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在teflon致癌這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅謝玠揚的長化短說，也在其Facebook貼文中提到， 【鐵氟龍到底是什麼？真的不安全嗎？】 鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，而是一個商標 鐵氟龍是 #聚四氟乙烯 (英文縮寫為PTFE) 的塗層 因為商標名稱Teflon®，在台灣常叫它「鐵氟龍」 它是美國杜邦公司發明的一種耐高溫樹脂 發明之初還被美國列為軍事機密呢😎 後來用在鍋具塗...

teflon致癌 在 謝玠揚的長化短說 Facebook 的精選貼文

謝玠揚的長化短說 By 謝玠揚的長化短說

2019-01-18 19:55:36 有 64 人按讚
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【鐵氟龍到底是什麼？真的不安全嗎？】

鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，而是一個商標
鐵氟龍是 #聚四氟乙烯 (英文縮寫為PTFE) 的塗層
因為商標名稱Teflon®，在台灣常叫它「鐵氟龍」
它是美國杜邦公司發明的一種耐高溫樹脂
發明之初還被美國列為軍事機密呢😎
後來用在鍋具塗層上，就成了歷史上第一批不沾鍋
鐵氟龍耐酸耐鹼，摩擦係數又低
到目前都還是主要的不沾鍋塗層材料
.
「鐵氟龍不是很不安全嗎？」

鐵氟龍使用安全與否，完全取決於使用「溫度」
當超過327°C，鐵氟龍會開始分解，
釋放出有毒的氟化物，一般建議不要超過260°C
如果烹調的食物油脂含量比較高（肉類）
或是使用較多的食用油（煎、炸、大火炒）
很容易就會超過260°C，就不建議使用了。
此外，如果用木炭烤肉，溫度也很容易超過260°C
因此也不建議使用鐵氟龍材質的烤盤😉
.
聚四氟乙烯本身的硬度不高
所以如果使用金屬製的鍋鏟
很容易因碰撞造成塗層掉落、刮花😯
一來影響不沾鍋的表現
再者這些碎屑吃下肚絕對不是好事
所以，記得使用木製的鍋鏟

整體來說，鐵氟龍不沾鍋比較適合簡單的料理
大火爆炒、熱油煎炸，都不適合。
.
「鐵氟龍不是會致癌嗎，為什麼不禁用？」

2005年，美國環境保護署發現，
生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)可能具致癌作用、也對身體有其他不良影響
美國FDA與歐盟都已對PFOA的使用提出標準，
美國環保署更要求8家主要廠商 2015 年起停止使用PFOA。
以鐵氟龍不沾鍋來說，只要購買來路清楚的品牌，
而且正常使用，其實不需要太過擔心。
#長化短說 #實化實說 #鐵氟龍
#知識就是力量 #不沾鍋 #連載中

👉不沾鍋完整文章：http://bit.ly/2M8pgBZ

Tags:
謝玠揚的長化短說

About author
台大化工博士、醫美保養品牌Neogence霓淨思創辦人。
17935 followers 16831 likes "http://www.neogence.com.tw/"
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teflon致癌 在 謝玠揚的長化短說 Facebook 的最佳貼文

謝玠揚的長化短說 By 謝玠揚的長化短說

2019-01-18 08:00:00 有 64 人按讚
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【鐵氟龍到底是什麼？真的不安全嗎？】

鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，而是一個商標
鐵氟龍是 #聚四氟乙烯 (英文縮寫為PTFE) 的塗層
因為商標名稱Teflon®，在台灣常叫它「鐵氟龍」
它是美國杜邦公司發明的一種耐高溫樹脂
發明之初還被美國列為軍事機密呢😎
後來用在鍋具塗層上，就成了歷史上第一批不沾鍋
鐵氟龍耐酸耐鹼，摩擦係數又低
到目前都還是主要的不沾鍋塗層材料
.
「鐵氟龍不是很不安全嗎？」

鐵氟龍使用安全與否，完全取決於使用「溫度」
當超過327°C，鐵氟龍會開始分解，
釋放出有毒的氟化物，一般建議不要超過260°C
如果烹調的食物油脂含量比較高（肉類）
或是使用較多的食用油（煎、炸、大火炒）
很容易就會超過260°C，就不建議使用了。
此外，如果用木炭烤肉，溫度也很容易超過260°C
因此也不建議使用鐵氟龍材質的烤盤😉
.
聚四氟乙烯本身的硬度不高
所以如果使用金屬製的鍋鏟
很容易因碰撞造成塗層掉落、刮花😯
一來影響不沾鍋的表現
再者這些碎屑吃下肚絕對不是好事
所以，記得使用木製的鍋鏟

整體來說，鐵氟龍不沾鍋比較適合簡單的料理
大火爆炒、熱油煎炸，都不適合。
.
「鐵氟龍不是會致癌嗎，為什麼不禁用？」

2005年，美國環境保護署發現，
生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)可能具致癌作用、也對身體有其他不良影響
美國FDA與歐盟都已對PFOA的使用提出標準，
美國環保署更要求8家主要廠商 2015 年起停止使用PFOA。
以鐵氟龍不沾鍋來說，只要購買來路清楚的品牌，
而且正常使用，其實不需要太過擔心。
#長化短說 #實化實說 #鐵氟龍
#知識就是力量 #不沾鍋 #連載中

👉不沾鍋完整文章：http://bit.ly/2M8pgBZ

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teflon致癌 在 鳥人鳥事多 Facebook 的最讚貼文

鳥人鳥事多 By 鳥人鳥事多

2017-06-22 17:38:45 有 13 人按讚
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Shocked!

