬間迸發的力量,以及油彩流動碰撞的變幻,使得描繪對象被釋放。最重要地是材質本身肩負了所有的創作的內容,畫面上視覺與觸感的勁運、色澤的流動,從物質表面轉向內心的光照,帶來意義的無窮詮釋與想像。如同物件本身經過歲月的洗鍊,並未失色反而留下璞玉般的質地,散發純粹而真實的美。而這正是藝術創作的核心本質,回歸於作品本身,讓時間與精神性自然賦予作品價值。
兩位藝術家皆從傳統中辟開另一轉化的方向,藉由不同的藝術表現與個人的繪畫語彙,傳達時代的意義與對藝術的無盡探索。讓藝術的美好藉由觀者的主觀想像,傳遞善與美的樸直回應!
藝術家介紹:堉泉
堉泉1982年生,台灣藝術大學雕塑系畢業,為了創作曾旅居西班牙、義大利、日本及其他國家。堉泉將西方的媒材與東方文化的繪畫技法相結合,再運用自己獨特創新的技法,通過創新和融合東西方獨特的特色,使得他的畫作充滿生命力。近幾年他活躍於米蘭、東京、上海、紐約、法蘭克福等地辦展,並跨業合作呈現不同的藝術表現形式。
獎項
2017 尚流Tatler Generation T 中國百大菁英
2017 Art Olympia 入選
2015 Daegu Art Fair特別獎
2015 Tagboat Art Fes藝術博覽會審查員特別獎-光井聰獎
2015 Tagboat藝術博覽會審查員特別獎-石井信獎(四季彩舍)
藝術家粉絲頁: Yu Chuan 堉泉
展期:2019.12.07~2020.01.19
時間:週二~週日,下午一點至八點,週一公休
地址: In River Gallery 穎川畫廊/台北市仁愛路一段45號2樓
電話:02-2357-9900
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tatler意思 在 Tatler Taiwan - 曾擔任我們封面人物的曾馨瑩,在訪談中讓我們感受 ... 的推薦與評價
Tatler Taiwan, profile picture. Tatler Taiwan is on Facebook. To connect with Tatler Taiwan, join Facebook today. ... Li-An Ding. 我終於查了tatler的意思。 ... <看更多>
tatler意思 在 [GG] 【潮雜誌】Chuck Bass不演《GG 花邊教主》了(?!) - Felicity 的推薦與評價
原文轉載至 NM拿翹誌 https://nachics.com
圖+文線上雜誌版
【潮雜誌】Chuck Bass不演《GG 花邊教主》了(?!)
- Felicity Jones & Ed Westwick @《Tatler》UK, March 2011
https://nachics.com/2011/02/id/4050/
原文如下:
先是Blair,現在是Chuck!!!Ed Westwick 日前和Tatler雜誌透露
He is just ready to move on from the Upper East Side and
the annoyingness that is becoming Gossip Girl.
恩,這句話到底是什麼意思呢?
根據十三妹的解讀:『當他剛接觸這份工作(Gossip Girl),
他的一切就是Chuck Bass(很投入在這角色)!但是現在他已經準備好去做其他事了!』
是的!Chuck is ready to leave!!!!!!!
Chuck Bass不演了!不演了!不演了!不演了!
唉,這也難怪!日前Ed Westwick的女友Jessica Szohr劈腿(丟細GG裡頭的Vanessa)!
外遇對象還是Ed Westwick的哥們Marco Minuto!
而重點是,Ed之所以會這麼狠心的決定分開,
也是因為他發現Jessica不止與Marco Minuto一個人有“越界行為”
(謎之音:吼~V好亂喔!)
八卦新聞是如此說得:據悉,當愛德在德國拍攝《Chalet Girl》時候,
與傑西卡聚少離多,傑西卡就已經很不安分了。
另有知情人士表示,當傑西卡與愛德一同約會時候,傑西卡也不時與身邊的異性打情罵俏。
只不過她最後都會回到愛德身邊。
唉,如果我是Ed,《GG 花邊教主》裡的演員又都那麼的Close,
被舊情人這樣傷害後,情何以堪再一同工作呢?
加上最近又忙著宣傳與Felicity Jones新電影的活動,
聽說兩人也越走越近,不管到底有沒有因情傷而Date在一起,
還是希望Ed Westwick可以有更好的作品繼續呈現。
畢竟,《GG 花邊教主》若是少了Queen B(聽說S也興起離開念頭)和 Chuck Bass,
那還有什麼好看的呢?
唉.....不過十三妹還是會很支持他的,
沒為什麼「because he is Chuck Bass......」
附上這期與Felicity Jones拍攝的《Tatler》UK March 2011內文+圖片!
以上。
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◆ From: 219.87.69.226
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