你知道美國自來水可能沒那麼安全，最好不要直接喝嗎？
今天朋友來我們家， 茶餘飯後泡茶時提到了使用過濾水來煮開水的事情，雖然我們住在美國加州，大家對美國自來水印象是水龍頭打開後就可以直接生飲，但是事實上水中有的殘留化學物質可能會讓你容易得到某些疾病或是癌症。
去年我的女兒出生，為了要確定我們家有乾淨的飲用水，我做了不少功課，美國國會於 1974年通過安全飲用水法 Safe Drinking Water Act (SDWA)，要求美國環境保護局 (EPA) 規範美國飲用水品質標準，確保美國公共用水安全。但是從2001年起，SDWA 並未更新水污染對人體危害的標準。目前 EPA 水污染源檢測項目為 90項 (https://goo.gl/UN64x1)，而根據美國環境保護局的資料顯示，美國境內使用超過 60,000 種化學物質，其中已有數百種物質被證實即使只有微量殘留於水中也可能引發癌症及其他疾病。
所以說，自來水即使通過檢測標準，也並不代表對人體無害，因為現在的檢測項目是遠遠不夠的。如果你想要知道你所居住的城市的水質標準， 你可以使用非營利環境工作組織 Environmental Working Group (EWG) 的網站查詢，他們採樣美國水樣本、逐一檢測，又耗時 3 年把完整的水污染檢測報告放在他們的網站上。全美國的自來水樣本共驗出316項化學成分！
你可以從 EWG 的網頁查詢你所在城市的水質: https://www.ewg.org/tapwater/
以我所在的東灣 Alameda County 為例，水質報告顯示有 4 種化學物質高於健康標準(EPA 或是加州建議的標準)。
第一個是 Chlorate 氯酸鹽 ，對甲狀腺有害，健康標準是 210 ppb，全國水質平均是 114 ppb， 加州水質平均是 128 ppb， 而 Alameda 則是超標的 222.0 ppb。
第二個是 Chromium (hexavalent) 六價鉻，有致癌的風險。健康標準是 0.02 ppb，Alameda 是超標的 0.0708 ppb，全國水質平均是 0.782 ppb， 加州水質平均最高是 1.69 ppb，全都超過標準！
第三個是 Radiological contaminants 放射線物質。有偵測到鐳 Radium, combined (-226 & -228) & Radium-226.，這些有致癌的風險。
第四個是Total trihalomethanes (TTHMs) 總三鹵甲烷， 也是有致癌的風險。 健康標準是 0.8 ppb，加州水質平均是 20.1 ppb ，全國水質平均是 23.7 ppb， Alameda 則是最高 49 ppb 。
另外除了以上 4 種化學物質，Alameda 的自來水還有偵測到其他 9 種污染的化學物質，這些沒有被歸類在第一個類別中是因為沒有超過健康標準，但是總體來說，這些化學物質對健康的影響讓我現在都不敢直接飲用自來水。
從我 2010 年來美國後，喝水我一直是用 Britia ， 但是 Britia 濾水器只是方便， 並不能有效的過濾掉重金屬， 原本我在女兒剛出生的時候買了 Multipure MP750 的濾水器，但是濾水器送到家後，我仔細讀了產品的過濾效果報告，才發現這個椰殼活性碳濾心是沒辦法過濾掉上面報告中提到的氯酸鹽、六價鉻、及放射線物質。 打電話和 Multipure 客服確認他們的產品沒有辦法過濾掉我注重的化學物質，我就把產品退掉了。
後來我讀了許多資料，知道了逆滲透 (Reverse Osmosis、RO) 是最好的過濾水中金屬及雜質的方法，而且逆滲透是很成熟的技術，濾芯的價格都很便宜，替換方便。 俠醫林杰樑 10大食安忠告中也提到林杰樑醫師說，蒸餾水或坊間加水站的水良莠不齊且花費高，若對家中飲用水有疑慮，可裝 RO 逆滲透淨水器，不必煮沸就能飲用。淨水器雖易濾掉礦物質，可從食物中補充，不用擔心 (https://goo.gl/HTLZw6)。
於是我在 Amazon 買了一台 iSpring 5 道濾芯過濾的 RO 逆滲透淨水器， 價錢只要 Multipure MP750 的 35% 左右， 濾芯耗材也比 Multipure 的濾芯便宜了一半以上。 我也買了這個水質檢測筆 。 這台 iSpring 的濾水器裝上後，我測試了我的自來水沒有過濾前， Total dissolved solids (TDS) 水中的總溶解固體通常在 150 ～ 250 ppm 之間，過濾完後都在 10 ppm 以下。 水質的口感也比沒有過濾前好很多。
今天和朋友聊天過程中，分享了 EWG 網頁，及我買的濾水器，他也看了一下報告後就立刻下定了一台我買的濾水器 (超有行動力！)，讓我想到水質議題可能是大家不清楚，但是一了解後可能會想立刻為了自己或家人健康而做出改善。在灣區，就算你是住在最好的區域 Palo Alto， 水源來源都是水庫，沒有加地下水，報告也是有 7 項化學物質，高於健康建議標準！
你知道你的飲用水品質嗎？ 從 EWG 的網頁查詢你所在城市的水質: https://www.ewg.org/tapwater/
最後推薦我買的這台 RO 逆滲透淨水器: https://amzn.to/2EG3T7R， 一年多前我買 $210左右，現在只要 $189， 現在在產品頁中還有立刻折 $10 的 coupon 可以用，變成 $179！當然如同我文章所說， 滲透是很成熟的技術，我相信你不管選擇那一個牌子或哪一款，效果應該都很好。 你可能會看到各種不同道濾芯的逆滲透淨水器，從我研究結果來看， 5 道以上的濾芯效果都差不多，有些第六道、第七道是為了增加口感而加的。
如果你有興趣檢測你的自來水，可以買水質檢測筆 https://amzn.to/2HfJ1a3 測量 TDS，如果你想要測試一些常見的化學污染物，也可以使用這個檢測試紙的 kit: https://amzn.to/2TeA3Bl。
你所居住的地方水質如何呢？歡迎留言分享！