分享自 ＃BlorianYang

[廚房裡的金絲雀：鐵氟龍毒死鳥]
依據美國環境工作組織受託進行的測試，常見爐面上，塗有鐵氟龍與其它不沾表層的廚具在二至五分鐘內可達塗料分解的溫度，並釋放和每年數百，甚至數千隻寵物鳥死亡及未知數量的人類疾病有關的毒性顆粒與氣體。
由一食品安全大學教授進行的新測試中，普通不沾鍋於3分20秒內在常見電爐上預熱達736°F（391°C），測試終止時溫度仍持續升高。相同測試環境下，以市售紅外線溫度計測量，鐵氟龍鍋在短短五分鐘內達到721°F（383°C）。杜邦（DuPont）[1]研究顯示鐵氟龍在446°F（230°C）排出毒性微粒。680°F（360°C）釋放至少六種有毒氣體，包含兩種致癌物，兩種全球汙染物與MFA（單氟乙酸），一種低劑量攝取對人體會致死的化學物質。杜邦科學家聲稱承油盤在爐面達到1000°F（538°C）時，不沾塗料分解成一種被稱為PFIB的化學戰劑，與二次世界大戰的神經毒氣光氣（phosgene）相似。
過去五十年間，杜邦聲稱她們的鐵氟龍塗料在正常使用下不會釋放有害化學物質。近期新聞稿中杜邦寫道「塗料顯著分解只發生在溫度超過660°F（349°C）左右時。此溫度遠超過一般烹飪範圍」。這些新測試顯示廚具進行尋常預熱鍋子的程序時超過此溫度，並在爐具高溫燃燒時轉成毒性。鳥類中毒所稱「鐵氟龍中毒」的情況下，暴露其中的鳥肺出血且充滿液體，導致窒息。杜邦承認其煙霧也可使人罹患一種稱為「聚合物煙霧熱」的疾病。杜邦從未研究全球數十億不沾鍋使用者中發燒的發生率。其公司也未曾研究疾病的長期影響，或暴露於鐵氟龍使人產生被誤認是常見流感症狀的範圍。
鳥在以下尋常烹飪期間或之後立即死亡的記錄：
1. 以新的Amana鐵氟龍內襯烤箱於325°F（163°C）烤餅乾；飼主所有的幼齡鸚鵡死亡。
2. 四座爐面，底部為鐵氟龍塗層的承油盤，預熱準備感恩節晚餐；14隻鳥在15分鐘內死亡。
3. 不沾托盤被置於烤箱下承接滴出物；107隻小雞死亡。
4. 使用烤箱的自動清潔功能；一隻價值US$2,000的鳥死亡。
5. 七年間七隻鳥的死亡歸因於一組鐵氟龍平底鍋，包含水波蛋鍋。
6. 熱平底鍋的水空燒；超過55隻鳥死亡。
7. 同時使用設定300°F（149°C）的電煮鍋和電暖器；寵物鳥死亡。
8. 正常溫度下使用含不沾塗層的烤麵包機準備食物；鳥倖存但遭遇呼吸困難。
9. 水加熱煮沸熱可可；寵物鳥死亡。
10. 烤盤置於瓦斯爐上，以正常溫度準備食物；兩隻鳥在兩次不同場合下死亡。　#魚酥翻譯
內文出處：
'THE DANGERS OF TEFLON PANS', Environmental Working Group. (https://goo.gl/DTQDNC)
(15 MAY, 2003). 'CANARIES IN THE KITCHEN: TEFLON KILLS BIRDS'. (https://goo.gl/iPLRbu)
圖源：https://goo.gl/9HE3fn
---
[1] PTFE/Teflon鐵氟龍為世界著名的化工組織杜邦公司員工所開發的材料。

[廚房裡的金絲雀：鐵氟龍毒死鳥]

依據美國環境工作組織受託進行的測試，常見爐面上，塗有鐵氟龍與其它不沾表層的廚具在二至五分鐘內可達塗料分解的溫度，並釋放和每年數百，甚至數千隻寵物鳥死亡及未知數量的人類疾病有關的毒性顆粒與氣體。

由一食品安全大學教授進行的新測試中，普通不沾鍋於3分20秒內在常見電爐上預熱達736°F（391°C），測試終止時溫度仍持續升高。相同測試環境下，以市售紅外線溫度計測量，鐵氟龍鍋在短短五分鐘內達到721°F（383°C）。杜邦（DuPont）[1]研究顯示鐵氟龍在446°F（230°C）排出毒性微粒。680°F（360°C）釋放至少六種有毒氣體，包含兩種致癌物，兩種全球汙染物與MFA（單氟乙酸），一種低劑量攝取對人體會致死的化學物質。杜邦科學家聲稱承油盤在爐面達到1000°F（538°C）時，不沾塗料分解成一種被稱為PFIB的化學戰劑，與二次世界大戰的神經毒氣光氣（phosgene）相似。

過去五十年間，杜邦聲稱她們的鐵氟龍塗料在正常使用下不會釋放有害化學物質。近期新聞稿中杜邦寫道「塗料顯著分解只發生在溫度超過660°F（349°C）左右時。此溫度遠超過一般烹飪範圍」。這些新測試顯示廚具進行尋常預熱鍋子的程序時超過此溫度，並在爐具高溫燃燒時轉成毒性。鳥類中毒所稱「鐵氟龍中毒」的情況下，暴露其中的鳥肺出血且充滿液體，導致窒息。杜邦承認其煙霧也可使人罹患一種稱為「聚合物煙霧熱」的疾病。杜邦從未研究全球數十億不沾鍋使用者中發燒的發生率。其公司也未曾研究疾病的長期影響，或暴露於鐵氟龍使人產生被誤認是常見流感症狀的範圍。

鳥在以下尋常烹飪期間或之後立即死亡的記錄：

1. 以新的Amana鐵氟龍內襯烤箱於325°F（163°C）烤餅乾；飼主所有的幼齡鸚鵡死亡。
2. 四座爐面，底部為鐵氟龍塗層的承油盤，預熱準備感恩節晚餐；14隻鳥在15分鐘內死亡。
3. 不沾托盤被置於烤箱下承接滴出物；107隻小雞死亡。
4. 使用烤箱的自動清潔功能；一隻價值US$2,000的鳥死亡。
5. 七年間七隻鳥的死亡歸因於一組鐵氟龍平底鍋，包含水波蛋鍋。
6. 熱平底鍋的水空燒；超過55隻鳥死亡。
7. 同時使用設定300°F（149°C）的電煮鍋和電暖器；寵物鳥死亡。
8. 正常溫度下使用含不沾塗層的烤麵包機準備食物；鳥倖存但遭遇呼吸困難。
9. 水加熱煮沸熱可可；寵物鳥死亡。
10. 烤盤置於瓦斯爐上，以正常溫度準備食物；兩隻鳥在兩次不同場合下死亡。　#魚酥翻譯

內文出處：
'THE DANGERS OF TEFLON PANS', Environmental Working Group. (https://goo.gl/DTQDNC)
(15 MAY, 2003). 'CANARIES IN THE KITCHEN: TEFLON KILLS BIRDS'. (https://goo.gl/iPLRbu)
圖源：https://goo.gl/9HE3fn
---

[1] PTFE/Teflon鐵氟龍為世界著名的化工組織杜邦公司員工所開發的材料。

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teflon致癌 在 Re: [問卦] 有沒有不沾鍋變垃圾的八卦? - 看板Gossiping 的推薦與評價


作者Myberry (噹噹噹噹噹)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 有沒有不沾鍋變垃圾的八卦?
時間Fri Aug 14 21:48:12 2009

: https://e-info.org.tw/node/1515
: 鐵氟龍不沾鍋致癌與否真相 官方應積極查明
: 毒物 | 社論
: 作者：莫聞（台灣環境資訊協會）
: 去年，美國環保署發現美國杜邦公司所生產的不沾鍋「鐵氟龍塗層」，在製程中所使用的
: 介面活性劑全氟辛酸（PFOA，又稱C-8），有可能引發癌症、先天性缺陷及其他疾病，並
: 且會經由孕婦傳給子代，杜邦二十年前即知悉此事，卻隱匿未依法向環保署通報，環保署
: 進而起訴杜邦公司，全案於去年十二月十二月十四日達成和解，杜邦付出了天價和解金一
: 千六百餘萬美元，合新台幣約五億五千萬元的罰款與研究計畫經費。
: 由於不沾鍋是一般家庭裡極為普遍使用的鍋具，此事在美引起軒然大波，引起環保團體與
: 消費者團體質疑。根據美國環保團體「環境行動團體」（Environmental Working Group
: ，簡稱EWG）公佈的報告，九成以上的美國人血液樣本中檢驗出PFOA，他們並做了一項簡
: 單的實驗後發現，發現以一般烹調程序下，鐵氟龍不沾鍋不出五分種即會釋出有毒物質；
: 但杜邦公司仍堅持在正常烹調程序下，鐵氟龍塗料並不會釋出有毒物質，行成雙方各執一
: 辭的狀況。

終於有機會參與八掛版了~~~

這個東西在美國爭議非常大,直接斷言TEFLON會致癌一點不公平
這篇寫的非常清楚,問題是在製程中的PFOA而不是鐵氟龍
PFOA是在製造鐵氟龍時的中間狀態
當初會爆出這個是因為製造鐵氟龍的杜邦工廠在一個小鎮
小鎮上的居民(也是杜邦員工) 罹癌後懷疑自己是在化學工廠工作
而因工作環境罹患癌症,就跑去身體檢查
在美國,如果你可以證明自己是工作傷害的話,公司的賠償根本是天價

到了醫院之後,發現身體內檢出微量的PFOA,爆到美國食品藥物管理局(FDA)之後
事情越演越烈,全面清查環境,
發現該鎮的動物身上也檢出PFOA這種非自然的化學物
而PFOA屬於肝臟無法代謝的物質,
也就是一但跑進你身體裡,這輩子就留在體內了
於是整件事情就跟鐵氟龍致癌連結在一起了

但FDA事後追查,也花了很多錢請學術單位研究
一直都無法證明PFOA會致癌,小鎮居民的罹癌率也沒有特別高
所以至今杜邦公司其實都沒有被定罪
只是鐵氟龍是超級金雞母,這種醜聞不管事後能不能被澄清
對商譽影響都太大了,所以在短時間內就跟居民達成和解
結論是 : 鐵氟龍-安全穩定
原料PFOA-無法代謝,懷疑有致癌可能,但目前研究中看不出有危害

另外鐵氟龍是很安定的化學物,本身並不會對身體造成不良影響
一般使用絕對不會有問題,甚至鍋子上的塗層直接吃下肚也沒差
而鐵氟龍加熱到250~300C時PFOA會微量釋放
以炒菜鍋來說只有乾燒比較有可能會有比較多量的PFOA釋放出來
但在這種加熱環境中PFOA一但出現又瞬間揮發掉
所以一般炒菜不需要怕PFOA會對身體造成影響

杜邦跟FDA及居民和解時有一條但書是在五到十年內會改變製程
盡量不要使用PFOA
現在的鐵氟龍不知道是不適用新製程做的
總之一般使用狀況下是完全可以安心的
不用不沾鍋...然後多用了沙拉油...
你得心臟病的機率會比你得癌症的機會大的多多多多...


: 同樣的情況也在台灣上演，消費者保護基金會要求杜邦應將不沾鍋下架，正式宣告「鐵氟
: 龍塗層」為不受歡迎，杜邦則提出各類研究報告反駁，並大手筆刊登廣告澄清。官方（環
: 保署）的態度則是，目前尚未有足夠證據證實鐵氟龍塗料致癌，但若美國有進一步的管制
: 動作，則會跟進。
: 對於官方的消極作為，民間團體恐怕難以認同。雖說有一分證據，說一分話，但攸關民眾
: 生命安全與健康的事項，應是基於「預警原則」，積極查明處理，一發現對民眾有危害的
: 疑慮，立即處置，待確認安全無虞使得放行。預警原則講求以謹慎的態度來面對科學的不
: 確定性，這已是國際間處理各式各樣有害化學物質的共識，說白一點，就是「看到黑影就
: 開槍」。以此來形容，或許有點太過，然而，其所強調的基本精神卻是相同的。
: 要做到預警原則，首要工作便是「資訊充分的揭露」。究竟依照國人普遍烹調習慣，溫度
: 到達幾度以後會釋放出什麼物質？這些物質的毒理性質如何？若有危害的可能性放行，污
: 染規模有多大？會禍延幾代？請公正單位最個嚴謹的實驗，詳盡的公佈在民眾易於取得的
: 管道，既未牽涉統獨之爭，也無涉意識形態爭議，主管單位為何不積極進行，卻放任民眾
: 於不確定的訊息中惶恐消費，置廠商於疑似的罪名中受責，著實令人費解。
: -----------------------
: 使用不沾鍋可能造成民眾得到癌症
: 不知不覺中人民會死亡
: 然後不沾鍋會說有一分證據，說一分話