https://brianhsublog.blogspot.com/2019/03/theWaterIsNotSafeAsYouThink.html
tds檢測方法 在 [閒聊] TDS筆--究竟測量的是導電度還是TDS？ - 看板Aquarium 的推薦與評價
部落格有連結版，加些舊圖驚嚇版友 >/////<
https://northernstar-aquarium.blogspot.tw/2012/09/tds-tds.html
TDS筆實際測量的是什麼？對有經驗的玩家而言可能是老生常談，
這一篇主要是在說明背後可能的風險，
以及一些在搜尋過程中發現有趣的數據轉換資料
（趕快看看手上的TDS筆產國在哪 XD）
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在水族商店很容易就找到所謂的TDS筆，
但仔細去閱讀標示以及網路的商品名可以發現上面往往寫的是「TDS導電度測試筆」，
這是一個很奇妙的說法，
如果沒有實際去瞭解，
很容易就讓人以為TDS就是導電度，
或者是這支筆是測量TDS的。
但這兩個直覺卻不盡然是事實。
首先，TDS與導電度並不同。
TDS是total dissolve solids的縮寫，意指溶液中的總溶解固體值，單位是PPM；
導電度英文為Electrical Conductivity，
單位是micro-Siemens (μS) 或milli-Siemens (mS)。
行政院環保署的水庫水質監測網頁是這樣說明「導電度」這個參數的
「EC表示水傳導電流能力，
導電度與水中離子總濃度、移動性、價數、相對濃度及水溫等有關。
通常導電度愈高，表示水中電解質含量較多。
由於大部分鹽類都可電離，因此導電度也可表示水中總溶解固體的多寡。」
導電度抓的是無機鹽類、離子。
其次，用導電度來推估「TDS」很常被使用，
通常的方式是以2μS=1PPM做轉換（可見這裡的第二到第三頁，或這裡），
但中間其實有一些問題，
因為兩者實為測量不同的東西的參數，
兩者間看似相關，但並不是一個線性相關。
就舉行政院環保署環境檢測所在「檢測技術交流」中的回答為例，
當把糖這種會溶解，但不會解離的物質加到水中，
會提升TDS而不會相應提升導電度，
在這個狀況下2μS=1PPM的轉換就無用武之地了。
上面的情況可以用個很智障的比喻來理解，
衡量正妹的參數（TDS）跟腿的形狀、長短（導電度）有些關係，
但前者包含更多。
最後，回到市面上販售的水族用「TDS筆」上面，
這個工具測量的其實就是導電度（可見草影的商品網頁就很誠實但用語精簡的標示），
然後透過內鍵程式「轉換」成TDS。
國外的HM digital這個水質測量的廠商用了很多的篇幅來說明TDS與導電度，
而在TDS筆測量部分說：
A TDS meter is based on the electrical conductivity (EC) of water.
Pure H20 has virtually zero conductivity.
Conductivity is usually about 100 times the total cations or anions
expressed as equivalents. TDS is calculated by converting the EC by
a factor of 0.5 to 1.0 times the EC, depending upon the levels.
所以雖然TDS筆上面標的是PPM，
但他並不是是準確的測量水中總溶解固體，
而是透過導電度去轉換，
但中間的問題就跟只看女生的腿有時候會預見背影殺手一樣。
國外還有個玩家十分有實驗精神地拿了兩支TDS筆，
一支是在國內也有引進的Hanna TDS筆，
另一支則是上面引述的國外水質測量工具廠商HM的商品，
他發現一個有趣的現象。
當透過添加不同濃度的氮肥料到水中製作出不同濃度的液體，
然後用兩支TDS筆去測量，
發現兩支的讀數是越來越分離的兩條線（XD），
該篇作者認為這可能是同為測量導電度，
但內鍵的轉換程式不同所致。
https://www.firstrays.com/Pictures/TDS_Calib.jpg
台大生機系方煒教授的網頁則進一步說明EC要轉換成TDS時
由於美、歐、澳使用標準不同，
而有不同的轉換代數，
表列請見https://www.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/YunLin/EC2CF2PPM.pdf。
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補兩個圖......什麼時候才會有母魚呢？
https://0rz.tw/XzqL0
（只是單純很喜歡這張水色下一樣強烈的黃金閃光...第四代火影？！）
https://0rz.tw/mOhup
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不過，說老實話，TDS筆用在水族上本來也就不是要精確的估量，
以蘇蝦、水晶蝦、草缸、燈魚繁殖為例，
只是作為衡量跟純水間的關係，或者是檢視添加液多寡、三胞胎濾心使否到期等，
測量出來是400或500在水族使用上的差異應該不大。
......從這個角度，寫這一篇還真不知道是幹嘛的 囧
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※ 編輯: NorthernStar 來自: 180.176.96.83 (09/14 16:31)
※ 編輯: NorthernStar 來自: 180.176.96.83 (09/14 16:37)
該不會是把導電度除以20的那種不長進的商品吧 囧
這樣的話，希望沒有賣的比TDS筆貴。
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