--
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◆ From: 123.192.170.91
→ Nanian:你認真了... 08/14 21:48
→ jackie60728:你認真了...其實這幾篇重點跟"不沾鍋"一點關係都沒有 08/14 21:48
推 opengoodgirl:看一下原文 08/14 21:48
推 chriswolf:...... 08/14 21:49
推 helpiou:XD 08/14 21:49
推 tacogary:該轉笨板嗎.... 08/14 21:49
推 jrshiun:一定要推的 看八卦 長知識 08/14 21:49
推 loveyoulin:推 08/14 21:49
推 ZeroIV:顧一的吧XD 08/14 21:49
推 torrid:好文!! 08/14 21:49
推 pp617:..你還真的跟他們認真了 08/14 21:49
推 headcase:XDDDDDDD 推一下 08/14 21:49
推 isotropic:終於有機會參與八掛版了~~~ 囧 08/14 21:49
→ lizard95:認真文 08/14 21:49
→ nopass:我想推你 等等補推 08/14 21:49
推 tetsuro:認真文，推！ 08/14 21:49
推 CaoPi:推 08/14 21:49
推 skiOMG:專業推 但 我也想轉笨板 08/14 21:50
推 overactive:...............沒人在問你不沾鍋的八卦 08/14 21:50
推 gogoegg:反正用鐵鍋就不會出事 不必冒險用不沾鍋 08/14 21:50
→ abian:認真..!!! 08/14 21:50
→ bigtai:XD 08/14 21:50
→ pshhs0808:認真 08/14 21:50
推 vagabondfox:推認真文！ 08/14 21:50
推 hinoi:顆顆 不錯 這個好 08/14 21:50
推 pp10086:XDDDD 08/14 21:50
推 maxspeed150:其實分享一些知識也不錯阿 科科 08/14 21:50
推 dust909:那台灣的不沾鍋呢？ 08/14 21:50
→ borriss:問題在號稱不沾鍋的鍋 不是不沾鍋 08/14 21:50
推 duane:推 真的認真給大家長知識也是好事orz 08/14 21:50
推 suika0703:XD 08/14 21:50
推 ww:今晚第一推就給認真的小孩 08/14 21:50
推 newsnp:你太認真的 08/14 21:50
推 r19880603:推認真文 08/14 21:50
推 rotciv:為啥原文被劣退阿 版主自己敏感就要劣退人家喔 08/14 21:50
→ AllenHuang:好文 08/14 21:51
推 specialcook:這個應該算是清流吧 推一下 囧" 08/14 21:51
推 modjo:認真專業推XDDDDDDDDDDDD 08/14 21:51
推 westley:那馬牌的不沾鍋呢 08/14 21:51
推 flyinggg:認真文一定要推的阿 08/14 21:51
推 Johnlord:原po很興奮喔 08/14 21:51
推 vividcat46:你參與這個劇場不是要來解釋科學的 是要和鄉民口徑一致 08/14 21:51
推 andy80209:XDDDDDDD 08/14 21:51
推 rickyyli:我還以為你是說螞蝗變垃圾 哎呀 不對 他本來就是垃圾 08/14 21:52
→ DaisyMi:看標題以為是在討論馬英九 怎麼進來之後發現這麼專業.. 08/14 21:52
推 tttt4:終於有八卦 囧 不過我笑了...... 08/14 21:52
推 Realthugz:我問非洲 綠猴 跟愛滋病散播出來 有沒有甚麼八卦 08/14 21:52
推 haniah:原PO好可愛 08/14 21:52
推 XVN:好文 08/14 21:52
推 BlackCoal:簡單說 不沾鍋就是垃圾 08/14 21:52
推 mercury1011:酷~~b 08/14 21:52
推 camerdy:認真文 不過好蠢= =" 08/14 21:52
→ Realthugz:這樣也劣退 幹 08/14 21:52
推 c090101:推一個專業文 認真的人最帥氣!! 08/14 21:52
推 amokk76267:一樣啦 在馬英九變成完全不沾鍋之前 會跟著你一輩子 08/14 21:53
推 YAUN:有下有推 08/14 21:53
→ ATSEVEN:為什麼我好想笑XD ??????????????????????????????????? 08/14 21:53
推 euruing:XDD 今勾錐 08/14 21:53
推 duane:原來的應該不加"然後不沾鍋會說有一分證據，說一分話"會沒事 08/14 21:53
→ Myberry:ㄎㄎㄎ...美國的不沾鍋沒這麼垃圾啦,台灣的拿去裝屎就好 08/14 21:53
推 justzick:好文 08/14 21:54
推 apolarbear:靠腰是認真文XDDDDDDD還是推你一個 08/14 21:54
推 s891510:你認真了XD 08/14 21:54
推 JulianChiang:此鍋非彼鍋... 08/14 21:54
推 bubblet:推認真 八卦長知識 不然我還停留在不沾鍋有毒的年代..orz 08/14 21:54
推 louisman:八卦長知識 推一個 08/14 21:55
→ tort:這不沾鍋應該是在陰森購物買的 08/14 21:55
推 zolone: 先爬文吧 你會發現原本那個鍋比你說的還毒 08/14 21:55
推 DDR2:長知識 可是好想笑 XD 08/14 21:55
推 Gemani:看八卦長知識 08/14 21:55
推 farnorth:XD 08/14 21:56
推 kymX:又長知識了 08/14 21:56
推 kannazuki:看標題還以為是政治文 08/14 21:56
推 maxshall:=== 蠻專業的，但是蠻好笑的，建議轉笨版 ===== 08/14 21:56
推 Fengliu13E:不沾鍋就是垃圾 XDDD 08/14 21:56
→ rufjvm12345:文不對題 回去重寫 08/14 21:56
推 Simonfenix:這麼認真就推了 08/14 21:56
推 whalebaby:認真的好文 08/14 21:56
推 asrain:看八卦長知識 + 有笑有推 08/14 21:56
推 linlin168:可以轉笨版了 我真想把某不沾鍋拿來裝我家貓沙 08/14 21:56
推 memalina:雖然長知識 但我笑了 XD 08/14 21:56
推 wjv:原PO超棒！ 08/14 21:56
推 wolve:你太認真了 這樣大家很難接耶 08/14 21:56
→ ykjiang:真的文不對題... 08/14 21:56
推 timsid99:太認真了 八卦本色 08/14 21:57
推 bigbvd2001:認真推!!! 08/14 21:57
推 armstrong6v:釣到一個真八卦XD 長知識有推 08/14 21:57
推 a10141013:看八掛 就可以長知識 感謝分享 08/14 21:57
→ hebeisme:推 我笑了 08/14 21:57
→ liskenny:有下有推 你的電腦人很好用優 08/14 21:57
推 Bastain:不沾鍋不會被定罪的 有事推給余文就好 08/14 21:57
→ shyangs:被m了，要劣劣劣劣劣劣劣劣劣劣劣劣劣劣劣退了 08/14 21:57
推 endlie:xDDDDDDDDDDDDD 好可愛唷 08/14 21:58
→ liskenny:歹勢推錯=_= 08/14 21:58
推 miyamodo2007:認真 難得的知識文 08/14 21:58
→ macrose:好久不見的認真文~不推沒空了，改推暫時沒空XD 08/14 21:58
→ blooddance:你認真了xdddd 不過謝謝難得的知識專業文@@ 08/14 21:59
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#2. 不沾鍋會致癌？食藥署邀專家解惑：做好這3 ... - Yahoo奇摩新聞

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#4. 不沾鍋塗層有毒嗎？教授：鐵氟龍和日常生活密不可分 - 元氣網

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不沾鍋有毒嗎？鐵氟龍成分─全氟辛酸(PFOA)已被歸類為2B類致癌物. 有些不沾鍋內部為聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene，PTFE)，又稱鐵氟龍(Teflon®).

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食藥署：人體致癌性尚無實證, 聚四氟乙烯（Polytetrafluoroethene，PTFE)商品名為鐵氟龍(Teflon)，當然是全氟烷化合物。這種材料具有抗酸抗鹼、耐高溫及抗各種有機溶劑的 .

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... 一般譯為鐵氟龍、教科書則譯為特夫綸，Teflon也同時作為同樣是氟聚合物的FEP、PFA的 ... 在生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸（PFOA）可能具有致癌性。

#18. 鐵氟龍不沾鍋致癌？ - 小純滴收藏閣

杜邦公司生產的鐵氟龍不沾鍋已問世40 餘年，是很多家庭的常見鍋具之一。近來有美國環保署起訴杜邦公司隱匿製程中所使用的介面活性劑全氟辛酸(PFOA) 可能引發癌症、先天 ...

#19. 【teflon致癌】毒家機密-不沾鍋致癌?那防水... +1 | 健康跟著走

毒家機密許多人都認為鐵氟龍不沾鍋塗層會致癌。標榜防水防風的外套也是用鐵氟龍... 鐵氟龍到底會不會釋出毒物? 鐵氟龍Teflon為聚四氟乙烯(polytetrafluoroethylene) ...

#20. 不沾鍋的潛在危害- 重新認識「鐵氟龍」

過去，「全氟聚合物」(PFCs)被認為非常安定，沒有毒性，且無須管制其生產，並廣泛地使用；現在，它們現身在環境、生物體內，有些已被證實具有毒性，甚至致癌性，而且 ...

#21. 你家的不沾鍋，安全嗎？

關鍵字：不沾鍋, 鐵氟龍, Teflon, 全氟碳化物, 全氟辛酸, PFOA, 四氟乙烯, ... 全氟辛酸可能會導致腫瘤，傷害肝臟，影響人體內分泌系統，已被其列為很可能致癌的物質。

#22. 不沾鍋會致癌？食藥署邀專家解惑：做好這3招就免驚！

食藥署指出，過去「鐵氟龍」塗層被認為具致癌風險，是由於製造鐵氟龍時需要「表面活化劑」，以往業界慣用的表面活化劑「全氟辛酸（Perfluorooctanoic acid ...

#23. 不沾鍋用的易潔PTFE 塗層其實也是一種鐵氟龍?? | Facebook

PTFE 的毒性足以使鳥類至死，使人產生流感癥狀。另外有一個化學物質PFOA 全氟辛酸銨，是生產PTFE 時的硬化劑，毒性更強，足以致癌。PFOA 因為也是杜邦公司的 ...

#24. 不沾鍋塗料「有毒」？ 食藥署：人體致癌性尚未證實 - ETtoday ...

不沾鍋鍋內塗有一層聚四氟乙烯（PTFE）的塗料，俗稱「鐵氟龍（Teflon）」，具有耐高低溫（-190~260℃）、耐蝕性、抗酸抗鹼等性能。此不沾塗料之特點為烹調 ...

#25. 鐵氟龍不沾鍋致癌與否真相官方應積極查明 - 環境資訊中心

去年，美國環保署發現美國杜邦公司所生產的不沾鍋「鐵氟龍塗層」，在製程中所使用的介面活性劑全氟辛酸（PFOA，又稱C-8），有可能引發癌症、先天性 ...

#26. 驚！這個動作會讓好鍋變毒物毒物專家急喊台灣人煮菜「這習慣 ...

顏宗海表示，2005年美國環保署顧問委員會報告，不沾鍋的鐵氟龍塗層在高溫烹調時，可能導致全氟辛酸（PFOA）溶出，人類不慎攝入，會影響膽固醇進而影響肝臟 ...

#27. 我如何挑選不沾鍋？鐵氟龍vs. 陶瓷塗層比較 - 食話女子

會致癌嗎？這些問題我看了2 個YouTube 頻道，一個是阿淇博士Dr. Achi，另一個是加拿大米媽，同樣都針對鐵氟龍及陶瓷塗層做了非常詳細的分析。

#28. 闢謠：不粘鍋塗層特氟龍有毒會致癌？90%的群眾都被騙了

然而，近期有一個說法，不粘鍋的塗層會影響人體健康，甚至有致癌風險， ... 是聚四氟乙烯（PTFE），也就是我們現在所熟知的特氟龍（Teflon），這種 ...

#29. 聚四氟乙烯不粘鍋致癌？PTFE對人體有害嗎？ - 今天頭條

聚四氟乙烯不粘鍋致癌？PTFE對人體有害嗎？ 2020-09-04 鐵氟龍管小姐姐. 原標題：聚四氟乙烯不粘鍋致癌？PTFE對人體有害嗎？ 在日常生活中，很多人使用不粘鍋時都會遇 ...

#30. 杜邦不沾鍋恐致癌美提訴訟 - 人間福報

美國佛羅里達州二家律師事務所昨天向聯邦法院提起集體訴訟，指控杜邦公司二十多年來隱瞞該公司出品的不沾鍋塗料鐵氟龍（Teflon）含有可能危害健康的化學物質。

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「之前不是有新聞說，鐵氟龍會致癌嗎，為什麼不禁用？」 2005年，美國環境保護署發現，生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)可能具致癌 ...

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2021年5月4日 — 另外有一個化學物質PFOA 全氟辛酸銨，是生產PTFE 時的硬化劑，毒性更強，足以致癌。PFOA 因為也是杜邦公司的產品，所以也被稱做鐵弗龍。

#36. 日常使用不粘鍋安全麼？不粘鍋炒菜致癌是真是假？ - 爵士範

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全氟辛酸在2017 年被國際癌症研究機構IARC 列為第2B 類可能致癌物質，在動物實驗中有證據，但在人體沒有足夠證據會致癌[5]。根據台灣國家衛生研究院 ...

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不沾鍋會致癌? ... 鐵氟龍Teflon (聚四氟乙烯PTFE) ... 與PFOS的使用，因為根據美國環保署測試發現，PFOA可在人體內存留多年，也有潛在致癌作用。

#42. 鍋鐵氟龍塗層

但經美國環保署研究發現，鐵氟龍不沾鍋塗層的製造原料，全氟辛酸銨(PFOA)有致癌風險。 PTFE塗料有以矽樹脂做基底的溶劑型單層及以PTFE為基礎的全氟聚合物水性雙層。

#43. 您的問題：煎鍋中的鐵氟龍危險嗎？

自2013 年以來，所有Teflon 品牌產品均不含PFOA。 儘管有一些研究表明PFOA 與癌症之間存在聯繫，但尚未證實特氟龍與癌症之間存在聯繫 ...

#44. 鍋鐵氟龍塗層– Msmmp

鐵氟龍在常態下是無毒的，在過度加熱到260～300度時，全氟辛酸銨(PFOA)有致癌風險。 ... 一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，350 ...

#45. 傳聞說不沾鍋有毒，請問是否屬實？(資料來源:食藥署/公告資訊 ...

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#46. 鐵氟龍塗層有毒嗎 - Bpsft

... 塑料王，商標名稱為Teflon®，是不是有點眼熟？沒錯，在台灣廠常都叫它「鐵氟龍」。先別急著害怕，鐵氟龍並不是有毒物質，那為什麼會有「鐵氟龍致癌」這種說法呢？

#47. 信仰,音樂,生活,心靈

有毒鍋具：毒你千遍也不厭倦一）鐵氟龍鍋／致癌毒物不可不慎鐵氟龍（Teflon）是一種叫四氟乙烯（Tetrafluoroethylene）的樹酯（也是塑膠的一種），它含有 ...

#48. 97％美國人中槍！不沾鍋鐵氟龍污染飲用水致癌？

聚四氟乙烯（Polytetrafluoroethene，PTFE)商品名為鐵氟龍(Teflon)，當然是全氟烷 ... 腎臟癌、乳癌及睪丸癌的機率，但人類是否如動物一樣會致癌，尚須進一步研究。

#49. 加熱鐵氟龍至160度會分解四氟乙烯

我們常使用的不沾鍋，因為表層塗了鐵氟龍塗料，防沾效果非常好，不過，美國環保署卻指控杜邦公司所生產的鐵氟龍含有全氟辛酸銨的致癌物質，而消基會也 ...

#50. 易潔鑊須知

聚四氟乙烯（ PTFE ，商標名Teflon），統稱「 易潔鑊塗層」，用來製作易潔鑊， 這種 ... 但是在生產過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)被認為可能具有致癌作用。

#51. 全氟辛酸(PFOA)、特氟龍和相關化學品 - HealthyPIG

特氟龍和其他不粘塗層本身是否會致癌一直不是人們關注的主要焦點。 ... 標籤： Perfluorooctanoic acid, Pfoa, Teflon, 全氟辛酸. 分享. 上一篇下一篇.

#52. 不沾鍋鐵氟龍 - Kcbstudio

不沾鍋鐵氟龍污染飲用水可能致癌嗎？. ... 某X寶的不沾鍋用的易潔PTFE 塗層其實也是一種鐵氟龍(只是比較安全而已)。 鐵氟龍(鐵弗龍)，英文名稱為Teflon，因為發音的緣故， ...

#53. teflon 聚四氟乙烯 | 藥師家

杜邦公司在1941年取得專利，並於1944年以「Teflon」的名稱註冊商標[3]。 ... 諮詢議會中發現，在生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸（PFOA）可能具有致癌性。

#54. 劃傷的鐵氟龍煎鍋可以製造癌症嗎？

PFOA或全氟辛酸是製造特氟隆鍋的過程中使用的化學品。PFOA已成為健康領域激烈爭論的話題。這些化學物質是癌症（致癌）， ...

#55. 新買的特福不沾鍋饗宴鈦極系列，順便討論鐵氟龍的鍍膜@ 文 ...

... 聚四氟乙烯過程中使用的原料之PFOA，它也在生產工廠附近造成污染，可能具有致癌作用，所以沒很多人穿鑿附會成鐵氟龍當成是PFOA來看待所以就流傳著不沾鍋會致癌!!

#56. 鐵氟龍不沾鍋

鐵氟龍不沾鍋致癌？ · 象印電子鍋(內鍋翻新食品級鐵氟龍不沾鍋處理) · 消基會控杜邦公司鐵氟龍鍋具高溫使用生成「全氟辛酸」，具有潛 · 有毒的太多了，直接看安全的比較快》「 ...

#57. 不粘锅有毒？塑料容器致癌？一次搞懂食品容器安全性和正确 ...

Teflon ® 品牌已成为不粘锅的代名词，它的不沾粘特性是由于使用了聚四氟乙烯(PTFE)。自1940 年代以来，PTFE 就已经商业化，由于它不与其他化学物质发生反应 ...

#58. 不沾鍋塗層美國華福是不是對人體有害？ - 第一問答網

第一，不粘鍋塗層被曝對人體可能有害，是在十年前的杜邦teflon不沾鍋在製作過程中使用了pfoa（全氟辛酸銨，一種致癌物）為助劑，結果現在美國人身體內 ...

#59. 不沾鍋鐵氟龍

6 天前 — 不沾鍋鐵氟龍污染飲用水可能致癌嗎？. 美國最高公衛行政機關--衛生及公共服務部(Health & Human Services, HHS)暨有毒物質與疾病登記處(Agency for ...

#60. 不粘鍋會致癌嗎？ - Foodly

Today's Teflon is considered to be safe cookware. ... 不粘鍋會致癌嗎？ ... Also, Is ceramic coating better than Teflon?

#61. 傳聞說不沾鍋有毒，請問是否屬實？ | 新北市藥師公會

... 鐵氟龍(Teflon)」，具有耐高低溫(-190~260℃)、耐蝕性(抗酸抗鹼)等性能。 ... 類可能致癌物質，雖對試驗動物具致癌性，但尚未證實對人體有致癌性。

#62. 第一節「杜邦鐵氟龍事件」之背景

指稱杜邦二十年來未盡通報之責，隱瞞製造鐵氟龍(Teflon)產品所需主要原料全 ... 的更具致癌性，建議EPA 針對癌症風險評估進行動物實驗。

#63. 有沒有不是鐵氟龍的不沾鍋？ (第13頁) - Mobile01

PTFE 聚四氟乙烯是不沾鍋表面產生滑溜感的化學塗層，因為是杜邦公司以Teflon ... 另外有一個化學物質PFOA 全氟辛酸銨，是生產PTFE 時的硬化劑，毒性更強，足以致癌。

#64. 電飯煲塗層掉了繼續用會有毒嗎？ - 百合問答

... 一下鐵氟龍是什麼，鐵氟龍（聚四氟乙烯，英文縮寫為PTFE，商標名稱是Teflon）是鍋具塗層中 ... 製造鐵氟龍時固然會加入新聞中所說有潛在致癌作用 ...

#65. Re: [問卦] 有沒有不沾鍋變垃圾的八卦? - 看板Gossiping

終於有機會參與八掛版了~~~ 這個東西在美國爭議非常大,直接斷言TEFLON會致癌一點不公平這篇寫的非常清楚,問題是在製程中的PFOA而不是鐵氟龍PFOA是在 ...

#66. 鐵氟龍安全嗎？

已知PFOA 在實驗動物身上會致癌、致畸胎，被美國環保署（US Environmental Protection Agency，EPA）標為「可能致癌物」。製造商為此曾付出上億美金與 ...

#67. 不粘鍋選錯會傷身？不僅有毒還致癌？能如何避免？ - 9900 ...

Teflon 翻譯成中文，就是特氟龍。 一開始，誰沒想到特氟龍會應用在煎鍋上，直到一位法國工程師，發現特氟龍可以防止釣魚 ...

#68. 鐵氟龍是什麼鐵氟龍鍋致癌？ - Mikey Murph

鐵氟龍(Teflon)並不是一種材料，具有最高使用溫度290-300℃，是杜邦公司開發的一項專利塗料Teflon的譯名，另一些是醫學術語鐵氟龍鍋致癌？ 真的嗎？

#69. 順發氟素資料

鐵氟龍（Teflon）是一種樹脂，化學名稱叫做聚四氟乙烯，把乙烯（C2H4）中的四個氫（H） ... 在生產聚四氟乙烯過程中使用的原料之一全氟辛酸銨(PFOA)可能具有致癌作用。

#70. 臺灣應補修的《黑水風暴》化學課：你用杜邦鐵氟龍毒害自己了 ...

2005年，美國環保署報告，鐵氟龍（Teflon）致癌程度高於預估，建議重新評估，而當時環保署指出「目前並無證據顯示全氟辛酸銨足以致癌」。2006年3月9日中國 ...

#71. 不沾鍋塗層有毒嗎？ - 愛幸福LoveBliss

「不沾鍋塗層」就是大家耳熟能詳的「鐵氟龍」（teflon）。 ... PFOA是被《國際癌症研究機構》定位為2B級致癌物，也就是「有低可能致癌性」。

#72. 我們該停止使用鐵氟龍、不沾鍋嗎？ - Txfs.co

這就是為什麼含有鐵氟龍的器具會被說成是有毒，會致癌的原因。 標籤: 鐵氟龍， GenX， PFOA， 癌癥， 致癌， 不沾鍋， 杜邦， Dark 烤肉墊超好用？

#73. 杜邦鐵氟龍塗料– 鐵氟龍耐溫幾度 - Ginafiro

8鐵氟龍鍋含致癌物｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報. 消基會抽檢8件市售標榜使用杜邦鐵氟龍塗層的樣品發現，鐵氟龍塗層並非純聚四氟乙烯，而檢出的化學物質包括碳、氟、鋁、 ...

#74. 杜邦主演《黑水風暴》公害污染搬上大銀幕我們能防範災難重演 ...

... 州的化工廠內發明出一種耐高溫、抗酸鹼的化學塗料－鐵氟龍（teflon）。 ... 且監察院發現，國際癌症研究中心將嘉磷塞列為「很可能致癌的Group ...

#75. 重新認識「鐵氟龍」 - 主婦聯盟

過去，「全氟聚合物」(PFCs)被認為非常安定，沒有毒性，且無須管制其生產，並廣泛地使用；現在，它們現身在環境、生物體內，有些已被證實具有毒性，甚至致癌性，而且 ...

#76. 不僅有毒還致癌？不敢用不粘鍋的人看看吧- 資訊咖

1938年，化學家羅伊·普朗克特博士在杜邦公司的一個實驗室中，意外發現了四氟乙烯。3年後，商業嗅覺靈敏的杜邦公司申請了專利，隨後以「Teflon」的名稱註冊了商標。

#77. 鐵氟龍和特氟龍一樣嗎？鐵氟龍PTFE有毒嗎？ - 百聞網

作為源頭廠家的深圳丹凱氟塑膠製品告訴大家，鐵氟龍是一種特殊塑膠，在高溫下會產生致癌毒素，動物實驗表明，長期使用含有持弗龍的容器製品，可以致瘟，現在國外一些 ...

#78. 慕名企業有限公司-首頁

鐵氟龍(鐵弗龍)，英文名稱為Teflon，通常又被稱之為鐵富龍、特富龍、特氟隆等等(皆為Teflon 的譯音)。鐵氟龍塗料是一種獨一無二的高性能塗料，結合耐熱性、化學惰性和 ...

#79. 哪種鍋會致癌

不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個 ...

#80. 特福不沾鍋毒 - Matteffer

鐵氟龍不沾鍋會致癌的傳言時有所聞，甚至一度引起渲然大波，使用鐵氟龍鍋來烹煮食物到底會不會真的釋出毒物，是許多消費者相當關心的話題。 鐵氟龍鍋在製造時會 ...

#81. 特福易潔鑊致癌

Teflon 易潔鑊被指含致癌物海關跟進. 消委會過去多次測試易潔鑊，均合乎安全標準。. 【本報訊】在港有售、杜邦公司生產的Teflon易潔鑊，鑊面的易潔塗層被指可能含有致癌 ...

#82. 料理界的黑暗:

即使食物含有致癌物，吃了不一定致癌，因為 ... 並不具基因毒性，係非基因毒性的致癌物. • IARC 2B group ... 鐵氟龍(Teflon, polytetrafluoroethylene (PTFE)不.

#83. 杜邦鐵氟龍鐵氟龍不沾鍋致癌 - Wknd

杜邦鐵氟龍鐵氟龍不沾鍋致癌. 真空成型，真空成型，可與其他數種材質貼合，熱成型，5l和4.5l等多種，鐵氟龍材料-祥勝實業. 杜邦鐵氟龍的介紹. 鐵氟龍【Teflon】，因此 ...

#84. 聚四氟乙烯 - 中文百科知識

註：國際癌症研究機構（IARC）對已進行致癌研究的化學物分為四類：1類，對人致癌性證據充分；2類，A組 ... 中文別名：PTFE;鐵氟龍;特氟龍;teflon;特氟隆;4F;塑膠之王;.

#85. 鐵氟龍在台灣是否已禁賣或禁用？

如題鐵氟龍會致癌已是不爭事實吧？ ... 鐵氟龍，是杜邦公司開發的一項專利塗料Teflon的譯名，它不是單一成分，而是數種含氟的高分子聚合物組成的，特性是 ...

#86. 《好物》法國特福不沾鍋-是否有含鐵氟龍?? - 無聊家庭の玩樂園

... 搜尋了一下相關資料，其實鐵氟龍（Teflon）是杜邦公司對聚四氟乙烯（polytetrafluoroethylene）這種塑膠材質取的商標名，也就是說其實PTFE可以有 ...

#87. 鍋子燒焦致癌不沾鍋竟會致癌？化學博士：謹記7招安心用 - Erhvy

不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，炒菜時 ...

#88. 鍋子燒焦致癌 - Trearu1

不沾鍋的塗層可能致癌嗎？. 不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。. 一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響 ...

#89. 做對8件事不讓毒素進家門 - 紀元購物

市面上很多的洗衣液和柔順劑，都含有害甚至致癌的成分。 ... 鐵氟龍（Teflon），又稱全氟辛酸或PFOA，有致癌、導致畸胎和心臟病的風險。

#90. 不沾鍋用錯，致癌物質通通喫下肚！食藥署教你使用4大撇步

不沾鍋塗層上的「鐵氟龍」（teflon）真的安全嗎？ ... 慣用的「表面活化劑」被國際癌症研究機構定位為2B級致癌物的全氟辛酸（Perfluorooctanoic acid, ...

#91. 不沾鍋致癌?!毒理專家告訴你有多毒 - 四季線上

毒理專家招名威教授表示，最原始的問題大多跟「鐵氟龍」這類鍋子有關，號稱「不沾鍋」，已被全世界的科學證實「鐵氟龍」確實是致癌物，但民眾不用聽到 ...

#92. 剖析不沾鍋（易潔鑊）之煮食安全隱憂

... 俗稱「鐵氟龍（Teflon）」，性質耐寒至高温（-190〫C至260〫C）、抗酸 ... 人類致癌」 2 ，故此，PFOA不再用於生產鍋具的不沾塗層，部分市售不沾鍋 ...

#93. 所谓不粘锅致癌到底是什么？ - EnvGuide

之所以不粘锅能做到“不沾”，则是因为其表面的一层聚四氟乙烯（PTFE）涂层，平时常被人们称之为“特氟龙”（Teflon）。特氟龙本身在常温下是无毒无害的。

#94. 不沾鍋恐致癌？鍋子有刮痕會吃進重金屬？招名威教授教你如何 ...

因為全世界有數多研究證明鐵氟龍屬於2B級致癌物，代表它會對動物致癌，但並不會對人體產生顯著的危害，因此民眾是無需太多擔心的。 教授補充，雖然鐵氟龍 ...

#95. 民視英語新聞

Teflon Cancer Charges (2006/03/08) The Consumers' Foundation held a press conference on Wednesday to alert the public to the dangers of Teflon-coated pans ...

#96. DuPont被控對Teflon不沾鍋含危害健康物質未提出警訊 - 經貿透視

... Protection Agency)科學顧問委員會說，用來製造Teflon不沾鍋以及其他數百種消費品的一種化學物質全氟辛酸銨(perfluorooctanoic acid，PFOA)，可能致癌。